Geneetiliselt muundatud mais Mais on ühekojaline, kahekojaline taim, kuulub üheiduleheliste klassi, Roacea perekonda, Andropogoneae hõimu, alamhõimu Trisacinae, perekonda Zea. Sisaldab järgmisi liike: Zea mays L. (2n=20) - mais; Z.mexicana (2n=20) - aastane teosinte alates

Geneetiliselt muundatud sojaoa Kultiveeritud sojaoa (Glycine Max) on üheaastane taim, mis pärineb Ida-Aasiast, tõenäoliselt Põhja-Hiinast. Sajandeid on see kultuur Ida-Aasia jaoks olnud oluline toiduvalkude allikas, kuid alles hiljuti (20. sajandi alguses)

Juhised geneetiliselt muundatud organismide kaubanduslikuks kasutamiseks Maailmas on teraviljakasvatuse efektiivsus ülemaailmne langus (ei Tilman et al., 2002). Aastatel 1960–2000 kasvas ülemaailmne teravilja tootlikkus ligikaudu 2,3 ​​korda, sealhulgas

Geneetiliselt muundatud organismid ja nende ohutuse hindamine GMOde ohutuse testimise üldreeglid Ameerika Ühendriikides kontrollivad kõigi GMOde ohutust kolm föderaalametit: Põllumajandusministeerium, mis vastutab iga sordi kasvatamise eest.

Märg kartul Vaja läheb: toorest kartulit, tükikest lahustuvat suhkrut, kartulikoorijat, nuga, soola Katse kestus: 2-24 tundi. Teie sammud: koorige keskmise suurusega kartul ja lõigake see pooleks. Igas neist

Kuidas jõudis kartul Euroopasse ja Venemaale? Lõuna-Ameerika indiaanlased panid kartulit kasvatama (esmalt metsikute tihnikute ärakasutamise teel) umbes 14 tuhat aastat tagasi. Euroopas mainiti kartulit esmakordselt 1553. aastal Sevillas (Hispaania) trükitud Peruu kroonikas, kus

Kes on tšuktši mammutitele geneetiliselt lähemal - India või Aafrika elevandid? Siberi erinevates piirkondades avastatud ja eri aegadel - 10 kuni 50 tuhat aastat tagasi - elanud kolme mammuti nahakudede uurimine näitas, et igaühel neist on palju rohkem.

Stressireaktsiooni tüüp – A või B – on geneetiliselt määratud Stressireaktsiooni tüüp sõltub peaaegu täielikult pärilikest, st kaasasündinud teguritest. Need 5% varieeruvusest sellises tunnuses nagu "stressireaktsiooni tüüp", mis on tavaliselt tingitud välistest teguritest

Geneetiliselt muundatud organismid (GMOd) on viimase 20 aasta jooksul olnud ägedate arutelude objektiks. Mõned teadlased väidavad, et geneetiliselt muundatud kartul on surmav, teised peavad seda tulevikutooteks, mille eesmärk on päästa inimkond näljast. Tõe väljaselgitamiseks analüüsime teaduslikke fakte.

Ameerika firmast Monsanto sai GMO-de loomise teerajaja. Transgeensete kartulisortide arendamise katseid on tehtud alates 20. sajandi 80. aastate lõpust. 90ndate keskpaigaks, pärast inimeste tervisele ohutust kontrollimist, ilmus turule GMO-kartul.

Maailmakuulus bioloog Janos Arpad Pusztai töötas 36 aastat Šoti Instituudis Rowett Research. 1998. aastal uuris teadlane GM kartulit, mille DNA-sse siirdati lumikellukeste geen, mis vastutas lektiini - valgu sünteesi eest, mille tõttu pidi juurvili muutuma nematoodi suhtes resistentseks. Arendus tõotas tohutut kasumit.

Kuid lektiini suured annused võivad põhjustada allergilisi reaktsioone. Pusztai viis läbi katse: ühele katserottide rühmale toideti transgeenseid kartuleid ja teisele lisati dieeti puhas lektiin. Mõne aja pärast selgus, et esimese rühma loomadel oli langenud immuunsus ja neil tekkisid aju-, maksa-, neeru- ja sooltehaigused. Teise rühma rotid olid täiesti terved.

Teadlane avaldas oma uurimistöö tulemused ja jõudis järeldusele, et loomade haiguse põhjuseks ei olnud lektiin, vaid muutused kartuli DNA-s. Selle eest süüdistati Pusztai ebaaususes ja vallandati koos abikaasaga. Kolleegid asusid bioloogi kaitsele, kuid Monsanto, USA ja Ühendkuningriigi valitsuste juhid olid huvitatud teabe varjamisest. Pusztai katset kordas seejärel Stanley Ewen, kes sai samad tulemused. 2000. aastal kirjutasid 828 teadlast 84 riigist alla pöördumisele kõigi osariikide valitsustele, nõudes GMOde kasutamise keelustamist.

GM kartul täna

Transgeensete kartulite saamiseks on kaks võimalust:

• Soovitud omaduse eest vastutav geen isoleeritakse laboris, seejärel siirdatakse bakterid. Mikroorganism tungib kartulirakku ja lisab oma DNA-sse lõigu;
• Kartulirakke pommitatakse geneetilist materjali sisaldavate mikroskoopiliste volframkuulidega.

Praeguseks on välja töötatud üle 1000 geneetiliselt muundatud kartuli sordi. Kasvatamise liidrid on USA, Kanada, Argentina, Brasiilia ja Hiina. Transgeenseid kartuleid kasutavad paljud laastude tootjad, eelkõige Lay's ja Pringles. McDonaldsi juhtkond väidab, et ettevõte ei osta GM-kartuleid.

ELi riikides on transgeensete põllukultuuride kasvatamise ja kasutamise kohta ranged õigusaktid. Enamikus EL-i riikides on GM-kartuli kasvatamine keelatud alates 2001. aastast. Mõnes riigis on tehniliste sortide kasvatamine lubatud. Näiteks Saksamaal on alates 2009. aastast kasvatatud BASF-i poolt välja töötatud GMO Amflora tööstuslikku kartulit, mille taotlust kaaluti ja rahuldati 13 aastat, alates 1996. aastast.

Kõik GMO-sid sisaldavad tooted on põhjalikult testitud ja peavad olema märgistatud. Tõsi, transgeensete kartulite kasutamise moratoorium kehtestati juba siis, kui paljud põllumehed hakkasid seda kasvatama. Seetõttu nõuavad EL-i õigusaktid vastava sümboliga märgistamist ainult need tooted, mis sisaldavad üle 0,9% GMO-sid. Statistika järgi suhtub GMOdesse negatiivselt 61% eurooplastest.

Venemaal on geneetiliselt muundatud kartulite kasvatamine keelatud, kuid selle import, töötlemine ja avalik müük on lubatud. Tooted, mis sisaldavad üle 0,9% geneetiliselt muundatud kartulit, kuuluvad kohustuslikule märgistamisele, kui need sisaldavad valku või DNA-d (Vene Föderatsiooni riikliku peasanitaararsti 22. mai 2000. aasta kirja N 2510/5752-32 „Märgistamise kohta). geneetiliselt muundatud allikatest saadud toidu tarbijapakend").

Mõned tarbijad peavad modifitseeritud tärklist ekslikult geneetiliselt muundatud tooteks. Tegelikult viitab sõna "muudetud" siin tootmistehnoloogiale. Seda tärklist saadakse nii tavalisest kui ka transgeensest kartulist.

Vene Föderatsioonis on lubatud importida, töödelda ja müüa kahte sorti Monsanto aretatud GMO kartulit ja kolme kodumaal aretatud sorti:

• Russet Burbank NewLeaf (Monsanto valik);
• Superior NewLeaf;
• Nevsky Plus (kodune valik);
• Lugovskoy 1210 amk;
• Elizaveta 2904/1 kg.

Need sordid ei ole kantud kasutamiseks heakskiidetud aretussaavutuste riiklikus registris, kuid mõned aednikud kasvatavad kodumaist GM-kartulit, kuna mugulad ja põõsad on Colorado kartulimardika suhtes vastupidavad.

Argumendid GM-kartuli toetuseks

2017. aasta veebruaris andis Venemaa Teaduste Akadeemia pseudoteaduse vastu võitlemise komisjoni esimees Jevgeni Aleksandrov intervjuu, milles jagas plaane GMO-toodete täielikuks taastamiseks. Tema sõnul ei ole kinnitust leidnud teooria, et kartuli DNA muudetud lõike võib viia inimkeha ja eelkõige embrüo kudedesse.

GM-kartuli eelised:

• kõrge saagikus;
• vastupidavus haigustele, kahjuritele ja herbitsiididele;
• madalad kasvatamiskulud (pole vaja kulutada jõupingutusi ja raha umbrohutõrjele ja kahjuritõrjele);
• Krõpsude valmistamiseks kasutatav geneetiliselt muundatud kartul sisaldab vähem asparagiini – aminohapet, mis kuumuse mõjul muundub kantserogeenseks akrüülamiidiks.

Argumendid GM kartuli vastu

Viktor Aleksandrovitš Dragavtsev, bioloogiateaduste doktor, Venemaa Teaduste Akadeemia ja Venemaa Loodusteaduste Akadeemia akadeemik, nimelise Taimekasvatuse Instituudi endine direktor. N.I. Vavilov kritiseeris RAS-i komisjoni tegevust, milles pole tema sõnul ainsatki bioloogi. Teadlane nimetab geenitehnoloogiat taime vähirakkudega nakatamise analoogiks.

Ainult ühe geneetiliselt muundatud kartulisordi väljatöötamiseks kulutab Monsanto rohkem kui miljard dollarit. Seetõttu ei säästa ettevõte kulusid huvide lobitööd tegevate poliitikute ja teadlaste teenuste eest.

Transgeensete kartulite puudused:

Igaüks otsustab ise, kuidas geneetiliselt muundatud kartulit ravida. Võib-olla aja jooksul ilmnevad tehnoloogiad, mis muudavad transgeensed kartulid täiesti ohutuks. Aga praegu on kasumit taga ajades väga lihtne muuta maad Roundupi poolt mürgitatud ja kõrbenud stepiks, kus kasvab vaid umbrohi.

Võttes arvesse reklaamimata keemiliste lisandite levikut, geneetiliselt muundatud toorainete kasutamist ja muid ebameeldivaid asju, sa pead olema väga ettevaatlik, mida ostad toidupoodidest.

Esiteks, alustan sellest, et GMOde olemasolu tootes on laboris üsna raske kindlaks teha.

Veapiir on tohutu. Seekord.

Ja kaks on see, et määramismeetod ise pole kaugeltki täiuslik. Geen sisestatakse DNA kindlasse osasse. Ja kui näiteks geen sisestatakse valesti, mitte sellesse määratud lülisse, siis seda ei tuvastata. Täpselt nagu nad ei tuvasta ühegi teise GM organismi tüübi sisseehitatud geeni – kuna see on erinev geen ja on sisse ehitatud erinevasse lingi. Ja nad otsivad konkreetset vastet.

No näiteks. Võtame kartulid. Skorpioni geeniga GM kartul. Laborisse sisenedes kontrollivad nad esimese asjana, mitu registreeritud tüüpi GM-kartulit on Vene Föderatsioonis müügiks lubatud.

Näiteks 3. Üks - ühes ahela ossa on sisestatud lumikellukeste geen, teine ​​krokodilli geen on sisestatud täiesti erinevasse kohta ja kolmas Colorado kartulimardika geen on sisestatud erinevasse DNA lõiku.

Seega, isegi kui teie kartul on kindlasti GMO, kuid seda tüüpi GMO sertifikaati pole saadud, ei määrata skorpioni geeni kunagi. Lihtsalt sellepärast, et kogu DNA ahela läbimine ja selle põhjalik kontrollimine muutumatute sisestuste KÕIKIDE ASUKOHTIDE suhtes on peaaegu võimatu ülesanne! Igal juhul on see nii kallis ja aeganõudev, et on ebareaalne.

Ja nüüd - tähelepanu.

Venemaal on registreeritud ja müügiks heaks kiidetud geneetiliselt muundatud tooteid väga vähe.

GMO toit on ohtlik!

Seda tõestas professor Ermakova Irina Vladimirovna katsetes laboriloomadega. Nende katsete tulemused on hirmutavad. Ermakova I.V. kutsub kõiki teadlasi üles neid lihtsaid katseid kordama. Geneetiliselt muundatud taimede (GMO) tarbimine ei too kaasa ainult loomade surma. Seal, kus GM taimi kasvatatakse, on mullabakterid hakanud kaduma.

Lisaks ilmuvad GM taimed, mis võivad tavapärased liigid välja tõrjuda. Hädasti on vaja riiklikku moratooriumi (nagu näiteks Prantsusmaal) GMOde impordile ja kasutamisele põllumajanduses ja toiduainetööstuses.

Samuti on vaja varustada laborid, et jälgida GMOde esinemist toiduainetes.

Vahepeal... ei ole mitte ainult keeld, vaid ka võimalus GMOde esinemist toodetes valitsusasutuste poolt jälgida.

AGA SEE EI TÄHENDA ÜLDSE, ET VENEMAL ON GMOsid VÄHE. SEE TÄHENDAB AINULT, ET MEIE LABORIDES ON PEA VÕIMATU TUNNISTADA.

Seetõttu unustage märgistamine. Me läheme teist teed.

Alustuseks peaks olema selge, et GM-toodete KASVATAMINE on Vene Föderatsiooni territooriumil keelatud, kuid nende müük avalikkusele on lubatud. Loomulikult vajavad nemad, pätid, meie maid ja meie ise oleme ballastiks, millest nad lahti püütakse.

Seetõttu ei ole Vene Föderatsiooni sovhoosides kasvatatud tooted suure tõenäosusega geneetiliselt muundatud tooted. Kui sovhoosid ostavad seemneid usaldusväärsest allikast või kasutavad oma seemnefondi, siis on see kindlasti puhas liik.

Probleem on aga selles, et tänaseks pole sovhoose peaaegu enam alles. Kogu maa ostsid või rentisid välismaa põllumajandusettevõtted (loomulikult registreeritud Vene onu Vasja nimele). Nii et need põllumajandusettevõtted külvavad ja istutavad meie riigis lausa vastikuid asju. Ja nad puistavad seda heldelt sama vastiku kraamiga.

Eriti üüri puhul. Nad võtavad maa 5 aastaks ja tapavad selle selle aja jooksul põhjalikult. Kõikvõimalikud GMOd, väetised, kasvuhormoonid ja Roundupid.

Põhimõtteliselt kasutati neid tooteid töötlemiseks - krõpsudeks, näiteks konservideks, suppideks ja kiirtoiduks, brikettideks... jne. Sest varem inimesed selliseid puu- ja köögivilju ei söönud. Kui olid veel normaalsed, said inimesed võrrelda ja valida.

Sellepärast, püüdke osta võimalikult vähe pooltooteid- pelmeenid, pelmeenid, pannkoogid, pitsa jne. Need tooted on reeglina lihtsalt transgeenidega täidetud.

Nüüd pole aga kvaliteetseid köögivilju peaaegu üldse järel. Eratootjatel on neid lihtsalt aina vähem. Jällegi, kui kohusetundlikud nad on ja mis seemneid ostavad?.. Põhimõtteliselt on kõigile juba GMO-mürki õpetatud ja igatahes OMA PIIRKONNAS vastikut kraami ei müüda. Kui nad kasvatavad midagi vastikut, siis nad lähevad ja müüvad selle kodust ära.

Muide, meie riigis kasvatatakse endiselt piisavas koguses tõeliselt kvaliteetseid eliittooteid. Ainult kõik see eksporditakse. Ja vastutasuks tarnitakse meid GMO-dega.

Nüüd konkreetsetest toodetest.

Olen veendunud, et hüpermarketites müüakse peamiselt mürki. Igal juhul on meie hüpervõrkudesse sattuvad importtooted suurte toidutranskorporatsioonide tooted. On rumal arvata, et nende toit võib olla looduslik. Tavalised Venemaa põllumehed ei satu hüpermarketi letile. Selleks, et näiteks CROSSROAD saaks teie kauba ära võtta, peate maksma altkäemaksuna mitukümmend tuhat dollarit. Sama kehtib ka teiste võrkude kohta.

Põhimõtteliselt siiski Kõik meie traditsioonilised teraviljad on GMO-vabad. Sealhulgas söödavad herned ja oad. Hüvasti. (Ma ei räägi rohelistest hernestest). Nad hakkavad juba ostma Ameerika GMO nisu ja ekspordivad oma kvaliteetset nisu.

enamasti, nisu Meil on ikka hea. Kuidas ja jahu ja pasta.

Riis. küsimus. Krasnodar tundub olevat loomulik. Tõelised on ka kallid riisisordid, kuulsad. Basmatti näiteks. Midagi seal aurutatud ja poleeritud on väga kahtlane.

tatar. Ideaalne teravili. Tegemist on ka toortoiduteraga - tatra võib üleöö vee või keefiriga üle valada ja see paisub ja muutub pudruks. Seda putru võib süüa toorelt. See on nii kasulik kui võimalik!!! Äärmuslikel juhtudel võite selle keeta. Ja tatar on väärtuslik ka seetõttu, et seda ei saa geneetiliselt muuta. :))) Ühesõnaga - õnnis toit.

Sama asi valge kapsa kohta. See ei ole GMO. Ei saa olla. Seetõttu sööge julgelt. Hauta, keeda, tee salateid, käärita, küpseta, näksi lehti... See on nii tervislik! Eriti meie piirkonna jaoks.

Kõik muud põllukultuurid on geneetiliselt muundatud.

Niisiis, kuidas me saame neid määrata?

Alustame siis puuviljadega.

Endise NSV Liidu maadest pärit viljapuud ei ole kindlasti GMO. Seetõttu võite võtta Vene õunad ja abhaasia mandariinid ja usbeki granaatõunad ja viinamarjad... Vene kirsid, marjad... see kõik on meie oma, omapärane ja loomulik.

Kuid olukord Aafrika, Aasia, Lähis-Ida, Iisraeli, India, Hiina, Ladina-Ameerika, Argentina, USA, Kanada ja Euroopa riikidega pole sugugi nii roosiline. Transgeene on seal kasvatatud pikka aega. Transgeensed banaanid, apelsinid, kiivid, viinamarjad, ja loendist allpool... Lõpetamine mais, tomatid ja rohelised herned. Seetõttu ei soovita ma riskida. Jah, avokaadod tunduvad olevat ikka ehtsad - nad lõhnavad hästi ja on selge maitsega... ja seal on päris head ananassid... aga hätta ei saa...

Imporditud maasikad loomulik meie juurde kindlasti ei tule. Teate ise, kuidas maasikad lõhnavad ja kaua neid aiast säilivad. Või vanaema korvist. Sellel pole midagi ühist sellega, mida nimetatakse maasikateks ja mida müüakse kauplustes.

See, muide, on üks põhireeglitest: looduslik toode lõhnab. See lõhnab nagu nektar. See lõhnab lõhnavalt. GMOd kas ei lõhna või lõhnavad “kuidagi valesti”, ebameeldivalt.

Näiteks, kas teile meeldib nende lõhn? banaanid? Ma ei. Ma elasin pikka aega Egiptuses ja ma tean, kuidas PÄRIS banaanid lõhnavad. Sama on maitsega. Looduslik toode on maitsev. Ma tahan seda süüa. GMO – on mõnevõrra eemaletõukava maitsega.

Pidage meeles seda reeglit . Kui ostsite toote, kuid selle maitse tundub teile eemaletõukav, ebameeldiv või maitsetu, ärge seda sööge. See on kindel märk mürgist. See ei too sulle tervist.

Paar sõna Hiinast.

Hiina tooteid ma üldse ei ostaks. Välja arvatud kuivatatud merevetikad. Kõik muu on kahtlane. Isegi tee GMO. Absoluutselt GM Hiina pirnid. Osariigis, kus nad neid pirne kasvatavad, on kõik mesilased välja surnud. Ja nad tolmeldavad neid pirne käsitsi. Tubakas, just GMO-tubakaga alustas Hiina oma transgeniseerimist palju aastaid tagasi.

Jah, siin on veel üks oluline punkt. GM tooted on steriilsed. Ja selle kasvutempo on väike või puudub üldse. See tähendab, et kui sa sööd mandariin, ja selles sisalduv seeme sisaldab juba rohelist elavat embrüot, see on tõeline mandariin. Ja ta on täis elujõudu. See reegel kehtib kõigi toodete kohta.

Kartul, kui ta kasvab, on juba hea näitaja. Tõenäoliselt pole see GMO. Ja kindlasti ei ravita kiiritusraviga. Jah, jah, nüüd kartulisaagi säilitamiseks kiiritatakse seda tööstuslikult kiirgusega. Et see ei idaneks. Ja siis kevadel müüvad nad selle meile maha.

Juustude ja piima kohta. Põhimõtteliselt on nad nüüd hakanud juustidele lisama GM-pärmi. Muide, ka Oltermani kahtleb. Sest kõikjal, kus on kirjutatud mikrobioloogiline starter, räägime GM bakteritest.

GM juuretis peaaegu kõigis hapukoor. Parim variant on eralüpsja koor (hapukoor). Kõik absoluutselt täpselt muudetud piimatooted kannavad märki “BIO”. biokefirid, biojogurtid jne. Vaatasin sertifikaate. Need on GM komponendid.

Sojaoad kõik muudetud. ÄRA usu, et nad müüvad sulle head. Sama hästi kui piimapulber, koorepulber. Neid lahjendatakse peaaegu alati sojapiimaga. Soja on ka sees maiustused, võibatoonid. Kondiiter- taimse koorega tehtud koogid on GM sojakreem.

Badyazhat on sama kodujuust. Lugege hoolikalt kompositsiooni. Maitske seda. Leidke üks, mis on hea ja pidage sellest kinni. Või osta eramüüjalt.

Üks usaldusväärsemaid tervislike toodete allikaid on meie slaavi vanavanemad (mitte segi ajada migrantide müügiputkadega, kuhu toovad põhiliselt samu madala kvaliteediga importtooteid)

Leib, mis püsib kaua värske, sisaldab peaaegu kindlasti GMO-sid. Tooted firmadelt nagu Coca-Cola, Pepsi, Mars, Cattberry, Snickers paljastas Greenpeace transgeenide kasutamise eest. Kindlasti ärge ostke tooteid NESTLE, DANONE, Similac. Seal on genotsiidi relv. Nad läksid paljudes asjades sassi. Ja GMOd on esimeste hulgas. Üldiselt on parem importkaupa mitte võtta... Kuigi. Nüüd on samad välismaised ettevõtted välja ostnud peaaegu kõik Venemaa ettevõtted. Ja müüvad seal sama jama vene kaubamärkide all...

Valgevenes GMOsid ei istutata. Saate nende käest osta rohelised herned ja muud konservid. Sellepärast piim neil on kõrge kvaliteet. See maitseb nii erinevalt meie omast. Ka Venemaal on tsoone, mis on end GMO-vabaks kuulutanud. Näiteks Belgorodi piirkond. Ostke julgelt nende tooteid. Kartulist granuleeritud suhkru ja piimani.

Praegu on palju GMO-ravimeid. Parem on neid üldse vältida. Alustades GM interferoonist... ja lõpetades GM insuliiniga... GM toidu lisaainetega...

AGA ÜLDISELT SAAB ELADA. Alguses on see raske, aga siis saab õppida navigeerima. Järgige põhireegleid ja usaldage oma keha. Sööge rohkem omatehtud looduslikku toitu, siis suureneb järsult teie tundlikkus kemikaalide suhtes.

Noh, maa juba. Kas oma kartulid, sõstrad, maasikad, kirsid ja õunad aiast…. - see on nii imeline!!!

GMO sisalduse tõenäosus tootes

Poest tooteid ostes siltide alusel (näited siltide ja nende juures olevate kommentaaride kohta vt lisast) saab kaudselt määrata GMOde sisalduse tõenäosust tootes.

Kui etiketil on kirjas, et toode on valmistatud USA-s ja sisaldab sojaoad, mais, raps või kartul, on väga suur tõenäosus, et see sisaldab GM komponente.

Enamik tooteid põhineb sojaoad, mis on toodetud mitte USA-s, vaid väljaspool Venemaad, võib olla ka transgeenne. Kui sildil on uhkelt kirjas "taimne valk", on see suure tõenäosusega sojaoad ja väga tõenäoliselt transgeensed.

GMOd võivad sageli peituda E-indeksite taga. See aga ei tähenda kõik E toidulisandid sisaldavad GMO-sid või on transgeensed. Peate lihtsalt teadma, milline E võib põhimõtteliselt sisaldada GMOsid või nende derivaate.

See on esiteks sojaletsitiin või letsitiin E 322: seob vett ja rasvu omavahel ning seda kasutatakse rasvase elemendina imiku piimasegudes, küpsistes, šokolaadis, riboflaviini (B2), mida tuntakse ka E 101 ja E 101A nime all, saab toota GM mikroorganismidest. Seda lisatakse teraviljadele, karastusjookidele, imikutoidule ja kaalulangetustoodetele. GM teradest saab toota ka karamelli (E 150) ja ksantaani (E 415).

Muud lisandid, mis võivad sisaldada GM koostisosi: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 621, , E 622, E 633, E 624, E 625, E951. Vahel on lisaainete nimetused etikettidel märgitud ainult sõnadega; Vaatame kõige levinumaid komponente.

Sojaõli: kasutatakse kastmetes, pastades, kookides ja rasvases vormis praetud toitudes, et lisada maitset ja kvaliteeti.

Taimeõli või taimsed rasvad: esineb kõige sagedamini küpsistes ja tihedalt praetud toitudes, nagu krõpsud.

Maltodekstriin: Tärklise tüüp, mis toimib imikutoitudes, pulbrilistes suppides ja pulbrilistes magustoitudes "praimiva ainena".

Glükoos või glükoosisiirup: Magusainena kasutatakse suhkrut, mida saab valmistada maisitärklisest. Leidub jookides, magustoitudes ja kiirtoidus.

Dekstroos: nagu glükoosi, saab seda toota maisitärklisest. Kasutatakse kookides, krõpsudes ja küpsistes pruuni värvi saavutamiseks. Kasutatakse ka magusainena kõrge energiasisaldusega spordijookides.

Aspartaam, aspasvit, aspamix: Magusaine, mida saab toota GM-bakteri abil, on paljudes riikides kasutamiseks piiratud ja väidetavalt on Ameerika Ühendriikide tarbijatel palju kaebusi, mis on peamiselt seotud voolukatkestuse sündroomiga. Aspartaami leidub gaseeritud vees, dieetjoobes, närimiskummis, ketšupis jne.

Paljud inimesed usuvad, et tootel olev silt "modifitseeritud tärklis" tähendab, et toode sisaldab GMO-sid. See viis isegi selleni, et 2002. aastal arvas Permi piirkonna seadusandlik assamblee oma koosolekul modifitseeritud tärklisega jogurtid piirkonnas ebaseaduslikult levitatavate geneetiliselt muundatud toodete nimekirja.

Tegelikult toodetakse modifitseeritud tärklist keemiliselt ilma geenitehnoloogiat kasutamata. Kuid tärklis ise võib olla geenitehnoloogia päritolu, kui see on saadud GM maisist või GM kartulist.

Originaalpostitus ja kommentaarid aadressil

GMO, Geneetiliselt muudetud organism on elusorganism, mille genotüüp on geenitehnoloogia meetodeid kasutades kunstlikult muudetud

On laialt teada, et paljud tooted võivad sisaldada GM lisandeid või olla täielikult geneetiliselt muundatud. Seda kaasaegse teaduse imet kasutatakse konkreetse toote omaduste kvalitatiivseks muutmiseks. Selleks viivad teadlased mõne teise taime või looma geeni taime või looma geenistruktuuri. Kuid sisestatud geeni mõju pole veel täielikult uuritud, seega ei tea keegi, kui kasulikud või kahjulikud on GM lisandeid sisaldavad tooted inimesele.

See on teie ja teie enda otsustada, kas süüa selliseid toite või mitte, ja kui olete pühendunud looduslike ilma GM lisanditeta toidu söömisele, peate õppima selliseid toite ära tundma.

Kui otsustate geneetiliselt muundatud toodetest täielikult loobuda, peate lihtsalt meeles pidama mõningaid GMO-de märke.

GMO-de märgid teie toidulaual olevates toiduainetes

1. GM tooted ära riku kaua, seega, kui köögiviljad või puuviljad on ideaalse kujuga, pikka aega poes olnud ja neid pole muudetud, on need tõenäoliselt GMO-d.

2. Kui toode valmistatud Ameerikas või Aasia riikides ja sisaldab maisi, kartulitärklist, sojajahu, siis on see ilmselt GMO.

3. Kui toode on toodetud Euroopa riikides ja on märgistatud "Ei sisalda GMO-sid" siis suure tõenäosusega on tegemist keskkonnasõbraliku tootega. Kuid sellega seoses on kuidagi raske uskuda rohelisi ringe toodetel, mis on märgistatud “mitte-GMO”.

4. Kui vorst see on odav, siis suure tõenäosusega on sinna lisatud sojakontsentraati, mis võib olla GM lisaaine.

5. Kui teie või teie pere allergia ilmnes, võib-olla on see keha reaktsioon GM-toodete söömisele.

GMO-sid ei saa ilma laboratoorsete testideta eristada puhastest toodetest, seega sõltub teie ja teie laste tervis ainult teist.

Toidu tootmisel kasutatakse kõige sagedamini geneetiliselt muundatud organisme, mille hulka kuuluvad sojaoad, raps, mais ja kartul. Ja need võivad olla: liha-, pagari-, kala- ja kondiitritooted. Enamasti sisaldavad need tooted sojapõhiseid taimseid valke. Lisaks on suur hulk erinevaid GMO toidulisandeid.

Toitumisspetsialistid, arstid ja psühholoogid soovitavad vabaneda oma foobiast geneetiliselt muundatud toidu suhtes ning muretseda rohkem õige ja tasakaalustatud toitumise pärast. Külastage harvemini kiirtoidukohti nagu McDonalds, sööge vähem Snickersit ja jooge Coca-Colat.

Samuti on kasulik meeles pidada mõne ettevõtte nimesid, kes riikliku registri andmetel tarnivad oma Venemaal asuvatele klientidele geneetiliselt muundatud toorainet või on ise tootjad:

Central Soya Protein Group, Taani;
. BIOSTAR TRADE LLC, Peterburi;
. CJSC "Universal", Nižni Novgorod;
. Monsanto Co., USA;
. "Protein Technologies International Moscow", Moskva;
. LLC "Agenda", Moskva;
. JSC "ADM-Food Products", Moskva;
. JSC "GALA", Moskva;
. ZAO Belok, Moskva;
. Dera Food Technology N.V., Moskva;
. Herbalife International of America, USA;
. OY FINNSOYPRO LTD, Soome;
. LLC "Salong Sport-Service", Moskva;
. "Intersoy", Moskva.

Enamik väljaspool Venemaad ja mitte USA-s toodetud sojapõhiseid tooteid võivad samuti olla transgeensed. Kui etiketil on uhkelt kirjas "taimne valk", on see tõenäoliselt soja ja väga tõenäoliselt transgeenne.

GMO-d võivad sageli peituda E-indeksite taga. See aga ei tähenda, et kõik E-lisandid sisaldavad GMOsid või on transgeensed. Peate lihtsalt teadma, milline E võib põhimõtteliselt sisaldada GMOsid või nende derivaate.

See on peamiselt sojaletsitiin või letsitiin E 322: seob vett ja rasvu kokku ning seda kasutatakse rasvase elemendina piimasegudes, küpsistes, šokolaadis, riboflaviini (B2) ehk E 101 ja E 101A, võib toota GM-mikroorganismidest. . Seda lisatakse teraviljadele, karastusjookidele, imikutoidule ja kaalulangetustoodetele. GM teradest saab toota ka karamelli (E 150) ja ksantaani (E 415).

Muud lisandid, mis võivad sisaldada GM komponente: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

Vahel on lisaainete nimetused etikettidel märgitud ainult sõnadega; Vaatame kõige levinumaid komponente.

Sojaõli: kasutatakse kastmetes, määretes, kookides ja rasvases vormis praetud toitudes, et lisada maitset ja kvaliteeti. Taimeõli või taimsed rasvad: kõige sagedamini leitakse küpsistes, friteeritud toitudes, nagu krõpsud. Maltodekstriin: teatud tüüpi tärklis, mis toimib imikutoitudes, pulbrilistes suppides ja pulbrilistes magustoitudes "praimiva ainena".
Glükoos või glükoosisiirup: magusainena kasutatakse suhkrut, mida saab valmistada maisitärklisest. Leidub jookides, magustoitudes ja kiirtoidus.
Dekstroos: Nagu glükoos, saab seda toota maisitärklisest. Kasutatakse kookides, krõpsudes ja küpsistes pruuni värvi saavutamiseks. Kasutatakse ka magusainena kõrge energiasisaldusega spordijookides.
Aspartaam, aspasvit, aspamix: magusaine, mida saab toota geneetiliselt muundatud bakteri abil, on paljudes riikides kasutamiseks piiratud ja sellel on teadaolevalt palju kaebusi, mis on peamiselt seotud voolukatkestuse sündroomiga, Ameerika Ühendriikide tarbijatelt. Aspartaami leidub gaseeritud vees, dieetjoobes, närimiskummis, ketšupis jne.

Paljud inimesed usuvad, et tootel olev silt "modifitseeritud tärklis" tähendab, et toode sisaldab GMO-sid. See viis isegi selleni, et 2002. aastal arvas Permi piirkonna seadusandlik assamblee oma koosolekul modifitseeritud tärklisega jogurtid piirkonnas ebaseaduslikult levitatavate geneetiliselt muundatud toodete nimekirja. Tegelikult toodetakse modifitseeritud tärklist keemiliselt ilma geenitehnoloogiat kasutamata. Kuid tärklis ise võib olla geenitehnoloogia päritolu, kui see on saadud GM maisist või GM kartulist.

Kontrollimise käigus leiti Tšerkizovski tehases toodetud "Traditsioonilise vasikaliha" keeduvorstis kõige rohkem GM-sojaube. Kõige sagedamini leiti GMI-sid sama tootja toodetest, aga ka ettevõtte “DHV S” (kaubamärk “Rollton”) toodetest.

Tootjate hulgas, kelle tooted sisaldavad GMOsid, olid ka:

LLC "Daria - pooltooted";
. OÜ "Lihatöötlemisettevõte "Klinsky"";
. MPZ "Tagansky";
. MPZ "Campomos";
. CJSC "Vichunai";
. MLM-RA LLC;
. Tolsto-Products LLC;
. Ostankino MPK;
. OÜ "Vorstitehas "Bogatyr"";
. Rose Marie Ltd. LLC;
. ML "Mikojanovski";
. OJSC "Tsaritsyno";
. OJSC Lianozovo vorstitehas.

Meie lemmikpelmeenid osutusid samuti geneetiliselt muundatud ja täpsemalt: “Kiirustamata pelmeenid, sea- ja veiseliha”, “Daria klassikalised pelmeenid”, “Maitsvates veiselihapihvides” leiti GMO-sid.

GMO – geneetiliselt muundatud tooted:

Geneetiliselt muundatud toodete loetelu:

Geneetiliselt muundatud organisme (GMO-sid) arendatakse bioloogiliste relvadena, vahendina rahvastiku kasvu ohjeldamiseks ja vahendiks, mis kahjustab riikide toiduga kindlustatust.

Niisiis, nimekirjas esimene:

Liptoni tee

Nescafe kohv

Modifitseeritud kohvi kasvatab nüüd aktiivselt ettevõte Nescafe. Seni on seda tüüpi kohvi suuri istandusi kasvatatud ainult Vietnamis.

GMOde nimekiri:

Tootmisettevõte Unilever

Brooke Bond (tee)

Vestlus (tee)

Vasikas (majonees, ketšup)

Rama (õli)

Pyshka (margariin)

Delmi (majonees, jogurt, margariin)

Algida (jäätis)

Knorr (maitseained)

Tootmisettevõte Nestle

Nescafe (kohv ja piim)

Maggi (supid, puljongid, majonees, maitseained, kartulipuder)

Nestle (šokolaad)

Nesquik (kakao)

Tootmisettevõte Kellog's

Maisihelbed

Külmutatud helbed (teraviljad)

Rice Krispies (teraviljad)

Maisipopsid (teraviljad)

Suupisted (helbed)

Froot Loops (värvilised rõngashelbed)

Apple Jacks (õunamaitseline teravili)

Täiskliid Apple Cinnamon/Blueberry (õuna-, kaneeli-, mustikamaitselised kliid)

Šokolaadilaastud (šokolaadikrõpsud)

Pop Tarts (täidisega küpsised, kõik maitsed)

Nutri-grain (röstsai täidisega, kõik liigid)

Crispix (küpsised)

Smart Start (teraviljad)

Kõik kliid (teravili)

Just õiged puuviljad ja pähklid (teravili)

Honey Crunch maisihelbed

Rosinakliid (teraviljad)

Cracklin' kaerakliid (helbed)

Tootmisettevõte Hershey's

Toblerone (šokolaad, igat tüüpi)

Minisuudlused (kommid)

Kit-Kat (šokolaaditahvel)

Suudlused (kommid)

Poolmagusad küpsetuskrõpsud (küpsised)

Piimašokolaaditükid (küpsised)

Reese maapähklivõi tassid (maapähklivõi)

Spetsiaalne tume (tume šokolaad)

Piimašokolaad (piimašokolaad)

Šokolaadisiirup (šokolaadisiirup)

Spetsiaalne tume šokolaadisiirup (šokolaadisiirup)

Maasikasiirup (maasikasiirup)

Tootmisettevõte Mars

Crunch (šokolaadi riisihelbed)

Piimašokolaadi Nestle (šokolaad)

Nesquik (šokolaadijook)

Cadbury (Cadbury/Hershey's)

Tootmisettevõte Heinz

Ketšup (tavaline ja ilma soolata)

Tšillikaste

Heinz 57 pihvkaste

Tootja: Hellman's

Päris majonees (majonees)

Kerge majonees (majonees)

Madala rasvasisaldusega majonees (majonees)

Coca-Cola tootmisettevõte

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Tootmisettevõte PepsiCo

Tootja Frito-Lay/PepsiCo (õlis ja muudes koostisosades võib sisalduda geneetiliselt muundatud komponente)

Laotab kartulikrõpse (kõik)

Cheetod (kõik) (kiibid)

Tootmisettevõte Cadbury/Schweppes

Pringlesi tootmisettevõte (Procter&Gamble)

Pringles (Originaalse, madala rasvasisaldusega, pizza-liciouse, hapukoore ja sibula, soola ja äädika, Cheezeumsi maitsega laastud)

Mett saab koguda geneetiliselt muundatud taimedelt.

Väga sageli levib teave, et mesilased ei saa geneetiliselt muundatud tatart tolmeldada. Seega on üks.

Riis. Üldiselt on parem osta mitte anonüümseid taimsete saaduste sorte, vaid üsna spetsiifilisi. Näiteks basmati riis. On suur tõenäosus, et antud juhul ei ole toode GMO.

Anonüümne riis, nagu ka Hiina või Taiwani riis, on suure tõenäosusega transgeenne.

Venemaa on selle toote Hiinast üks peamisi importijaid. Keskkonnakaitsjate sõnul on hiinlased aga GM riisi mitteametlikult tootnud kaks aastat ja seda eksportinud.

Keskkonnakaitsjad teatasid, et geneetiliselt muundatud riisi kasvatati Hiinas juba aprillis ebaseaduslikult. "2005. aasta kevadel võttis Greenpeace Hiinast tarnivatelt ettevõtetelt, põllumeestelt ja veskidelt saadud riisiproovid, et neid Saksamaa Genescani laboris geneetiliseks testimiseks teha," ütles Greenpeace'i Venemaa pressisekretär Maya Kolikova NI-le. - Selgus, et üle 2/3 proovidest (19 25-st) olid geneetiliselt muundatud.

Küsitledes Hiinast pärit põllumehi ja teraviljatarnijaid, saime teada, et üle kahe aasta on transgeenset riisi illegaalselt kasvatatud ja aktiivselt müüdud nii riigis kui ka välismaal.

Olukorda raskendab keskkonnakaitsjate sõnul asjaolu, et Hiina valitsus kaalub võimalust legaliseerida GM riisi tööstuslik tootmine. Rohelised usuvad, et Hiina võimude tegevuse tõttu kannatavad enim venelased – sellest riigist pärit tootetarned moodustavad üle 60% meie kogu riisiimpordist.

Kuid selles küsimuses pole mitte ainult puudusi, vaid ka eeliseid. Siiani peeti Venemaale tarnitud riisi ju formaalselt muutmata ja GMI sisaldust selles ei kontrollitud. Seetõttu ei oska keegi öelda, kui palju transgeene oleme juba ära söönud ja veel sööme. Kui tarbijal on teavet selle kohta, kust riis pärit on, saab ta ise otsustada, kas ostab selle toote või mitte.

Keskkonnakaitsjad ei näe probleemi aga mitte niivõrd teraviljas endas, millest võib tõesti loobuda, vaid riisijahu lisandiga toodete jagamises, sealhulgas palju lastele – piimasegu ja teraviljad, nuudlid ja pooltooted. tooted. Tootjad reeglina ei märgi riiki, kust koostisosad pärinevad.

Tahaksin märkida, et termin "Indica", mida võib leida riisipakkidelt, ei ole ühegi tüve algne nimi. See tähendab lihtsalt pikateralist riisi. See võib olla ka Hiinast.

Tähelepanu! Transgeensete köögiviljade ja puuviljade omadused.

Kas on võimalik eristada modifitseeritud puu- ja köögivilju looduslikest?

Liiga puhtad üksteisest vähe erinevad kartulimugulad või täiusliku kujuga tomatid annavad põhjust mõelda. Lõppude lõpuks on looduslike toodete kindel märk putukate ja mädanenud isendite "söödud" olemasolu kogumassis. Putukad ei söö kunagi GM tooteid! Kui lõikate naturaalset tomatit või maasikat, annavad need kohe mahla, säilitavad oma kuju.

Kõige kuulsamad GM koostisosi sisaldavad tooted:

(Greenpeace'i andmetel)

1. Snickersi šokolaaditahvlid

3. Maggi maitseained

4. Pringlesi krõpsud

Köögiviljaletid on täidetud Volgogradi tomatitega, nagu Türgi omadega sarnased kaksikud. Selgub, et Volgogradis on juba mitu aastat massiliselt kasvatatud ainult imporditud maitse ja lõhnata “plastikust” sorte.

Ma ei oleks üldse üllatunud, kui need osutuvad GMO-deks. Lõpetasin nende sortide tomatite ostmise ja varem ostsin neid harva.

E. Yakusheva artiklist “Mis on transgeensed tooted?”:

Praegu moodustab 90% transgeensete toiduainete ekspordist mais ja sojaoad. Igal pool tänavatel müügil olev popkorn on 100% valmistatud GM maisist ning sellel puudub siiani vastav märgistus. Põhja-Ameerikast või Argentinast pärit sojatooted on 80% GM tooted.

GM-toidud on jaemüüjatele atraktiivsed. Näiteks geneetiliselt muundatud köögiviljad ja puuviljad on 4-5 korda odavamad kui nende looduslikud analoogid.

Liniza Žuvanovna Žalpanova raamatust:

"Toiduained, mis tapavad sind":

Transgeenseid tooteid ostab Venemaa teistest riikidest Vene Föderatsiooni tervishoiu- ja sotsiaalarengu ministeeriumi loal. Statistika järgi on umbes 70% imporditud toodetest valmistatud geneetiliselt muundatud toorainest. Nende toodete hulka kuuluvad: sojatooted, jahu, šokolaad, šokolaaditahvlid, vein, imikutoit, piimapulber, piim, keefir, jogurt, kodujuust, gaseeritud joogid, konservmais ja tomatid, maisiõli, küpsised, tärklis, sojavalk, sojaoad õli, sojakaste, letsitiin, puuvillaseemneõli, siirupid, tomatikastmed, kohv ja kohvijoogid, popkorn, hommikuhelbed jne.

Eeldatakse, et osa importõlu sisaldab ka geneetiliselt muundatud molekule, mille jook on üle võtnud modifitseeritud pärmist.

Riikliku geneetilise ohutuse assotsiatsiooni andmetel sisaldab umbes 1/3 kõigist Venemaa turul olevatest toodetest geneetiliselt muundatud komponente.

Greenpeace'i käsiraamat "Kuidas vältida geneetiliselt muundatud koostisainetega toodete (GM-tooted) kasutamist?"

Saate siit, Greenpeace'i veebisaidilt

Kataloog sisaldab toiduettevõtete loendeid, mis on jagatud kolme kategooriasse (roheline, oranž ja punane loend) vastavalt toodetes sisalduvate geneetiliselt muundatud komponentide kriteeriumile.

Aastavahetuse menüüs on sageli poest ostetud köögiviljakonservid. Kuid konserveeritud mais ja rohelised herned on väga ebasoovitavad. Need on GMO.

Poolteist kuud kestnud uuringu kohaselt on meie toit lihtsalt geneetiliselt muundatud organisme täis topitud. Pealegi on meie piirkonnas populaarseim toit vorstid, pelmeenid, kuivsupid, köögiviljakonservid, šokolaadid.

Keskkonnakaitsjad (Greenpeace ja Üle-Ukraina Keskkonnaliiga) lisavad sellesse nimekirja kategooriliselt kuulsaimate kaubamärkide tooted - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Täieliku nimekirja ettevõtetest, kes on kinnitanud, et nende tooted võivad sisaldada GM koostisosi või ei ole nende kasutamist eitanud, leiate aadressilt www.ecoleague.net.

"Uuringu tulemused näitasid, et 18 juhuslikult valitud toiduainest 42-st ületas geneetiliselt muundatud sojaubade sisaldus 3 protsenti," ütles Ukrmetrteststandarti peadirektor Mihhail Mukharovsky. "Samal ajal ei näidanud nende üheksa koostis sojavalgu olemasolu üldse."

Bonduel on seega mustas nimekirjas!

Saan aru, et nimekirjas sisalduva usaldusväärsus ei ole garanteeritud, kuna teabeallikad võivad olla kahtlased. Aga muidu pole mul praktiliselt üldse võimalust sellist nimekirja pidada.

Orchard, Rich püree - geneetiliselt muundatud tooted.

Muide, kõige esimene geneetiliselt muundatud toode turul on toidubanaan, mis tahes banaan (tootlikkuse suurendamiseks on sellel jämedalt öeldes dubleeritud kromosoomide komplekt).

Kui banaani kohta: kunstlikult esile kutsutud polüploidsus on ka geneetilise muundamise vorm (sest kromosoomikomplekt muutub algorganismiga võrreldes suuremaks), mis kõige tähtsam, see on odav ja rõõmsameelne. Kuid ajakirjanikud pole veel õppinud inimesi sellega hirmutama.

Mistrali firma ei märgi ilmselt sihilikult pakenditele nendesse pakendatud teravilja- ja kaunviljade päritoluriiki. Fakt on see, et ta süttis Ameerika põllukultuuride müügil, mis tõenäoliselt on geneetiliselt muundatud. "Basmati riis" pole samuti märgistatud. Kahjuks, nagu ma alles täna teada sain, on väga tõenäoline, et ta võib olla transgeenne. Raamatust „Hävituse seemned. William F. Engdahli geneetilise manipuleerimise saladus:

Texase biotehnoloogiaettevõte RiceTech on otsustanud, et saab patendimakseid Basmati riisi eest, mis on Indias, Pakistanis ja Aasias tuhandeid aastaid olnud igapäevane põhitoode. 1998. aastal patenteeris RiceTech geneetiliselt muundatud basmati riisi ja tänu USA seadustele, mis keelavad geneetiliste toodete märgistamise, sai RiceTech seda legaalselt müüa, märgistades selle tavaliseks Basmati riisiks. Selgus, et RiceTech oli kahtlastel vahenditel hankinud hinnalisi Basmati seemneid, mis deponeeriti Rockefelleri fondi Rahvusvahelisse Riisiuuringute Instituuti Filipiinidel (RIRIP). (10)

Turvalisuse nimel dubleeris MRRI hindamatut Filipiinidelt kogutud riisiseemnete kollektsiooni ja säilitas selle Colorado osariigis Fort Collinsis asuvas seemnepangas, andes väga kahtlase lubaduse, et seemneid hoitakse turvalise seemnevaruna. riisipiirkondade põllumeestele. MRID veenis põllumehi, et MRID-i riisiseemnesortide hindamatute leidude jagamine teenib nende endi turvalisust.

Filipiinidest kaugel Colorados edastas MNIIR väärtuslikud seemned (ilma milleta poleks RiceTek võib-olla teinud oma patenteeritud geneetilisi modifikatsioone) RiceTeki teadlastele, kes patenteerisid kohe kõik võimaliku. Nad teadsid, et see on väga ebaseaduslik: isegi Texases teavad riisiuurijad, et Basmati riis ei kasva tavaliselt Texase osariigi Crawfordi ümbruse tolmustel tasandikel. (üksteist)

RiceTek varastas MNIIR-iga kokkumängus seemneid oma patendi saamiseks. Lisaks sellele võib Rockefelleri fondi poolt hoolikalt välja töötatud reeglite kohaselt patenteerida geenivaramu seemneid, kuid mis tahes nendel põhinevat inimtekkelist täiustatud variatsiooni saab patenteerida.

Jasmiini sordil on ka GM modifikatsioon.

Artiklist “Transgeenne “Seenior Tomat” ja lammas Dolly...”:

Juba kogutud viljade valmimist saate edasi lükata, asetades need eritingimustesse. Süsinikdioksiidi kasutades blokeeritakse puuviljadest vabaneva etüleeni mõju. Nende omadustega manipuleerivad kauplejad, kes transpordivad banaane, tsitrusvilju, aga ka köögivilju – ja eelkõige tomateid. Need koristatakse roheliselt ja töödeldakse teel olles etüleeniga, põhjustades kunstlikku valmimist. Sellised puu- ja köögiviljad kaotavad oma maitse ja valmivad ebaühtlaselt. Ja seda on lihtne kontrollida. Näiteks tomatid, mida turult ostame, on väljast punased, aga seest valged. Valmimise hilinemine on tingitud ka sellest, et suurem osa meil müüdavatest tomatitest on imporditud Türgist ja kõik on transgeensed. Isegi kastidel, millesse need on pakitud, on kirjutatud: TRANSGEN.

Katkendid Mihhail Efremovi raamatust: “Ettevaatust! Kahjulikud tooted!

Lisandid, mis sisaldavad suure tõenäosusega GI komponente:

E-153 – taimne süsinik (taimne kivisüsi);

E-160d - Annatto, Bixin, Norbiksiin (annatto, biksiin, norbiksiin);

E-161c - paprika ekstrakt, kapsantiin, kapsorubiin (paprika ekstrakt, kapsantiin, kapsorubiin);

E-308 – sünteetiline gamma-tokoferool (sünteetiline y-tokoferool);

E-309 – sünteetiline delta-tokoferool (sünteetiline d-tokoferool);

E-471 – rasvhapete mono- ja diglütseriidid (rasvhapete mono- ja diglütseriidid);

E-472a – Rasvhapete mono- ja diglütseriidide äädikhappeestrid (äädikrasvhapete mono- ja diglütseriidide estrid);

E-473 – rasvhapete sahharoosiestrid (sahharoosi ja rasvhapete estrid);

E-475 – rasvhapete polüglütseroolestrid (polüglütseriidide ja rasvhapete estrid);

E-476 – polüglütseroolpolüritsinoleaat (polüglütseroolpolüglütseroololeaadid);

E-477 – rasvhapete propaan-1,2-dioolestrid (rasvhapete propaan-1,2-dioolestrid);

E-479b - termiliselt oksüdeeritud sojaoa oll, mis on interaktsioonis rasvhapete mono- ja diglütseriididega (termiliselt oksüdeeritud soja- ja oaõli rasvhapete mono- ja diglütseriididega);

E-570 – rasvhapped (rasvhapped);

E-951 – aspartaam ​​(aspartaam ​​või nutrosvit).

GM komponentidel põhinevad lisandid:

GM mikroorganismidest valmistatud riboflaviin (B2), mida tuntakse muul viisil kui E 101 ja E 101A, on müügiks heaks kiidetud mitmes riigis. Seda lisatakse teraviljadele, karastusjookidele, imikutoidule ja kaalulangetustoodetele. Teraviljast saab toota karamelli (E 150) ja ksantaani (E 415).

Letsitiini (E 322) toodetakse sojaubadest, mida saab geneetiliselt muundada. Seda sojauba kasutab eelkõige Neslte oma šokolaadis, imikutoidus ja muudes toodetes. Muud lisandid, mis võivad sisaldada GM komponente: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.

Tahaksin rõhutada, et toidulisanditesse võib lisada ka mis tahes eesmärgil (tehnoloogilised, tarbijaomaduste "parandamiseks") toidulisandeid. Seetõttu on oluline teada, millised toidu lisaained on keelatud või ohtlikud.

Nägin, kuidas piimatootmine käib. Ma lihtsalt ei taha pärast seda piima juua.

Ja tarbida võib ainult toorest lehmapiima. Jogurtit saab teha poepiimast ja mitte igast, vaid eelistatavalt sellisest, kus on kirjas, et see on valmistatud naturaalsest (täis)lehmapiimast (selle rasvasisaldus on tavaliselt märgitud 3,4-6%). Sellist piima puhtal kujul juua ei tasu, sest see on pastöriseeritud ja regulaarsel tarbimisel hakkavad mõne aja pärast liigesed valutama – tõenäoliselt anorgaanilise kaltsiumi ladestumise tõttu neisse, mis ilmneb pastöriseerimisel ( siirdub orgaaniliselt seotud vormilt anorgaanilisse). Kuid sellest saab valmistada kalgendatud piima - see tuleb üsna hästi välja ja ei tekita probleeme.

Kuid igasugune rasvasisaldusega normaliseeritud piim on tõeline mürk. Ja isegi sellisest piimast saadud kalgendatud piim pole eriti hea, välja arvatud piim, mille rasvasisaldus ei ületa 1% - laktobatsillid saavad vähemalt sellise modifitseeritud piimarasva kontsentratsiooniga hakkama.

GMO - tootmisettevõte:

Linnutee

Onu Bans

Coca Cola

Parmalat (küpsised)

Similak (imikutoit)

Kartulid (Monsant USA-st)

LOETELU RAHVUSVAHELISTEST TOOTJATEEST, KEDA MÄRGIDAS GMOsid KASUTAVAD:

''Greenpeace'' on avaldanud nimekirja ettevõtetest, kes kasutavad oma toodetes GMOsid. Huvitaval kombel käituvad need ettevõtted erinevates riikides erinevalt, olenevalt konkreetse riigi seadusandlusest.
Kokku on Venemaal registreeritud üle 120 nimetuse (kaubamärgi) GMO-tooteid vastavalt vabatahtlikele registreerimisandmetele ja spetsiaalsele välismaalt imporditud toodete registrile. Tootjate hulgas, kelle tooted sisaldavad GMOsid, on järgmised:
OÜ ''Daria – pooltooted'', LLC ''Klinsky lihakombinaat'', MPZ ''Tagansky'', MPZ ''CampoMos'', CJSC ''Vichyunay'', LLC ''MLM-RA'' ', LLC '' Talostoproducts, LLC Bogatyr Sausage Plant, LLC ROS Mari Ltd.
Tootjafirma Unilever: Lipton (tee), Brooke Bond (tee), ''Conversation'' (teed), Calve (majonees, ketšup), Rama (või), ''Pyshka'' (margariin), ''Delmi'' (majonees, jogurt, margariin), ''Algida'' (jäätis), Knorr (maitseained); Nestle tootmisettevõte: Nescafe (kohv ja piim), Maggi (supid, puljongid, majonees, Nestle (šokolaad), Nestea (tee), Neseiulk (kakao);
Kellogi tootja: maisihelbed, külmutatud helbed, riisikrõpsud, maisipopsid, nännid, juureaasad, õunamaitseline Apple Jacks), Afl-kliid Apple Cinnamon/Blueberry (kliid õuna, kaneeli, mustika maitsega), šokolaaditükk (šokolaadilaastud) , Pop Tarts (küpsised täidisega, kõik maitsed), Nulri terad (röstsai täidisega, kõik liigid), Crispix (küpsised), All-Bran (helbed), Just Right Fruit & Nut (helbed), Honey Crunch maisihelbed (helbed) ), Rosinakliid Crunch (teraviljad), Cracklin'Oat Bran (teraviljad);
Hershey tootmisettevõte: Toblerone (šokolaad, kõik liigid), Mini Kisses (kommid), Kit-Kat (šokolaaditahvel), Kisses (kommid), poolmagusad küpsetuskrõpsud (küpsised), piimašokolaaditükid (küpsised), Reese's Peanut Butter Cups (maapähklivõi), Special Dark (tume šokolaad), Milk Chocolate piimašokolaad), Šokolaadisiirup (šokolaadisiirup), Special Dark Chocolate Siirup (šokolaadisiirup), Setoawberry Siirup (maasikasiirup);
Marsi tootmisettevõte: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (šokolaadi-riisihelbed), Milk Chocolate Nestle (šokolaad), Nesquik (šokolaadijook), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Heinzi tootmisettevõte: ketšup (tavaline ja ilma soolata), tšillikaste, Heinz 57 pihvkaste;
Coca-Cola tootmisettevõte: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Tootmisettevõte PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Tootja Frito-Lay / PepsiCo: (GM-komponente võib sisaldada õli ja muud koostisosad), Laysi kartulikrõpsud (kõik), Cheetos (kõik);
Tootmisettevõte Cadbury/Schweppes: 7-Up, Dr. Pipar;
Pringlesi tootev ettevõte Procter&Gamble: Pringles (Original, LowFat, Pizzalicious, Hapukoore ja sibula, soola ja äädika, Cheezeumsi maitsega laastud).
1 Hershey’s Cadbury Fruit&Nut šokolaaditooted
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Linnutee
6 Cadbury šokolaad, kakao
7 Ferrero
8 Nestle šokolaad ''Nestlé'', ''Venemaa''
9 Nestle Nesquik šokolaadijook
10 Karastusjook Sosa-Cola ‘’Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' toonik, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Kelloggi hommikuhelbed
15 Campbelli suppi
16 Onu Bens Mars Rice
17 Knorri kastmed
18 Liptoni tee
19 Parmalat küpsist
20 Maitseained, majonees, Hellmani kastmed
21 Maitseained, majonees, Heinzi kastmed
22 Nestle imikutoit
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurtid, keefir, juust, Danoni beebitoit
26 McDonaldsi (McDonald'si) kiirtoidurestoranide kett
27 šokolaad, krõpsud, kohv, beebitoit Kraft (Kraft)
28 ketšupit, kastmeid. Heinz Foods
29 imikutoit, Delmi tooted Unilever (Unilever)

Tooted, mille valmistamise tehnoloogia kasutab GMOsid:

— JSC “Nižni Novgorodi õli- ja rasvatehas” (majonees “Ryaba”, “Vprok” jne).
— “Bonduelle” tooted (Ungari) – oad, mais, rohelised herned.
— CJSC “Baltimore-Neva” (Peterburi) – ketšupid.
— CJSC “Mikojanovski lihakombinaat” (Moskva) – pasteet, hakkliha.
— CJSC EUROPE FOODS GB” (Nižni Novgorodi piirkond) – supid „Galina Blanca”.
- Kontsern "Valge ookean" (Moskva) - krõpsud "Vene kartul".
- JSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (Moskva) - jogurtid, ''Imepiim'', ''Imešokolaad''.
— JSC “Cherkizovsky MPZ” (Moskva) – külmutatud hakkliha.
- LLC ''Campina'' (Moskva piirkond) - jogurtid, imikutoidud.
- LLC ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - pasteet.
— Frito LLC (Moskva piirkond) — Layzi kiibid.
- OOO ''Ermann'' (Moskva piirkond) - jogurtid.
- LLC "Unilever CIS" (Tula) - "Calve" majonees.
- Tehas "Bolshevik" (Moskva) - küpsised "Yubileinoe".
- ''Nestlé'' (Šveits, Soome) - ''Nestogen'' kuivpiimasegu, ''Köögiviljad veiselihaga'' püree.

Pöörake tähelepanu sellele, kui hoolikalt sõelutakse välja lastele mõeldud tooteid - GMO-sid on igal pool, mitte siin ega seal, ja kui teie laps jogurtit ei söö, sööb ta Nesquiki või teravilja või püreesid. Ja nii või teisiti satub GMO tema kehasse. Selline olukord on praegu supermarketites: absoluutselt kõikidel toodetel on märgis “Mitte-GMO”. Lugesime etiketil olevaid koostisosi: modifitseeritud soja, modifitseeritud tärklis jne.

Enam ei ole võimalik end GMO-toodetest täielikult isoleerida ja tõenäoliselt ei suuda seda isegi meie miljonärid. Kuid vähemalt need, kellel on võimalus neid ise kasvatada, võivad proovida end kahtlaste toodete söömisest vähemalt osaliselt lahti saada. Lubage mul kohe teha reservatsioon, et ma ei ole agronoom, ei aretaja ega isegi mitte maaelanik. Mulle meenus just üks väga huvitav lugu, millest võib kasu olla.

See juhtus nõukogude ajal. Meie piirkonnas on traditsiooniks talveks kartuli varumine. See kõlab üllatavalt nende piirkondade jaoks, kus seda müüakse poelettidel terve talve ilma, et hind oluliselt muutuks, kuid meie riigis on see nii ja see pole praegu oluline. Ja siis ühel sügisel, olles sõbraga kokku leppinud, eemaldasime tema autolt tagaistme ja läksime küladesse kartuleid ostma.

Pean ütlema, et sel aastal jäime hiljaks. Kõik, kes kartulit müügiks kasvatasid, kaevasid selle ammu välja ja müüsid ülejäägi maha. Olime juba kümnekonnas külas käinud, aga igal pool oli sama: jõudsime hilja. Olime meid juba kaugele mööda maateid viinud, Donetskist Harkovi oblastisse, näib, Novonikolaevka külla. Esimene küsimus möödujatele andis traditsioonilise vastuse: paraku on juba hilja. Aga järsku – vastusele järgnes noogutus ühele sisehoovi, räägitakse, eile kaevasid seal, küsi neilt.

Me koputame. Ilmub väärikas, kena keskealine naine, kelle välimus meenutab Doni kasakate naisi. Räägib:
- Kus sa olid eile?
- Mis sa oled jälle hiljaks jäänud??
- Ei, aga nad aitaksid meil kaevata...
Viib suurde hästivarustatud kelder-keldrisse. Ja siis olime šokis: selliseid kartuleid polnud me kunagi näinud! Lahtrites lebasid tohutud ideaalse kujuga mugulad. Tuletan meelde, et sel ajal polnud keegi veel GMOdest kuulnud, Tšernobõli polnud, seega polnud põhjust omanikke milleski kahtlustada.

Kui esimene šokk möödus, vaatasime ringi. Tavaliselt sorteeritakse keldrites kartul kolme kambrisse: toiduks, istutamiseks ja jäätmeteks, loomasöödaks. Seal oli viis kambrit, mille kartulid olid märgatavalt erinevad, kuid ma ei suutnud kindlaks teha nende kambrite otstarvet. Ma ei suutnud vastu panna ja küsisin, miks viis? Perenaine hakkas näitama:
- See on sinu jaoks...
Sektsioonis lamavad suured täiesti ümara või pikliku kujuga kartulid, ilma ebatasasuste või süvenditeta pinnal, nii et neid on lihtne puhastada.
- See on inimestele müügiks...
Kartulid on samad, ainult et vormid pole nii täiuslikud.
- See on maandumiseks.
Ja siin on veel üks üllatus: "istutamiseks" valitud kartulid on küll väiksema suurusega kui toiduks, kuid tavastandardite järgi on need head, väga suured kartulid, mis müüksid turul tõenäoliselt hästi toiduna, mitte istutamiseks. võistlejad. Lisaks valiti see selgelt välja: mugulad on jällegi ideaalse kujuga ja suure hulga silmadega.
- Miks nii suur maandumiseks?
- Noh... terves kehas on terve vaim...
- Kas sa lõikad silmadega?
- Mõnikord lõikame selle ära, kui meil aega on...
- See on inimestele pardale pääsemiseks.
Samuti head kartulid, väiksemad ja valikuvabad isegi mugulate jaoks.
- Noh, see on toidu jaoks.
Siin, nagu tavaliselt, on lõigatud mugulad, väga väikesed või koledad, ebakorrapärase kujuga.

Lasime end täis ja lahkusime. Kodus testimine näitas, et kartul maitseb hästi nii esimesel kui ka teisel käigul.

Pange tähele, et ma ei öelnud midagi uut. Juba koolis räägiti valikust, looduslikust või kunstlikust valikust. Ja kindlasti ütleb keegi: "Jah, seda ma oma saidil teen, ka minu jaoks avastas autor Ameerika!" Ja professionaalsed aretajad, botaanikud (selle sõna otseses, mitte kuritahtlikus tähenduses) süüdistavad mind artikli primitiivsuses ja minu valiku idees. Jah, ma tean seda ja ma ise oleksin "vihane", kui botaanik kirjutaks artikli selle kohta, milles ma ekspert olen, elektroonikast. Aga kui sageli ei tule omal alal kellelgi meelde koolitunnid ja elementaarsed tõed. Lihtne näide. Mul ei ole oma krunti, aga mul olid külas sugulased. Loomulikult pidin ma neid aitama minema, eriti sügisel. Vastastikku on muidugi ka küsimus, kes keda rohkem aitas, aga see pole asja mõte.

Nii et ühel päeval, isegi enne seda juhtumit, palusid nad meil osta turult istutamiseks mitu kasti kartuleid.
- Sul on oma kartul, miks neid osta?
- Jah, teie oma taandub mõne aasta pärast, see tuleb välja vahetada.
Olin vastusest pisut üllatunud, kuid ei vaidlenud vastu – see on vajalik, see on vajalik, see pole küsimus.
Siis meenus mulle kord see juhtum Novonikolajevkas ja rääkisin sellest oma sugulastele. Nad kuulasid ilma suurema huvita ja näib, et unustasid kohe. Siis ostsin turult kaks kasti head, kahte erinevat sorti valitud kartulit - valget ja roosat, viisin külla ja palusin eraldi istutada, et näha, mis sellest välja tuleb. Selgitas, miks ma seda tahan. Kahjuks ei saanud ma isiklikult kevadel istutamiseks välja. Aga naine rääkis, et nii valged kui roosad kartulid pandi kõrvuti kõrvuti ja heasse liivasesse mulda. Augustis, kui nad seda kaevasid, selgus, et vaatamata kuivale suvele olid kartulid põõsastes head, suured, kuigi mugulaid väga palju ei olnud. Otsustasime kogu katsekartuli kokku korjata ja järgmiseks aastaks istutada. Kuid siis, nagu selgus, nad kas unustasid selle või ei varjanud seda eriti hoolikalt. Lühidalt öeldes sõid nad seda talvel ohutult ja kevadel istutasid nad nagu alati "kõhukesi".

See on kogu katse... Kas ma pean ütlema, et minu sugulased valivad, nagu paljud teised, istutamiseks kõige väiksemad kartulid? Sellepärast see "degenereerub mõne aasta pärast", nii et miks olla üllatunud?

Niisiis, kõik on väga lihtne: kas soovite, et kasvaksid head, suured, maitsvad, ühtlaste külgedega kartulid? Istuta sama. Saak on koristatud – jällegi tuleb istutamiseks välja valida parimad mugulad. Ja mõne aasta pärast saate oma sordi. Soovi korral võite seda isegi oma nimega kutsuda. Ja see ei "degenereeru".

Meie aja ainus probleem on see, kust saada istutamiseks mitte-GMO kartulit? Nüüd ei saa enam milleski kindel olla. Ühe asja võin kindlalt öelda: ärge võtke ühtegi "hollandi" sorti ega võtke 20–25 aastat tagasi ilmunud keskmise suurusega piklikke lillasid mugulaid, mis Colorado kartulimardikale "ei meeldi". On kahtlusi, et tegemist oli ajaloo esimese GMO sordiga. Nagu üks mu sõber ütles: "Kui Colorado kartulimardikas seda ei söö, siis ei söö ka mina!" Mardikas pole loll!”

Vladimir Zõkov