Семейство крестоцветные (Brassicaceae)
Выполнила: Порсева Анна, 328 гр.
Систематика
- Царство: растения
- Отдел: покрытосемянные
- Класс: двудольные
- Подкласс: розиды
- Порядок: капустноцветные
- Семейство: Крестоцветные или капустные
Распространение
Включает до 380 родов и более 3200 видов , распространённых главным образом в умеренной зоне Северного полушария.
В Удмуртской республике 25 родов и 41 вид .
Признаки семейства
- Четырёхчленный цветок
- Тычинки 4+2
- Чаще всего цветут белыми или желтыми цветами
Жерушник болотный(Rorippa palustris)
4. Соцветие кисть
5. Цветки + Плоды одномоментно
Ярутка полевая (Thlaspi arvense)
Сурепка дуговидная (Barbarea arcuata )
6. Плод стручок или стручочек
Рыжик посевной (Camelina sativa)
Рапс (Brassica napus)
7. Листья простые, цельные или рассеченные, лишенные прилистников.
Капуста кочанная (Brassica oleracea var. Capitata)
Горчица полевая (Sinapis arvensis)
Гулявник лекарственный
- Однолетник
- Стебель опушен
- Листья перисто-рассеченные, с продолговато-яйцевидными неравномерно зубчатыми боковыми долями
- верхние листья копьевидные или почти стреловидные, мелкие, сидячие.
- стручки шиловидные, к верхушке постепенно суживающиеся
- Сорное на полях, у изгородей, дорог и т. д.
- Цветки в узких почти колосовидных кистях
- Четырехчленный цветок
- лепестки желтые
- Тычинки 4+2
Лекарственные растения
В традиционной медицине корень хрена применяют для приготовления натираний при радикулитах и других заболеваниях.
Хрен обыкновенный (armoracia rusticana)
В традиционной медицине сок редьки в смеси с медом применяют при кашле.
Так же используют при холециститах и для профилактики желчнокаменной болезни.
Редька посевная (raphanus sativus l.)
Горчичный спирт (2%) применяют для растираний при ревматизме, радикулите, иногда при невритах, простудных заболеваниях.
У детей применяют горчичные ванны для ног, горчичные обёртывания при воспалениях органов дыхания.
Горчица сарептская (brassica juncea czern.)
Декоративные растения
Чаще выращивают не столько для красоты, сколько ради запаха, т.к крестоцветные хорошие медоносы.
Резуха альпийская (Arabis alpina)
Лобулярия приморская
(Lobularia maritima)
Хейрантус Чери (Cheiranthus cheiri)
Хозяйственное значение
Масличные
- Капуста
- Редька
- Турнепс
- Горчица
- Рыжик
Интересные факты
Энотера (Ночная свеча, Ослинник, Лунник)
Как только на смену летнему дню приходит короткая теплая ночь, распускает свои цветы энотера. Душистые, желтые, они мерцают в сумерках, как бледное пламя горящих свечей. Именно тогда начинаешь понимать, почему этот цветок прозвали «Ночной свечой».
Эвтрема васаби (Eutrema japonicum)
Васаби - это светло-зеленые жгучие ароматные корни травянистого растения Эвтрема васаби. В Европе васаби часто называют «японским хреном». Любопытно, что в корне васаби вкусовые свойства распределены неравномерно: верхняя часть корнеплода (та, что ближе к ботве) значительно острее нижней.
Cлайд 1
Cлайд 2
В семействе насчитывается до 380 родов и около 3200 видов. Крестоцветные успешно приспосабливаются к самым разнообразным местообитаниям. Одни из них приурочены к крайним условиям высокогорий, достигая рубежей растительности (4500-5700 м над уровнем моря), где вместе с лишайниками являются пионерами растительного покрова; другие произрастают по морским побережьям; одни в своем распространении продвигаются далеко на север и характерны для арктических областей; другие являются обитателями пустынь, полупустынь и степей. Широко представлены крестоцветные также в лесах, среди степной растительности, на увлажненных местах и даже в воде, но все же определенно преобладают среди них растения засушливых и сухих местообитаний.
Cлайд 3
Листья крестоцветных очередные, причем нижние часто образуют прикорневую розетку. Цветки обычно лишены как прицветников, так и прицветничков, не крупные, зачастую очень мелкие, невзрачные, но немало также красиво расцвеченных, придающих растению большую декоративность. Крестоцветные приспособлены как к перекрестному опылению, так и к самоопылению. Основными опылителями являются мухи, пчелы, шмели; некоторые виды опыляются в ночное время бабочками. Пчелы привлекаются запахом медоносных видов, а также наиболее яркими цветками.
Cлайд 4
Cлайд 5
Cлайд 6
крестоцветные приспособлены довольно разнообразно. Это в основном виды с крылатыми, многие виды с мелкими легкими семенами, легко разносимыми ветром, или с семенами, отороченными крылом. Есть среди крестоцветных также целый ряд видов, имеющих на плодах крючковидные выросты. Благодаря этому они цепляются за шерсть животных и разносятся ими. В некоторых случаях семена разбрасываются благодаря "усилиям" самого растения.
Cлайд 7
Cлайд 8
Применение в медицине. Влияет на сократительную способность гладких мышц различных органов. Этим в большей мере определяется кровоостанавливающий эффект пастушьей сумки. Имеет значение и действие содержащегося в траве витамина К, повышающего свертываемость крови. Препараты пастушьей сумки вызывают некоторое снижение кровяного давления, стимулируют перистальтику кишечника. Применяют при атонических маточных кровотечениях в гинекологической практике, а также при желудочнокищечных и иных кровотечениях. Имеются указания на применение травы при острых и хронических нефритах.
Семейство крестоцветные Составитель Большаков С. В. Редька Кресс-салат Пекинская капуста
Всем растениям семейства крестоцветных свойственны общие признаки. Для растений этого семейства характерны цветки одинакового строения, в которых лепестки расположены крестообразно. Цветки имеют чашечку из 4 чашелистиков, венчик из 4 лепестков, 6 тычинок, из которых 2 короткие и 4 длинные, один пестик. Соцветие - кисть.
Из растений семейства крестоцветных, цветущих осенью, широко распространена сорная трава редька дикая. Как представитель класса двудольных это растение обладает всеми типичными признаками класса Стебель редьки дикой прямостоячий, покрыт в нижней части жесткими волосками. Листья лировидной формы расположены поочередно. Цветки с желтыми лепестками имеют типичное для семейства крестоцветных строение. Они довольно крупные и собраны в соцветие-кисть. В июне дикая редька обильно цветет на запущенных участках поля. Осенью цветущих растений немного, но они хорошо заметны издали.
Плоды у дикой редьки - стручки с поперечными перетяжками. При созревании стручки этого растения, в отличие от стручков других крестоцветных, распадаются по перетяжкам на отдельные дольки с одним семенем в каждой. Всходы дикой редьки появляются весной следующего года. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «Deutschlands Flora in Abbildungen», 1796
Сурепка обыкновенная похожа на дикую редьку. Душистые желтые цветки сурепки мельче цветков дикой редьки. Плод сурепки - стручок с перегородкой между двумя створками. На перегородке развиваются семена. Сурепка - сорняк. Цветет в конце апреля и в мае по лугам, дорогам и полям. Опавшие семена к осени прорастают в очень короткие стебли с розетками листьев. Весной следующего года развиваются стебли с длинными междоузлиями и растения зацветают.
Пастушья сумка имеет мелкие белые цветки. Плоды пастушьей сумки - треугольные стручочки, напоминающие сумки, с которыми раньше ходили пастухи (отсюда и название этого растения). Плоды быстро созревают, и высыпавшиеся семена сразу прорастают. Из семян в то же лето развиваются новые растения, У которых также созревают семена.
За одно лето пастушья сумка дает 3-4 поколения. Поэтому осенью рядом с молодыми растениями, имеющими вид розеток, можно видеть также цветущие и плодоносящие растения. Растет пастушья сумка по сорным местам, дорогам и полям. Она неприхотлива, может расти в разных природных условиях. Поэтому пастушья сумка распространилась почти по всему земному шару.
Литература Корчагина В. А. Биология. Растения, бактерии, грибы, лишайники: Учеб. для 6-7 классов. сред. шк. – 24 изд. М.: Просвещение Ресурсы сети ИНТЕРНЕТ.
Загрузка...
