Беспривязное содержание молочных коров

Сегодня современные технологии ведения сельского хозяйства приобретают всё большую популярность в различных отраслях. Не исключением является и животноводство, в частности уход за высокопродуктивными породами крупного рогатого скота. Технология беспривязного содержания коров является одним из наиболее распространённых шагов к оптимизации скотоводства. Однако многие как небольшие, так и крупные животноводческие фермы не всегда удачно внедряют такую систему. В результате этого животные не только получают сильный стресс, но и теряют свою продуктивность. В этой статье мы подробно рассмотрим основные принципы свободного содержания коров, а также определим особенности организации системы в современных условиях.

Несмотря на высокую эффективность и массу положительных сторон, к свободному содержанию скота прибегают немногие. Среди фермеров существует целый ряд стереотипов, который напрямую влияет на распространение технологии. Поэтому перед выбором данной системы содержания коров нужно познакомиться не только с основными сложностями, но и с главными преимуществами.

Знаете ли вы? Методика беспривязного содержания коров впервые массово была использована в конце 60-х – начале 70-х годов ХХ ст. на территории США и СССР.

Главные достоинства беспривязного содержания крупного рогатого скота:

повышает производительность труда работников фермы;
уменьшает затраты на уход за животными;
даёт возможность максимально автоматизировать все работы;
коровы не требуют выпасения на обширных площадях;
система позволяет повысить продуктивность животных в разы;
животные требуют минимальное количество персонала для ухода;
при свободном передвижении скот ежедневно получает необходимую физическую нагрузку;
помогает повысить общее здоровье и уровень иммунитета организма коров.

Имеет свободное содержание и недостатки, прежде всего, к ним относится:

свободное содержание скота предусматривает дополнительную трату на автоматические системы ухода за скотом;
недостаток квалифицированных кадров;
система исключает индивидуальную коррекцию рациона для каждого отдельного животного;
возможны конфликты в стаде между отдельными особями;
стадное содержание коров предусматривает наличие высококвалифицированной зооветеринарной службы;
при беспривязной технологии потребность животного в корме возрастает на 7–10%, в отличие от привязного способа содержания.

Подготовка к переходу на беспривязное содержание

Переход на свободное содержание скота в коровнике является достаточно серьёзными процессом. Помещение для содержания коров нужно обязательно обустроить соответствующими конструкциями, а также необходимыми техническими узлами, обеспечивающими правильный уход за животными.

Основные этапы подготовки к полному переходу фермерского хозяйства на беспривязное содержание коров:

Обучение персонала. На этом этапе зоотехники, бригадиры, операторы машинного отделения и прочий персонал проходят тщательный инструктаж об основных принципах и главных особенностях функционирования системы. Если предусматривается работа со сложным компьютерным оборудованием, персонал проходит соответствующие курсы по обучению работе с автоматизированными системами. Лучше всего, если такое обучение будет подкреплено стажировкой на смежных предприятиях, в которых данная методика уже внедрена. Особенно важно это для операторов доильного оборудования, так как процесс доения при свободном содержании скота имеет кардинальные отличия от доения при привязном содержании.
Разработка проекта. К данному процессу прибегают одновременно с обучением персонала. Эта процедура даёт возможность определить все тонкости реконструкции помещения для скота, а также необходимые для этого технические ресурсы, в том числе и целесообразность нововведений.
Реконструкция имеющихся площадей. Специальные строительные бригады совершают перепланировку, монтаж автоматизированных систем по уходу за коровами и ввод в эксплуатацию коровника со всеми соответствующими инженерными системами.
Подготовка животных. Процесс заключается в тщательной отсортировке скота по половому, возрастному признаку и однородности (размеру тела). В этот период стадо тщательно осматривают на наличие инфекционных недугов (туберкулёз, бруцеллёз и т.д.) и прочих патологий, больных особей отбраковывают, здоровым проводят дегельминтизацию и профилактическую вакцинацию. Кроме того, каждому животному для избежания травмирования друг друга нужно обязательно укоротить рога (на 3 и более см).

Основные рекомендации животноводам при переводе фермерского хозяйства к свободному содержанию:

приучать поголовья следует с молодняка, это послужит отличным уроком для более старших особей, последними следует приучать самых старых особей. Это поможет не только эффективно, но и максимально быстро приучить животных к новым условиям;
животных в новый коровник следует впускать постепенно, небольшими группами, насчитывающими до десятка особей;
во избежание чрезмерных стрессов коровам следует на первое время обеспечить удвоенное количество подстилки и доступного корма;
для уменьшения травмируемости коров, между сдвоенными боксами нужно обязательно установить временные перегородки из мягкого троса или досок;
лучше всего содержать коров одного возраста, это поможет избежать агрессивных конфликтов между особями, а также борьбы за место в стаде;
всё оборудование должно обязательно пройти обкатку, неслаженность в работе инженерных систем может негативно сказаться на продуктивности скота.

Важно! Чрезмерно агрессивных и выбивающихся из режима стада особей нужно обязательно удалить из коровника, в противном случае это приведёт к усложнению процесса ухода и содержания поголовья.

Особенности организации

Для того, чтобы создать режим бесперебойного получения высококачественной продукции скотоводства, следует не только обеспечить своевременное кормление скота, но и создать благополучные условия для жизни животных.
С этой целью на этапе проектировки фермерского комплекса нужно обязательно учесть все санитарные и строительные требования, выдвигаемые современной законодательной базой. В противном случае затраченные силы и средства станут нецелесообразной тратой ресурсов, которая непременно приведёт к серьёзным убыткам.

Нормы площади

Тщательный расчёт необходимой площади является одним из главных факторов обеспечения комфортных условий для коров. Перенаселение фермы негативно сказывается на жизни стада, так как животные будут ощущать сильный дискомфорт, а это прямой путь к снижению эффективности конечных затрат.

Поэтому, для того, чтобы обеспечить скоту комфортные условия для пребывания, нужно предусмотреть:

для телят с возрастом до 10 месяцев - 2,5 м кв./особь;
для телят с возрастом 1–2 года - не менее 3 м кв./особь;
для взрослого скота с возрастом более 2 лет - не менее 5 м кв./особь.

Если обустройство фермы планируется в условиях холодного северного климата с коротким и холодным летом, либо в условиях с ограниченным пространством для выгула скота, то минимальная площадь для одной взрослой особи должна составлять не менее 7 м кв.

Важно! При расчёте норм площади для содержания поголовья обязательно следует учитывать объём используемой подстилки.

Эта же норма используется и при обустройстве отдельных боксов для содержания коров с подсосным потомством. При обустройстве боксов для целенаправленной откормки скота исходят из минимальных требований коров к свободному пространству, поэтому для этих целей нужно обеспечить площадь не более 3–4 м кв./особь.

Деление стада

Для оптимизации работы всей фермы, поголовье нужно обязательно распределить на категории. Не секрет, что в большинстве ферм неохотно проводят деление стада, однако только эта мера способствует созданию максимально комфортных условий для получения качественной продукции.

Деление начинают заблаговременно, после рождения молодняка. Это даёт возможность получить не только структурированное стадо, но и облегчить последующий уход за скотом, в том числе и профилактическую вакцинацию. Но, если отсортировка не была проведена вовремя, животных разделяют на группы непосредственно перед впуском в общее помещение.

В таком случае скот следует поделить на следующие физиологические группы:

коровы с низкой продуктивностью и животные в запуске;
новотельные и высокопродуктивные коровы;
беременные особи и глубокостельные нетели;
сухостойные стельные коровы.

Цеха раздоя и осеменения

Цех раздоя и осеменения создаётся в виде отдельного помещения либо временного отсека для оценки потенциальной продуктивности животных, а также для тщательного отбора особей по породному признаку.
В этом месте проводится тщательный осмотр коров, в том числе и первотёлок, на наличие каких-либо патологий либо прочих физиологических особенностей и признаков, влияющих на продуктивность поголовья и его генетический потенциал.

В этом месте животные зачастую проводят около 4 месяцев своей жизни, после чего некондиционные особи выбраковываются, а все остальные распределяются по местам основного содержания.

Также в цехе проводится оплодотворение и дальнейший контроль за состоянием плода в утробе на первых неделях жизни. Оплодотворение может проводиться как естественным путём, так и искусственно. На большинстве животноводческих ферм используют искусственное осеменение, для этого в цехе создаются небольшие осеменительные боксы.

Родильный цех

Приблизительно за 10–14 дней до отёла оплодотворённых коров переводят в родильный цех. Он представляет собой самостоятельное сооружение либо отделённую конструкцию, состоящую из дородового, родового и послеродового боксов, а также профилактория для суточных телят.

В дородовом боксе проводят тщательный осмотр животных и их плода, а также подготовку животных к предстоящим родам. Для этого коровам обеспечивают усиленный рацион и умиротворённую обстановку.
После появления первых схваток корову переводят в родильный бокс. В этом месте она проводит около 2 суток. Новорожденный телёнок сразу после родов переводится в профилакторий, где его тщательно осматривает ветеринар, после чего переводится вместе с матерью в послеродовую секцию. Знаете ли вы? Скотоводство как сельскохозяйственная отрасль возникло в период неолита, датируемого IX тысячелетием до н.э. Примерно через 2 недели мать и его потомство отправляются в цех раздоя и осеменения, откуда их переводят на постоянное место.

Кормление

Главная отличительная черта беспривязного содержания скота - доступ животных к неограниченному количеству корма. Это и даёт возможность повысить количество продукции и общую продуктивность животных. При этом главная задача кормления состоит в том, чтобы получить максимальные надои при минимальных затратах корма.

Для этого коровам следует создать соответствующий рацион, включающий только качественные и питательные корма.

Его основу должны составлять сухие корма и сочные травы, для улучшения питания в пищу животным вводят разнообразные концентраты (сенаж, силос), однако количество таких подкормок не должно превышать 50% от всего рациона. Количество надоев также зависит и от степени измельчённости корма.
Крупная пища достаточно долго расщепляется организмом жвачных, что негативно влияет и на активность лактации, поэтому корма должны быть тщательно подготовлены.

Вам будет полезно узнать, какой должен быть рацион у дойной коровы и у стельных сухостойных коров.

Правильно подготовленный корм должен соответствовать следующим размерам:

злаковые травы - 3–5 см;
бобовые травы - 3–5 см;
кукуруза и овощи - 0,7–1,5 см.

Выкармливание скота проводят стационарно, на площадках для выгула, здесь же корм и складируется для непродолжительного хранения. По возможности коров обеспечивают автоматической системой подачи корма, но зачастую корм животным выдаётся вручную, в стационарные кормушки.

Это даёт возможность снизить общие расходы на переоборудование хозяйства и помещений. Кормушки пополняются свежим кормом по мере израсходования, но не менее 2~3 раз в сутки. Количество необходимого корма индивидуально для каждой отдельной особи, но его общая сухая масса в сутки должна соответствовать 3–4% от общей массы поголовья.

Важно! После приёма пищи кормушки нужно обязательно очистить от старого корма, в противном случае разлагающиеся остатки в смеси со свежим кормом могут привести к сильным расстройств органов ЖКТ у поголовья.

Доение коров

Доение коров проходит в специально обустроенном боксе, так называемом цехе производства молока. Всё поголовье делится на 3–4 группы согласно продуктивности особей. Таким образом, удаётся повысить общую производительность.
Введение новой особи в доильную группу губительно сказывается на продуктивности коров, поэтому обмениваться животными между доильными группами не рекомендуется. Но, для улучшения эффективности работы фермы, стадо всё же часто перегруппировывают, однако делать это можно исключительно среди одной возрастной группы животных.

Для каждой из групп в доильном цехе создаются временные боксы для содержания, это помогает добиться беспрерывного производства продукции. После завершения доения животных переводят в сухостойный цех, а в доильный цех запускается новая группа.

Узнайте, как правильно доить корову и так ли хороши доильные аппараты для коров.

Когда у очередной группы прекращается лактация, коров обязательно проверяют на развитие мастита и прочих недугов. Больных животных изолируют для лечения, здоровых переводят в отдельное помещение для покоя. Таким образом достигается беспрерывная продуктивность стада и равномерный выход продукции.

Удаление навоза

Удаление навоза в коровнике проводят по мере накопления. Испражнения поголовья выводят при помощи системы навозных каналов и навозоприёмника. Довольно часто такая система состоит из автоматических агрегатов, обеспечивающих автономное очищение коровника от навоза, но в большинстве случаев его устраняют вручную.

Для этого его перемещают на мобильные скребковые транспортёры, которые выводят фекалии из навозоприёмника наружу. Очищают систему отведения навоза при помощи лопат и ручных скребков.
При содержании скота на глубокой подстилке навоз устраняют при помощи тракторов либо ковшевых транспортёров. Для этого конструируют полы с идеально гладкой поверхностью и уклоном не более 0,5%. Процедуру проводят 1 раза в месяц, для этого животных переводят в боксы временного содержания.

Гигиена беспривязного содержания коров на глубокой подстилке

Однако, прежде чем обустраивать систему на собственной ферме, нужно обязательно познакомиться с её главными тонкостями.

Санитарно-ветеринарные требования

Главным санитарно-ветеринарным требованием при содержании коров на глубокой подстилке является установка стойкого к выделениям животных основания. С этой целью полы в коровнике изготавливают из железобетонных конструкций с повышенной износостойкостью.

Это даёт возможность накапливать в коровнике практически любое количество навоза на протяжении длительного времени. Пространство коровника делится на зону свободного выгула и навозный канал, но зачастую такое распределение носит исключительно условный характер.

Знаете ли вы? На территории Европейского союза беспривязное содержание скота на подстилке является одним из главных условий при получении сертификата «Экологически чистая продукция».

Очищение зоны выгула проводится при помощи скребковых инструментов и садовых лопат непосредственно в навозный канал. В нём происходит накапливание навоза в несколько слоёв. Для этого каждый шар фекалий толщиной 10–15 см устилает подстилкой из соломы либо сена, обеспечивающей оптимальное гигиеническое состояние помещения.
Уборку зоны выгула проводят 4–5 раз на день, навозный канал очищают по необходимости, 1–2 раза в год. Для этого используют автоматические транспортёры либо небольшие тракторы с ковшом, скот в этот период во избежание стресса перемещается на площадки временного содержания.

Пол устилается торфом, опилками либо измельчённым сеном. Замена подстилки проводится по мере необходимости, после устранения фекалий в навозный канал. Суточный расход подстилки для взрослой среднестатистической особи составляет около 3–4 кг в сутки, для телят - около 2,5 кг.

Организация выгула

Выгул скота проводят на открытом воздухе в предварительно обустроенном выгульном дворике. Количество животных в выгульном дворике строго ограничено. При выгуле взрослых особей объём свободного пространства для одной особи не должен быть меньше 16 м кв., при выгуле молодняка на каждого телёнка должно приходиться не менее 10 м кв.

По необходимости выгульный дворик застилается подстилкой из торфа, опилок или измельчённой соломы. Выгул скота проводят небольшими группами.

В выгульном дворике также обязательно обустраивают универсальные кормушки для сухих и сочных кормов. Для сена и соломы в дворике создают отдельные крытые навесы по периметру заграждения.
Такие конструкции должны полностью обеспечивать кормом каждую особь, поэтому для каждой коровы в универсальной кормушке должно быть предусмотрено не менее 0,3 м свободного пространства. Для навесов с сеном и соломой этот показатель должен составлять не менее 0,4 м.

Также в дворике устанавливают индивидуальные поилки, их количество зависит от максимальной вместимости заграждения.

Главное правило выгульной площадки - это идеальная чистота. Для этого в заграждении проводят ежедневную чистку не менее 3 раз на день. Во время процедуры устраняют фекалии, остатки кормов, и проводят полную замену питьевой воды на чистую, по необходимости заменяют и подстилку.

Очистку выгульного дворика проводят при помощи всевозможных механических средств (ручные скребки, лопаты и т.д.), для больших площадей пользуются небольшими тракторами либо мини-уборочными машинами.

В зимнюю пору площадку защищают от обледенения (очистка от снега, посыпание территории песком), это защищает скот от падений и возможных травм.

Ветеринарно-зоотехничекие процессы

Свободное содержание скота предусматривает создание тщательно продуманной и эффективной системы ветеринарно-зоотехнического контроля. Она даёт возможность улучшить эффективность работы фермы в целом, а также продуктивность всего стада и его отдельных групп.
Система включает в себя следующие мероприятия:

во время сухостоя - прекращение доения коровы не менее чем за 60 дней до рождения потомства, тщательное обследование животных на мастит, профилактическая вакцинация против колибактериоза, ввод комплексных витаминных премиксов для предотвращения дистрофии печени и кетозов (Протамин, 1г/особь в сутки за 8 недель до отела и 12 после отёла, либо взаимозаменяемый аналог);
в период отела - проводят профилактику задержки (Просольвин, однократно в дозе 2 мл/особь внутримышечно, либо взаимозаменяемый аналог), родильного пореза (Суперфос, однократно 1 бутылка/особь вовнутрь, либо взаимозаменяемый аналог), а также защитных функций организма (Супербустер, 60 мл/особь в сутки перорально, либо взаимозаменяемый аналог);
на стадии раздоя - ввод в организм животных энергетических и витаминных добавок для улучшения лактации (любые на выбор ветеринара);
в продуктивный период - контроль случек, отёлов и динамики продуктивности поголовья и отдельных особей, обрезка копыт, осмотр вымени после каждого доения.

Важно! Профилактический осмотр коровы, обрезка копыт и прочие процедуры проводятся исключительно после доения и только при помощи оборудования для удерживания коров.

Для контроля эффективности лактации и продуктивности животных, каждые 10 дней отбираются пробы молока. Во время тщательного осмотра анализируется его жирность, концентрация белка, объём надоев и т.д.

Если в хозяйстве нет возможности часто проводить качественный анализ продукции, замеры проводят в удалённых лабораториях ежемесячно. На основе полученных данных проводится периодическая перегруппировка стада и выбраковка нетрудоспособных особей.
Свободное содержание коров - это современная система ведения скотоводства, предоставляющая возможность улучшить качество и количество продукции скотоводства.

Перевод на беспривязную систему содержания является достаточно трудоёмким процессом и вызывает значительный стресс для животных, поэтому до внедрения системы нужно обязательно подготовить скот, обслуживающий персонал и оборудование. В противном случае затраченные усилия и средства не принесут ожидаемого результата.

В настоящее время в животноводстве практикуются две схемы содержания крупного рогатого скота: привязное и беспривязное. Привязная система на сегодняшний день считается устаревшей, беспривязное содержание крупного рогатого скота напротив, получает все большее распространение.

Беспривязной способ содержания КРС считается целесообразным для крупных ферм, где численность стада превышает 400 голов. Однако в США и странах ЕС беспривязное содержание распространено повсеместно, вплоть до небольших ферм, где содержатся 10-20 голов скота. Это одно из обязательных условий для получения сертификата, подтверждающего экологичность продукции.

Технологии производства мяса и молока при разных способах содержания крупного рогатого скота во многом отличаются. Различия прослеживаются во всех без исключения процессах: организации работы зоотехников и ветеринаров, кормления животных, уборки навоза. В хозяйствах молочного направления потребуется пересмотреть подход к организации доения и заменить оборудование.

В молочном производстве России пока более распространена традиционная привязная система содержания, свободное содержание практикуется преимущественно в мясном направлении скотоводства. У каждого из способов содержания скота есть сильные и слабые стороны, которые влияют на их распространенность в целом.

Этот вид содержания крупного рогатого скота остается основным в организации молочных ферм. На долю животноводческих хозяйств с этим типом содержания молочных коров приходится около 90% от общего количества. Содержание коров на привязи значительно упрощает работу зоотехников и ветеринаров, при таком подходе проще соблюдать индивидуальное нормирование кормов. По сравнению со свободным содержанием, животные меньше контактируют, иерархические споры в стаде возникают реже. При уменьшении стрессовой нагрузки на товарных животных сохраняется стабильная продуктивность.

В мясном скотоводстве на привязи содержат телят в период откорма. За счет малой подвижности животных достигается более высокий темп прироста живого веса, а также уменьшается вероятность травматизма во время полового созревания, когда в стаде начинается становление иерархии.

Особенности привязного содержания коров

круглогодичное содержание в стойле;
стойлово-выгульное;
стойлово-пастбищное содержание.

В каждом из вариантов сохраняется основной принцип: на время кормления и доения коров загоняют в стойла, оснащенные зафиксированными цепями, и привязывают. Длина цепи и способ крепления рассчитаны так, чтобы она не мешала обслуживающему персоналу, исключала возможность травмирования животных и не препятствовала кормлению.

При организации привязного содержания длина стойла не превышает 200 см для удобства централизованного сбора навоза. Каловые массы изначально направляются в предусмотренные для этого желоба, откуда навоз собирается механизированным способом.

Вдоль помещения располагается два или четыре ряда стойл, что обеспечивает максимально возможное использование полезной площади помещения. На больших фермах коровники делают спаренными с общим молочным залом. В молочном зале производится подготовка доильного оборудования, централизованный сбор и охлаждение молока в танке.

На время дойки коровы не покидают коровник, над кормушками устанавливаются линии молокопровода. Индивидуальное доение животных в условиях промышленного разведения производится редко, в случае болезни животного на весь период лечения. Ручное или аппаратное доение с применением портативных доильных аппаратов более характерно для мини-ферм.

Цены на доильные аппараты для коров

Доильный аппарат для коровы

возможность учитывать индивидуальные особенности животных при кормлении;
малая подвижность животных и, соответственно, меньший расход кормов;
понижение уровня стресса;
уменьшение вероятности травм у животных;
упрощение выполнения зоотехнического и ветеринарного контроля.

Недостатки привязного содержания молочных коров

Основной недостаток системы привязного содержания – трудоемкость, для обслуживания стада необходимо большое количество работников. Кроме этого при стойловом содержании животных значительная часть работы выполняется вручную, внедрение автоматизированных и механизированных производственных линий сильно затруднено. Ограниченная подвижность животных сказывается на их восприимчивости к заболеваниям, при содержании на привязи она статистически выше.

Беспривязное содержание

Изначально этот способ содержания применялся на фермах мясного направления. Внедрение беспривязного содержания для молочного поголовья сдерживалось по техническим причинам: доильные агрегаты были слишком сложны в исполнении. Пересмотр подхода к молочному скотоводству стал возможным только после появления усовершенствованной доильной техники и воплощения идеи оборудования специализированных доильных залов.

Основные достоинства метода

Животных содержат в помещении с решетчатым полом без постоянной фиксации в стойле. Для доения оборудуется отдельный доильный зал. Коровы могут свободно передвигаться в пределах зала или выгульной площадки, полностью реализуя физиологическую потребность в движении. У коров лучше развит скелет, что способствует более полному раскрытию потенциала продуктивности. Свободно содержащиеся животные реже болеют. За счет устранения некоторых операций, выполняющихся вручную и возможности максимальной механизации производственного процесса, трудоемкость производства уменьшается примерно вдвое. Соответственно, потребуется меньшее количество обслуживающего персонала.

Недостатки свободного содержания молочного стада

В то же время эта технология тоже не лишена недостатков. Групповое содержание практически исключает возможность коррекции рациона с учетом физиологических особенностей конкретного животного. Значительно осложняется работа зоотехника и ветеринара, для обслуживания свободно содержащегося стада требуется более высокий уровень квалификации и соответствующий опыт. Стадо коров – саморегулирующаяся система с достаточно четкой иерархией. При свободном содержании животных между ними периодически возникают конфликты, стрессовые ситуации в стаде неизбежно сказываются на продуктивности отдельных животных и группа в целом. Большая степень свободы перемещения скота сопровождается значительным расходом энергии и увеличением расхода кормов в среднем на 10 % .

Некоторые недостатки системы беспривязного содержания КРС молочной продуктивности связаны не столько с самим подходом к разведению животных, сколько с нехваткой квалифицированных кадров. По этой причине вначале освоения технологии нормы содержания КРС зачастую не соблюдаются. Среди типичных нарушений – несвоевременная или неправильно организованная уборка навоза, загазованность и повышенная влажность в коровниках. Из этого закономерно следует повышение травматизма среди животных, распространение заболеваний, поражающих конечности и ухудшение продуктивности.

Особенности организации беспривязного содержания КРС

Ключевая особенность беспривязного содержания коров – наличие постоянного свободного доступа к основным кормам (солома, сенаж и др.). Их складируют на выгульных площадках. Пол скотного двора может быть решетчатым, либо покрытым подстилкой, которую меняют один-два раза в году. Подстилочный материал досыпают ежедневно, не допуская сырости и грязи в помещении.

Принципиальное отличие между двумя системами содержания заключается в организации доения. На ферме обустраивается специализированный доильный зал или площадка со стационарно установленным оборудованием для группового доения. Здесь же находится оборудование для транспортировки и первичной обработки полученного молока. Количество доильных мест рассчитывается исходя из численности стада так, чтобы доение стада занимало не более 2-2,5 часов. Доение одного животного не должно превышать 15 минут, соответственно, для стада из 100-200 голов в среднем достаточно 10 доильных мест. Во время доения коровам раздают концентрированные и сочные корма для выработки и закрепления положительного условного рефлекса. В практике молочного скотоводства чаще всего используются установки для группового доения типа «Карусель», «Европараллель», «Елочка», «Тандем» и некоторые другие. Выбор конкретной модели зависит от численности стада, предполагаемых перспектив развития хозяйства и некоторых других экономических факторов.

В разных группах животных технически возможно устанавливать особый режим доения, оптимально соответствующий физиологической фазе лактации и продуктивности группы. В период новотельности для коров, особенно первотелок, а также животных с высокой молочной продуктивностью целесообразно использовать режим трехкратного доения. Для низкопродуктивной и находящейся в запуске вполне оправдано двукратное доение. На практике коров доят два раза в сутки с целью уменьшения трудозатрат.

Для ускорения доения при входе в доильный зал обустраивается преддоильная площадка. Пока в зале все доильные места заняты, на эту площадку заводят очередную группу животных. Чтобы выдоенные коровы не смешивались с ожидающей группой, их выводят в закрытое помещение.

Для оптимизации производственного процесса стадо животных разбивают на физиологические группы или цеха:

сухостойные стельные коровы;
глубокостельные нетели и коровы, находящиеся в родильном отделении;
новотельные коровы и особи с высокой продуктивностью;
низкопродуктивные животные и коровы в запуске.

Глубокостельных коров после перевода в цех отела содержат на привязи, привязное содержание часто практикуется и для сухостойной группы. Для каждой из групп на скотном дворе выделяется отдельная секция с выгульно-кормовой площадкой. Такое подразделение обеспечивает максимальную оптимизацию производственного процесса.

Содержание скота на глубокой подстилке

Видео — Беспривязное содержание КРС

Санитарно-ветеринарные требования к обустройству ферм

Для ферм с беспривязным содержанием КРС разработаны нормативы организации рабочего пространства.

Таблица.1. Нормативы организации рабочего пространства

В регионах с суровым климатом, где возможность выгула скота ограничена, площадь логова взрослой коровы может быть увеличена до 7 м2. Этот же норматив используется при проектировании помещений для содержания коров с подсосными телятами. Норма площади логова для животных на откорме – 3-4 м2. Пол может быть решетчатым или его застилают торфом, опилками, резаной соломой либо другим доступным подстилочным материалом. Суточный расход подстилки – 3-4 кг на голову взрослого скота, 2,5-3 кг – телят и молодняка.

Цены на Премикс для телят

Премикс для телят

При недостаточном снабжении фермы подстилочными материалами рекомендуется более экономичное содержание животных в индивидуальных боксах.

Организация выгула

Обустройство выгульного двора производится из расчета 16 м2 на каждую голову взрослых животных, для телят и молодняка достаточно 10 м2 на голову Примыкающие к зданию и местам складирования грубых кормов части выгульного двора оснащается твердым покрытием.

Наземные силосные бурты закладывают непосредственно на выгульных площадках, учитывая, что фронт кормления должен составлять около 0,3 м на голову. Для сена и соломы обустраивают навесы. Фронт кормления для доступа к грубым кормам – до 0,4 м на голову. Чтобы избежать потери из-за загрязнения и разбрасывания кормов в местах складирования обустраивают решетчатые кормушки. Для водопоя устанавливают групповые автопоилки.

На выгульных площадках поддерживают чистоту, исправность сточных кюветов. Скопления воды и жидкой фракции навоза не допустимы, зимой важно избегать обледенения площадки. Должное санитарное состояние выгула необходимо для профилактики травм и заболеваний конечностей. Загрязнение выгульной площадки уменьшает желание животных к передвижению на воздухе.

Очистка площадок производится с помощью механических средств. В условиях малого производства применяются мини-тракторы со сменным навесным оборудованием.

Ветеринарно-зоотехнические процессы

раздой после отела;
наступление охоты;
запуск.

При свободном содержании КРС очень важен контроль и учет движения поголовья в стаде, обязательной фиксации подлежат даты случек и отелов, динамика продуктивности дойных коров. Контрольное доение производится раз в 10 дней. В отличие от обычного производится с применением мерных цилиндров. Если в хозяйстве нет технической возможности для оснащения доильных установок измерительными устройствами, доение производится в мерное ведро. Контрольное определение жирности молока должно проводиться ежемесячно.

Текущие ветеринарные осмотры вымени, вакцинация, обрезка копыт и прочие необходимые процедуры производятся после доения. Для этого на выходе из доильного зала оборудуются специальные приспособления для удержания животных.

Особенности поточно-цехового молочного производства

Подразделение стада на группы (цеха) в зависимости от физиологического состояния животных позволяет оптимизировать режим содержания.

Сухостойный период

В течение сухостойного периода коров содержат на привязи или без нее. В этот период каждое животное получает индивидуальное кормление, соответствующее сроку стельности. Рацион составляется с учетом физиологически обоснованных норм. Основная задача в этот период – обеспечение нормального развития плода, подготовка к растелу и лактации. В сухостойном цехе корову содержат около 2 месяцев. В этой секции содержатся и глубокостельные нетели, которых переводят в сухостойный цех за 3 месяца до даты отела.

Для удобства дальнейшего обслуживания формируются группы коров по предполагаемой дате отела.

Цех отела или родильный цех

Из сухостойного цеха за 10 суток до предполагаемого отела животных переводят в цех отела. Содержание в цехе отела рассчитано примерно на 25 дней. В это время животные находятся под усиленным ветеринарным контролем для обеспечения благополучного отела и профилактики возможных осложнений послеродового периода. После отела коров снова приучают к машинному доению. Через 2 недели после отела новотельная корова переводится в цех осеменения и раздоя.

Отел производится в специально оборудованном боксе, где животное проводит около суток до отела и сутки после него. Суточных телят переводят в профилакторий и содержат отдельно от взрослых животных.

В цехе отела выделяется дородовая, родовая и послеродовая секции, которые соотносятся по площади как 4:2:4 соответственно.

Цех раздоя и осеменения

Этот цех предназначен для оценки потенциальной продуктивности животных, в том числе и первотелок, дальнейшая выранжировка по продуктивности и выбраковка особей, не соответствующих стандартам породы. В этом цехе корова проводит 3-4 месяца.

Осеменение может производиться либо естественным путем при случке, либо искусственно. В практике молочного производства больше распространено искусственное осеменение.

В этом цехе находятся стельные коровы. Животных группируют по продуктивности, обычно таким образом формируется 3-4 группы. Каждая из групп содержится в отдельной секции. Количество животных в цехе производства меняется незначительно. После запуска коров переводят в сухостойный цех, а вместо них группу пополняют раздоенные животные.

Запуск производится чуть более, чем за два месяца до очередного отела и занимает 4-5 дней. После прекращения лактации коров проверяют для раннего выявления мастита. Больных животных изолируют для дальнейшего лечения.

Отдельные группы животных, содержащиеся в цехе молочного производства желательно не перемешивать и поддерживать в неизменном составе в течение лактации. Перевод животного в другую группу повышает общий уровень стресса, так как в группе возникают споры между новоприбывшими и постоянными обитателями секции, связанные с изменениями иерархии в стаде. В среднем продуктивность группы после введения в нее нового животного понижается на 5%. Аналогичный эффект наблюдается и при выводе из группы доминирующей особи. Отдельную группу рекомендуется формировать и из первотелок, особенно если до того они не содержались вместе с животными из основного стада.

Беспривязно-боксовое или комбинированное содержание КРС

Эта вариация содержания молочного скота считается наиболее экономически выгодной и сочетает в себе преимущества привязной и беспривязной систем. С одной стороны, нет необходимости каждый раз привязывать животных, с другой – возможен индивидуальный подход к организации кормления и уменьшение расхода кормов. Боксовое содержание упрощает выполнение ветеринарного контроля и уборку коровника. Площадь помещения используется максимально эффективно. Животные содержатся обособленно, время контактов уменьшено до минимума, соответственно, стрессовая нагрузка и травматизм естественным образом понижаются. Доение производится в доильном зале.

Стандартные размеры индивидуальных боксов привязаны к размерам животных. Длина бокса должна быть примерно на 10 см меньше длины тела коровы, чтобы помет изначально падал в желоба для сбора навоза. Ширина стойла боксового типа не превышает одного метра, чтобы корова не могла развернуться в пределах бокса.

Между боксами устанавливают перегородки из металлических труб диаметром 1,5-2 дюйма. Высота перегородок должна быть не менее метра. Пол покрывается асфальтом, керамзито-битумом или досками. Для утепления пола и профилактики травм у животных выпускаются специальные резиновые коврики, однако они пока не вытеснили традиционные подстилочные материалы. В большинстве хозяйств пол застилают опилками, торфом или измельченной соломой.

Уровень пола боксов выше общего по залу на 25-30 см. Благодаря этой особенности конструкции упрощается сбор навоза. Рекомендованная высота считается оптимальной, при отдыхе на возвышении корова не ложится в собственные экскременты. Поднимать пол выше рекомендованного нецелесообразно, так как возрастает риск травмирования конечностей.

С целью экономии подстилки боксы могут оснащаться и решетчатыми полами. Ширина планок для решетчатых полов – 80-120 мм. Планки крепятся с шагом не более 40 мм, чтобы исключить случайные травмы копыт у коров. Для обустройства решетчатых полов выбирают прочные материалы, устойчивые к дезинфицирующим веществам, не скользкие и не имеющие острых углов.

Внедрение комбинированной технологии возможно в любом типовом коровнике. Для ее реализации потребуется сравнительно небольшая модернизация стойл.

Подготовка к переходу на беспривязное содержание

Учитывая повышенную потребность в кормах при свободном содержании коров, ключевым условием для перехода на беспривязную систему является достаточная кормовая база и обеспеченность подстилкой. Учитывается и возможность достаточного обеспечения группы высокопродуктивных животных полнорационными кормами, содержащими достаточные количества протеинов, витаминов и минеральных солей.

Индивидуальное наблюдение за животными при свободном содержании сильно затруднено, поэтому от персонала требуется повышенное внимание к животным во время доения. В это время есть возможность осмотреть каждую корову. Животных с видимыми признаками заболеваний и травмами немедленно изолируют для лечения и возвращают в стадо после выздоровления.

Чтобы избежать травм при возможных конфликтах между животными, концы рогов перед переводом на беспривязное содержание обязательно спиливают не менее, чем на 3 см. В дальнейшем всех телят обезроживают изначально, в течение первых 10 дней жизни. Обезроживание производится путем химического, физического или термического разрушения рогового зачатка. Поскольку в концепции беспривязного содержания КРС предусматривается высокая степень автоматизации, требования к размерам животных ужесточаются. Слишком крупные и мелкие особи выбраковываются.

Региональные особенности

В южных регионах крупный рогатый скот круглогодично содержат на открытых площадках с твердым покрытием и навесами. В местностях с суровым климатом открытые площадки интенсивно используются в теплое время года. Зимой скот содержат в помещениях со свободным доступом животных к выгульным дворам.

Согласно санитарным требованиям, свежую подстилку добавляют ежедневно, не допуская ее промокания. Подстилочные материалы, пораженные плесневыми грибами и с признаками гнили использовать нельзя.

Доильные залы обязательно моют после каждого доения и не менее раза в месяц дезинфицируют. Для дезинфекции используется раствор едкой щелочи или зольный щелок. В теплое время года регулярно проводится дезинсекция всех помещений и выгульных территорий. Летом производится очистка всех помещений, дезинфекция и текущий ремонт.

В мировой практике скотоводства применяют следующие системы содержания скота:

холодный коровник;
теплый коровник;
коровник открытого климата;
внешнее содержание.

Выбор в пользу той или иной системы зависит от климатических особенностей региона, наличия помещения и необходимой степени его реконструкции, потенциала кормовой базы.

В наше время на крупных фермах и молочных комплексах все большую популярность приобретает беспривязное содержание коров. Способ позволяет улучшить производительность труда в вашем бизнесе. О нём вы и прочитаете в этой статье.

Выбор метода кормления коров зависит от условий их содержания, самой породы животных и состояния кормовой базы. Условия содержания должны быть максимально комфортными и раскрывать все возможности кормления.

Метод беспривязного содержания коров отличается свободным перемещением особей по доильному залу, что хорошо сказывается на их жизнедеятельности, и повышении продуктивности.

Метод наиболее близок к естественным условиям содержания. В основном помещении, как правило, не устанавливают никакого технического оборудования, что позволяет расположить максимальное количество бурёнок – почти в полтора раза больше, чем при привязном кормлении.

На данном этапе этот метод позволяет вырабатывать лишь 4% от валового производства молока, однако он является весьма перспективным, и в будущем планируется перейти только на беспривязное содержание коров.

Этот метод имеет свои условия использования. Все зависит от того, в какой климатической зоне вы находитесь. В теплых районах обычно используют помещения с открывающимися стенами – для регулярного выгула скота. В северных же районах предпочтительней использовать глухие помещения, но с регулярным выгулом, в зависимости от погоды.

Комплектация происходит таким образом: животных размещают в различии между сроком отела, около 28 дней, не больше. Так же следует учитывать суточную продуктивность бурёнок на крупных фермах. Состав технологических групп должен быть в размере приблизительно от 25 до 50 голов.

Раздача кормов происходит с помощью комбинированных погрузчиков-раздатчиков. Кормление концентрированными кормами происходит с помощью автоматизированных кормовых станций для индивидуального кормления. Для этого нужно чтобы в группе находилось одинаковое количество коров от 24 до 26. Это связано с производительностью техники.

Навоз удаляется с помощью специальных бульдозеров, а также скреперными установками. Также практикуется беспривязное содержание коров на глубокой подстилке.

Преимущества

Беспривязное содержание коров имеет ряд таких преимуществ:

Маленькая нагрузка на оператора, за счет автоматизации и механизации;
не требуется дополнительный выпас коров за счет достаточно просторного помещения;
высокий уровень первичной обработки молока;
улучшенное техническое обслуживание оборудования;
снижение себестоимости продукта;
высокое качество навоза;
ручной труд сводится к минимуму.

Из-за всех преимуществ беспривязное содержание коров и имеет право на дальнейшее внедрение, и активное использование в молочном производстве.

Недостатки

Недостача квалифицированного персонала для работы с техникой, новым компьютерным оборудованием и программами;
дополнительные затраты на зоотехническую и ветеринарную службы, из-за постоянного контакта животных между собой;
высокий расход корма как результат активности животного и технологическими потерями.

Главная задача беспривязного молочного скотоводства – это экономия средств, так как расходы на производство молока достигают почти 50% от общих затрат. Механизация и автоматизация процесса способствуют экономии времени и денег.

Коров, которых содержат с помощью беспривязного метода, следует подготавливать к доильным установкам задолго до отела. Очень важно не переводить особей из группы в группу в период сухостоя и лактации чаще трёх раз. Это значительно снижает надои, приводит к стрессам и нарушениям стадных связей.

Для обеспечения хорошего доения необходимо поддержание доильного и молочного отделений в отличном состоянии. Нужно очень тщательно следить за чистотой животноводческих помещений, благоустроить территорию фермы.

Немало важна также организация труда в доильных залах. Она включает в себя перегон бурёнок с помощью скотника-оператора, который в свою очередь загоняет их сначала на пред доильную площадку, затем в зал для доения, потом в коровник или в выгульный двор. Также имеет место в организации подготовка машин к доению операторами (установка доильной установки в станках, применение автомата по раздаче концентрированных кормов и так далее), заключительные процедуры (машинное додаивание), выключение и снятие аппаратов, контроль состояния сосков коровы, а также выпуск бурёнок из станков. После всего процесса специалист проводит промывку и обеззараживание доильной установки.

Эффективным этот метод можно считать благодаря устройствам типа ПДУ-8 или УДС-3. Эти установки позволяют доить животных до 3 часов. Также они обеспечивают хорошие условия гигиены для получения качественного молока. Доение в таких установках можно производить даже при отсутствии электроэнергии.

Также используются и другие установки, например УДА-8А (она же «Тандем-автомат») с одним оператором, установка «Ёлочка», которая отличается отсутствием перегородок между животными и установки УДА-12Е, 16Е, 20Е, 24 (при наличии двух операторов с двух сторон траншеи).

С устройством УДА-8А работает один оператор. Он сам впускает корову в станок, приготавливает вымя к доению, надевает доильные стаканы. Затем он следит за выдаиванием коров. Стаканы в конце выдаивания снимаются автоматически, после чего оператор выпускает из станка корову и впускает следующую.

Установка «Елочка» отличается от УДА-8А. Она характеризуется тем, что коров размещают в групповых станках. Между ними отсутствуют перегородки, что позволяет их ближе располагать друг к другу. Подбор особей для такой установки следует по физиологическому состоянию. Впускаются и выпускаются коровы так же группами.

Для надоя с помощью установок УДА-12Е, 16Е, 20Е, 24 необходимо впустить коров по одну часть траншеи, каждый из операторов подготавливает стаканы к надою, со своих половин. Затем впускают животных с другой стороны траншеи, в таком же порядке подготавливают и устанавливают на них аппараты. После этого бурёнок переводят на одну сторону траншеи, и завершают операции с теми, у которых прекратилось молокоотделение, снимают аппараты. Затем выдоенные животные уходят и запускают следующую группу.

Видео “Беспривязное содержание скота”

В этом видео показывается и рассказывается о видах беспривязного содержания коров.

Раньше считалось целесообразным беспривязное содержание КРС для крупных хозяйств, где в стаде более 400 голов. На фермах с меньшей численностью использовалась привязная система. На выбор способа содержания скота влияют природные факторы, хозяйственно-экономические условия, особенности климата в конкретном регионе, количество поголовья, а также поставленные вами задачи. Сегодня беспривязный метод считается более прогрессивным, способным удваивать производительность труда.

Преимущества ведения хозяйства без фиксации КРС в стойлах

Беспривязная система ухода за рогатым скотом постепенно сменяет привязную даже в небольших хозяйствах, где количество поголовья составляет 15-20 особей. В традиционном способе разведения, который подразумевает фиксацию животных в стойле, есть свои преимущества. Например, более удобное проведение ветеринарного, зоотехнического контроля, нормирование кормов для каждой особи из стада. Но в общем — это процесс сложный и довольно трудоемкий. Для организации доения нужно каждую особь отвязать, отогнать на дойку и вернуть обратно.

К тому же, малоподвижный образ жизни животных приводит к различным заболеваниям. При отсутствии фиксации возможно свободное перемещение по территории выгульной площадки, контакт поголовья друг с другом, что создает условия, максимально приближенные к естественным. Животные находятся в тонусе, увеличивается их средняя продолжительность жизни и, как следствие, повышаются удои и качество молока.

Изначально представленным методом разводили животных в мясном фермерстве, сейчас данный подход все больше внедряется и в молочных хозяйствах. Выделяют беспривязный способ содержания рогатого скота двух типов:

в специальных секциях с использованием глубокой подстилки;
с использованием боксов.

Для сведения к минимуму возможности травм взрослым особям обрезают концы рогов (приблизительно на 4 см), а десятидневных телят подвергают обезроживанию.

Использование метода глубокой подстилки

При данном методе поголовье КРС размещают в просторном помещении из расчета около 8 кв. м на каждую особь. Беспривязное содержание коров на глубокой подстилке подразумевает свободное перемещение КРС по территории скотных дворов и доступ к кормам. Среди преимуществ данного метода – возможность разместить на той же площади на 30% больше голов скота по сравнению с привязным способом разведения.

Поят животных с использованием групповых автопоилок. Толщина подстилки должна быть около 65 см. Для этих целей отлично подходит солома, опилки, а также высушенный торф. Они хорошо впитывают запахи, лишнюю влагу и обеспечивают сухое ложе. Досыпать подстилочный материал необходимо ежедневно, не допуская его намокания (в среднем 3 кг). В случае загрязнения подстилки коровы начинают отвоевывать для себя чистое ложе. Как правило, животные высшего ранга занимают самые чистые территории, сгоняя остальных буренок на малопригодные для отдыха зоны.

Важно учитывать, что стадо КРС – природная система с явной иерархической структурой. Неизбежны вспышки конфликтов среди отдельных представителей стада, в результате чего из-за стресса возможны падения продуктивности. Кроме того, беспрепятственное перемещение животных приводит к повышенным энергетическим затратам, соответственно, увеличиваются расходы кормов (где-то на 10%).

Преимущества боксового содержания рогатого скота

Применение боксов выгодно с экономической точки зрения. По сути, данный метод сочетает в себе и привязную, и беспривязную системы. Необходимости в постоянной фиксации животных здесь нет, а индивидуальный подход в организации кормления обеспечивает экономный расход кормов.

Боксовая система упрощает проведение ветеринарных мероприятий, а также соблюдение чистоты в коровнике с беспривязным содержанием. При этом предоставленная площадь на ферме используется с максимальной эффективностью. К преимуществам обособленного пребывания скота следует отнести отсутствие конфликтов между отдельными особями и, соответственно, снижение травматизма.

Боксовый способ содержания коров может отличаться по способу удаления навоза, раздачи кормов (ленточным или мобильным кормораздатчиком), режимом. По намеченному графику оператор перегоняет коров отдельными группами на доение, выгульно-кормовую площадку с грубыми кормами, на территорию отдыха.

Стойловое оборудование для беспривязного содержания коров рекомендуется выбирать из прочного материала, защищенного от коррозии, для более продолжительного срока эксплуатации. Размеры персональных боксов рассчитывают исходя из габаритов каждой отдельно взятой особи. Так, длина бокса должна быть короче на 10 см самого животного (это делают с целью сбора помета в специальные желоба), а ширина – не больше 1 м, чтобы не было возможности самостоятельно развернуться.

В таком случае снижаются либо исключаются затраты на подстилочный материал. Каждой особи предоставляется независимость от других членов стада, спокойная обстановка.

несвоевременная уборка навоза;
несоблюдение должного уровня влажности;
чрезмерная загазованность территории коровника.

Соблюдение гигиенических норм является важным условием для разведения крупного рогатого скота – от этого напрямую зависит здоровье и продуктивность поголовья.

Организация процесса доения

Беспривязное разведение молочных коров отличается организацией доения. Для этих целей обустраивается доильное помещение (иногда выделяется определенное место со специальным оборудованием). Количество мест для организации доения рассчитывают таким образом, чтобы процесс сбора молока со всего стада занимал в среднем около двух часов. На одну корову отводится 15 минут, значит, на 150-200 голов необходимо около 10 доильных точек.

В процессе доения животным дают сочные корма, что влияет на закрепление рефлекса. Наиболее распространенными являются такие доильные установки: «Елочка», «Карусель», также используют «Тандем», «Европараллель».

Режим доения выстраивают с учетом лактационной фазы. Животных с разной продуктивностью разделяют на отдельные группы. Трехкратное доение рекомендуется устанавливать для первотелок и в период новотельности крупного рогатого скота. Для особей в запуске и низкопродуктивных коров вполне допустим двукратный режим доения.

Переход на беспривязный способ: главные особенности

Изменение системы разведения скота в фермерских хозяйствах на беспривязную оправдано по ряду причин. Во-первых, это приводит к уменьшению использования ручного труда в связи с переходом на механизированный. Во-вторых, снижается себестоимость единицы объема молока. И, в-третьих, затраты, связанные с организацией перехода с одной системы на другую, быстро окупаются.

Для КРС, привыкшего к привязному методу содержания, переход на беспривязную форму будет стрессовой ситуацией. Поэтому лучше осуществлять перемены в летний период. Наилучшим образом привыкание происходит с самого рождения – так животные минуют стрессовую фазу и не теряют уровень продуктивности. Для беспривязного содержания КРС стойловое оборудование монтировать лучше из специальных труб – так животным комфортнее.

Надеемся, что информация, изложенная в статье, была вам полезна и вы поделитесь ею с друзьями.

Если у вас есть свое видение данного вопроса, напишите об этом в комментариях.

Существует два вида беспривязного содержания: на глубокой подстилке и в боксах.

Беспривязное содержание на глубокой подстилке заключается в том, что коровники в обычном понимании отсутствуют, а есть помещения для отдыха, где коровы отдыхают на глубокой несменяемой подстилке. Измельченную до 10-15 см солому (из расчета 3-5 кг на голову в сутки) настилают 2 раза в неделю. Первоначальный слой подстилки должен быть не меньше 30 см. Солому частично можно заменить верховым торфом и опилками. Поскольку в подстилке, представляющей смесь соломы с навозом, начинаются процессы самосогревания, коровы даже зимой имеют теплое ложе. Температура подстилки на глубине 5 см в декабре-январе держится на уровне +8-12 °С при температуре воздуха в коровнике - 10-13 °С.

К коровнику примыкает выгульная площадка, которая обязательно должна иметь твердое покрытие, иначе коровы будут постоянно грязными. На выгульной площадке расположены навесы с самокормушками для грубого корма, в которых можно хранить годовой запас, а по обеим сторонам выгульного двора расположены кормушки для силоса и сенажа, которые раздаются мобильным кормораздатчиком.

Двери коровника должны быть постоянно открыты (исключая время сильных морозов), чтобы обеспечить коровам постоянный доступ к кормам. К помещению для отдыха или напротив него пристраивается доильно-молочный блок, в состав которого входит доильная установка, помещение для мойки доильного и молочного оборудования и для первичной обработки молока. Концентрированные корма коровы получают на доильной установке. На 1 корову приходится около 5 м 2 площади помещения для отдыха и 8 м 2 на выгульном дворе.

В районах с холодной зимой в коровниках сооружают кормушки для сочных кормов, а доильно-молочный блок должен примыкать к нему, так как коровы, выходя из доильного зала на двор, при очень низких температурах могут обморозить вымя. Навоз из помещения для отдыха удаляется бульдозером 1-2 раза в год, а выгульную площадку чистят 2-3 раза в неделю трактором с бульдозерной навеской. Арочные коровники не приспособлены для такого содержания, так как там нельзя создать толстый слой подстилки и ее трудно убирать. На ферме имеются также родильное отделение с профилакторием, помещение для раздоя новотельных коров, ветеринарный пункт, пункт искусственного осеменения.

Концентрированные корма дают на доильной установке, а грубые и сочные корма коровы поедают вволю. В родильное отделение коровы поступают за 10-15 дней до отела. Раздаивают корову 30-40 дней, после чего переводят на беспривязное содержание.

При беспривязном содержании коровы могут свободно передвигаться, а выходя на выгульную площадку, получать необходимые солнечные лучи. Воздух в коровнике по своему составу незначительно отличается от атмосферного. Снижаются затраты труда и средств на строительство ферм. Уменьшаются затраты труда на все производственные операции - раздачу кормов, доение и др. Ферму на 400 коров могут обслуживать 4-5 человек. К достоинствам этой системы надо отнести минимальные затраты энергии и материалов на удаление навоза - несколько часов работы бульдозера в год вместо строительства и эксплуатации специальных систем по удалению навоза. Навоз из помещений перемешан с соломой и вследствие самосогревания свободен от болезнетворных организмов - его можно запахивать или хранить в буртах. Таким образом, решается задача огромной важности - защита окружающей среды от загрязнения и заражения отходами животноводства.

Но наряду с названными достоинствами при беспривязном содержании коров возникает ряд серьезных проблем. Одна из них - это опасность ухудшения зоотехнического учета.

При привязном содержании корова находится на постоянном месте и мы знаем об изменении ее продуктивности, физиологического состояния, стадии лактации и стельности и в зависимости от этого определяем ее рацион, проводим контрольные доения, осеменение, гинекологическое обследование, ветеринарную обработку. Но при беспривязном содержании животные свободно передвигаются по коровнику и выгульной площадке, что значительно затрудняет проведение перечисленных работ. Это усугубляется тем, что нагрузка оператора возрастает до 150-200 коров и запомнить их всех он не в состоянии. Создается реальная Опасность "потерять" корову. Поскольку подход к животным затруднен, то способы мечения, принятые при привязном содержании (вырезы на ушах, нанесение номера татуировочными щипцами на ухо и др.), в этих условиях непригодны. Поэтому при беспривязном содержании коровам целесообразно надевать ошейники, на которые с обеих сторон приклепаны металлические бирки с индивидуальным номером животного. Чтобы опознать номер животного на доильной установке, желательно наносить номер на круп путем холодного таврения.

Главной проблемой является психический стресс, который испытывает часть коров, оказавшихся в условиях беспривязного содержания. При объединении животных в группу для них вначале характерно настороженно-враждебное отношение друг к другу. В группе часто возникают конфликты (стычки), основная причина которых - борьба за господствующее положение. Победителем в таких стычках выходит наиболее крупная и агрессивная корова, которая добивается наиболее высокого ранга. Это означает, что остальные коровы без сопротивления уступают ей место отдыха, места у кормушки и поилки. Но в группе есть корова, которая уступает корове, занявшей место лидера, но преобладающая над остальными коровами. Она займет в группе второе место. Затем найдется корова, занимающая третье место, и т. д. Таким образом, в группе происходит иерархическое распределение, то есть устанавливается своеобразный порядок, при котором каждая корова знает свой ранг и не пытается вступить в конфликт с коровой более высокого ранга. Стычки прекращаются, и животные чувствуют себя спокойно. Чем меньше группа, тем быстрее в ней произойдет иерархическое распределение. Но пока оно происходит, часть коров испытывает состояние психического стресса, что вызывает резкое снижение продуктивности. В особенно тяжелом положении оказываются коровы со слабым типом нервной деятельности, робкие и боязливые, занимающие самый низкий ранг. Включение в группу новых коров нарушает сложившееся распределение. Конфликты возникают снова.

При большой плотности размещения, когда не хватает мест для отдыха, очень мал фронт кормления, даже при установившемся иерархическом распределении положение коров низкого ранга остается тяжелым. Исследования показали, что эти коровы меньше времени затрачивают на поедание корма, на отдых, чем коровы более высокого ранга. Разница в продолжительности Отдыха между коровами высокого и низкого ранга достигает 2,5 ч.

Как правило, коровы со слабым типом нервной деятельности, как и слишком агрессивные, непригодны для беспривязного содержания. Поэтому процент выбраковки здесь высок. Иерархическое распределение характерно не только для коров, но и для других сельскохозяйственных животных. Поэтому группы по возможности должны быть небольшими по численности и постоянными по составу.