Įvadas
1 skyrius. Atsargų formavimo mažmeninės prekybos tinkle teoriniai aspektai
1.1 Atsargų charakteristikos ir rūšys
1.2 Atsargų valdymo sistemų struktūra, veiksniai įtakojantys atsargų kiekį ir rūšys
1.3 Materialinių išteklių struktūra ir analizės metodai
1.4 Sandėlio veiklos logistinis reglamentavimas
1.5 Atsargų valdymo modeliai
2 skyrius. „Tander CJSC“ atsargų valdymo efektyvumo vertinimas
2.1 Įmonės charakteristikos
2.2 Įmonės finansinės būklės analizė
Išvada
Pagrindiniai Bendrovės veiklos ir finansiniai rodikliai 2010 m. rugpjūčio mėn.:
Lentelė Nr.4. Atidarytų parduotuvių skaičius, NET
Lentelė Nr.5. Bendras parduotuvių skaičius
Lentelė Nr.6. Bendras prekybos plotas, kv. m.
Lentelė Nr.7. Grynosios mažmeninės prekybos pajamos, mln.ruR
| LFL augimas 2010 rugpjūčio – 2008 rugpjūčio mėn | Savitarnos parduotuvės | Hipermarketai | Iš viso bendrovei |
| Vidutinė sąskaita (be PVM), RUR | 3.59% | 6.25% | 4.14% |
| Eismas | 8.03% | 15.77% | 8.19% |
| Pajamos, RUR | 11.91% | 23.01% | 12.67% |
Išvados iš lentelių:
1. Naujų parduotuvių skaičius tinkle 2010 metais sumažėjo 4 kartus lyginant su 2009 metais, kuriuose buvo 67 parduotuvės. 2008 metais atidaryta 30 parduotuvių. Taip 2009 metais buvo atidaryta daugiausiai parduotuvių tinkle.
2. Bendras parduotuvių skaičius 2010 m. buvo 3 614 (3 582 savitarnos parduotuvės ir 32 prekybos centrai), 1 237 parduotuvėmis daugiau nei 2008 m.
3. Bendras prekybos plotas 2010 metais padidėjo 263 869 kv. m, palyginti su 2009 m., ir 471 989 kv. m, palyginti su 2008 m. Augimas sumažėjo 0,3 proc.
4. Preliminari konsoliduotų grynųjų neaudituotų mažmeninės prekybos pajamų (be PVM) apimtis nuo metų pradžios sudarė 144 548,44 mln. rublių, o tai reiškia 34,06% padidėjimą, palyginti su tuo pačiu ataskaitiniu laikotarpiu pernai. Grynosios mažmeninės prekybos pajamos 2010 m. rugpjūčio mėn. padidėjo 40,59%, palyginti su 2009 m. rugpjūčio mėn., ir sudarė 20 795,08 mln. RUB.
2.3 Prekybos ir technologinio proceso organizavimo ZAO Tander įvertinimas
Logistikos atsargų valdymo sistema skirta nuolat aprūpinti vartotoją tam tikro tipo materialiniais ištekliais. Šio tikslo įgyvendinimas pasiekiamas sprendžiant šias užduotis:
esamo atsargų kiekio apskaita įvairaus lygio sandėliuose;
garantinių (draudimo) atsargų dydžio nustatymas;
užsakymo dydžio apskaičiavimas;
nustatant laiko intervalą tarp užsakymų.
Situacijai, kai nėra nukrypimų nuo planuotų rodiklių ir atsargos suvartojamos tolygiai, atsargų valdymo teorijoje sukurtos dvi pagrindinės valdymo sistemos, kurios išsprendžia pavestas užduotis, atitinkančias tikslą nuolat aprūpinti vartotoją materialiniais ištekliais. Tokios sistemos yra:
1) atsargų valdymo sistema su fiksuotu užsakymo dydžiu;
2) atsargų valdymo sistema su fiksuotu laiko intervalu tarp užsakymų.
Esamo atsargų lygio apskaita kiekvienoje sistemoje vyksta skirtingai. Sistemai su fiksuotu užsakymo kiekiu reikalinga nuolatinė einamųjų sandėlyje esančių atsargų apskaita, ir tai galima laikyti pagrindiniu jos trūkumu. Priešingai, sistema su fiksuotu laiko intervalu tarp užsakymų reikalauja tik periodinės atsargų kiekio kontrolės, ir tai yra pagrindinis jos pranašumas, palyginti su pirmąja sistema.
Prieš pradėdami nustatyti garantinių (draudimo) atsargų dydį, pateiksime atsargų apibrėžimą. Žaliavų, medžiagų, komponentų ir gatavų gaminių atsargos yra materialus turtas, laukiantis pramoninio ar asmeninio vartojimo. Visi gamybos rezervai apibrėžiami kaip bendrieji, kurie skirstomi į du tipus: gamybinius ir prekinius. Pagal atliekamą funkciją visi bendrieji gamybos rezervai skirstomi į einamuosius, parengiamuosius, garantinius (arba draudimo), sezoninius ir perkeliamus.
Siūlome kiekvieno stulpelio duomenis formuoti taip.
1 stulpelis „Prekės numeris“ – nurodomas įmonės programinės įrangos duomenų bazės prekės numeris.
2 stulpelis „Vardas“; 3 stulpelis „Matavimo vienetas“; 4 skiltis „Medžiagų poreikis per mėnesį, matavimo vienetai“, toliau – PM; 5 stulpelis „Matavimo vieneto kaina, rub“. - perkelta iš įmonės duomenų bazės pagal patvirtintą planuojamą poreikį.
6 stulpelis „Paros poreikis, matavimo vienetas“, toliau – SP, apskaičiuojamas PM (4 skiltis) padalijus iš einamojo mėnesio darbo dienų skaičiaus.
7 stulpelis „Einamasis likutis, matavimo vienetai“, toliau – OTM, formuojamas iš apyvartos ataskaitos ataskaitos sudarymo datos. Šis indikatorius bus teisingas tik tuo atveju, jei medžiagų judėjimas bus užfiksuotas nedelsiant.
8 stulpelis „Dienų, kurioms skaičiuojamos saugos atsargos, para“, toliau – X, nustatomas remiantis pirkimo vadybininko ar vadovybės „prielaidomis“, jei saugos atsargų kiekio nustatymo metodas pagrįstas paros. vartojamas. X reikšmė priklauso nuo tokių veiksnių kaip medžiagos svarba gamybos procesui ir bendras prieinamumas. Skirtingoms medžiagoms gali skirtis nuo 0 iki 15 dienų.
9 stulpelis „Užsakymo įvykdymo laikas, dienos“, toliau – EO, nustatomas kiekvienai prekės prekei atskirai ir gali būti skaičiuojamas kaip kelių pristatymo laikotarpių iš vieno tiekėjo svertinis vidurkis. Taip pat EOI gali nustatyti pirkimo vadybininkas, tačiau reikia atminti, kad užsakymo įvykdymo laikas duomenų bazėje apibūdinamas vienu parametru, tačiau iš tikrųjų jis susideda iš kelių komponentų: tiekėjo reikalingo laiko pagaminti, supakuoti. ir išsiųsti prekes; transportavimo laikas nuo tiekėjo iki pirkėjo sandėlio; laikas, reikalingas prekėms priimti, išpakuoti ir paruošti naudojimui.
Planuojama EOI įvedama į prekės kortelę ir yra duomenų bazėje su galimybe prireikus koreguoti šį rodiklį.
TZ = SP (X + VZ) arba gr.10 = gr.6 (gr.8 + gr.9).
11 stulpelis „Dienų skaičius iki užsakymo datos, dienos“, toliau – Dienos. TK apskaičiuojamas taip:
Diena TZ = (OTM - TZ) / SP arba gr.11 = (gr.7 - gr.10) / gr.6.
12 stulpelis „Pirkimui reikalingas medžiagų kiekis, matavimo vienetai“, toliau – ZM, apskaičiuojamas taip:
ZM = PM - OTM + TM arba gr.12 = gr.4 - gr.7 + gr.10.
13 skiltis „Išvada“, palyginkite 11 stulpelį ir sumą (8 stulpelis + 9 stulpelis).
Jei SutVZ > (X + VZ) arba gr.11 > (gr.8 + gr.9),
tada ataskaitos sukūrimo dieną tiekėjui nepateikiamas joks užsakymas.
Jei SutVZ<= (X + ВЗ), или гр.11 >(8 gr. + 9 gr.),
tada ataskaitos sukūrimo dieną tiekėjui pateikiamas užsakymas, kurio tūris lygus ZM (12 stulpelis), suapvalintas iki konteinerio tūrio.
Analizės rezultatas yra lentelė Nr. 10:
Lentelė Nr.10. Medžiagų (prekių) likučių operatyvinės ataskaitos lentelė [Dontsova, Nikiforova „Finansinių ataskaitų analizė“: vadovėlis / L.V. Dontsova, N.A. Nikiforova. - M.: Verslas ir paslaugos, 2009.]
| Prekės numeris | vardas | Vienetas pakeisti | Reikalavimas medžiagai per mėnesį, vnt. pakeisti |
Kaina už vieną. keisti, trinti. | Likutis šiuo metu, vnt. pakeisti |
Užsakymo taškas, vienetai pakeisti |
Dienų skaičius iki TK (diena TK) | Išvada | ||||
| Gr.1 | Gr.2 | Gr.3 | Gr.4 | Gr.5 | Gr.6 | Gr.7 | Gr.8 | 9 gr | Gr.10 | Gr.11 | Gr.12 | Gr.13 |
| Nuo planuojamo mėnesio poreikio | Nuo planuojamo poreikio | Nuo planuojamo poreikio | PM/darbo dienų skaičius | Iš apyvartos lapo | Nustato vadovas | Iš gaminio kortelės | SP (X + VZ) arba gr.6 (gr.8 + gr.9) | (OTM - TZ) / SP arba (gr.7 - gr.10) / gr.6 | PM - OTM + TZ arba gr.4 - gr.7 + gr.10 |
Lentelė Nr.11. Įmonės UAB "Tander" likusios medžiagos veiklos ataskaitos pavyzdys
| Prekės numeris | vardas | Vienetas pakeisti | Reikalavimas medžiagai per mėnesį, vnt. pakeisti (PM) | Kaina už vieną. keisti, trinti. | Dienos poreikis, vienetai pakeisti (SP) | Likutis šiuo metu, vnt. pakeisti (OTM) | Dienų, kurioms skirtas SZ, skaičius, diena (X) | Laikas įvykdyti užsakymą, dienos (VZ) | Užsakymo taškas, vienetai pakeisti (TZ) | Dienų skaičius iki TK (diena TK) | Pirkimui reikalingų medžiagų kiekis (ZM) | Išvada |
| Gr.1 | Gr.2 | Gr.3 | Gr.4 | Gr.5 | Gr.6 | Gr.7 | Gr.8 | 9 gr | Gr.10 | Gr.11 | Gr.12 | Gr.13 |
| M003181 | 1 | kilogramas | 27 000 | 13,04 | 900 | 73 300 | 0 | 25 | 22 500 | 56 | - | 56 > 25 nereikia |
| M003194 | 2 | kilogramas | 41 523 | 10,06 | 1 384 | 53 800 | 0 | 25 | 34 600 | 14 | 22 323 | 14 < 25 заказ! |
| M003177 | 3 | kilogramas | 3 545 | 23,00 | 118,2 | 3 900 | 2 | 10 | 1 418 | 21 | - | 21 > 12 nereikia |
Naudodami šią veiklos ataskaitą bet kurios gamybos įmonės programinėje įrangoje galėsite:
užtikrinti ritmingą gimdymą, pašalinant žmogiškąjį faktorių;
pašalinti įrangos prastovų galimybę;
sumažinti atsargas;
optimizuoti transporto išlaidas.
Išvada
Dėl to buvo gautos šios išvados ir pasiūlymai:
1. Darbe apibrėžiami pagrindiniai atsargų priežiūros požiūriai, susisteminti juos įtakojantys veiksniai, išaiškintas pagrindinių procesų ir atsargų valdymo teorijos elementų turinys.
2. Tyrimo metu buvo analizuojami požiūriai į atsargų valdymo sistemų kūrimą.
3. Atliktas esamų atsargų valdymo technologijų sisteminimas ir analizė, nustatytos jų taikymo sritys.
4. Atsargų valdymo efektyvumui išanalizuoti išnagrinėti esami rodikliai ir vertinimo metodai.
5. Išanalizuotas atsargų valdymo sistemos efektyvumas AB „Magnit“.
6. Siekiant sukurti efektyvią atsargų valdymo sistemą, sukurtas apibendrintas racionalaus atsargų valdymo modelis.
Vienas iš svarbių veiksnių didinant prekybos tinklo efektyvumą yra efektyvus atsargų valdymas. Šiuolaikinės Rusijos įmonės dar neįtraukė atsargų valdymo į pagrindines aktyviai įgyvendinamos savo elgesio rinkos aplinkoje strategijos kryptis ir akivaizdžiai nepakankamai naudoja šį veiksnį kaip konkurencingumo didinimą.
Įmonės materialinių atsargų optimizavimo ir efektyvaus valdymo problemos aktualumą lemia tai, kad atsargų būklė turi lemiamos įtakos įmonės konkurencingumui, jos finansinei būklei ir finansiniams rezultatams. Neįmanoma užtikrinti aukšto lygio gaminių kokybės ir jos tiekimo vartotojams patikimumo nesudarius optimalaus gatavos produkcijos atsargų, taip pat žaliavų, medžiagų, pusgaminių, nebaigtų produkcijos atsargų. ir kiti ištekliai, reikalingi nuolatiniam ir ritmiškam gamybos proceso funkcionavimui.
Neįvertintos materialinių išteklių atsargos gali lemti nuostolius, susijusius su prastovomis, nepatenkinta paklausa ir, atitinkamai, pelno praradimu, taip pat potencialių gaminių pirkėjų praradimu.
Kita vertus, perteklinių atsargų kaupimasis pririša įmonės apyvartinį kapitalą, sumažina jo pelningo alternatyvaus panaudojimo galimybę ir lėtina apyvartą, o tai atsispindi bendrų gamybos sąnaudų vertėje įmonės finansiniuose rezultatuose. įmonė. Ekonominę žalą daro ir didelis atsargų buvimas, ir jų nepakankamas kiekis.
Šiuolaikinę materialinių srautų logistikos valdymo koncepciją vartotojų aptarnavimo požiūriu galima trumpai suformuluoti taip: „tinkamas reikiamos kokybės ir kiekio produktas tam tikru laiku ir minimaliomis sąnaudomis“. Šiuo atveju į sąnaudas atsižvelgiama tiek į prekės pagaminimo kaštus, tiek į logistikos operacijų išlaidas, skirtas jos platinimui gamintojų ir perpardavėjų platinimo struktūrose. Visas logistikos potencialas gali būti realizuotas tinkamai plėtojant organizuotas prekių rinkas, kuriose įmonės vaidins vis didesnį vaidmenį.
Svarbiausias prekių rinkų ir aktyviai besivystančių logistikos sistemų infrastruktūros elementas yra sandėlis. Be transportavimo išlaidų, didžiąją dalį visų logistikos išlaidų sudaro sandėliavimo, atsargų valdymo ir sandėliavimo išlaidos.
Tinklinė mažmeninė prekyba šiandien yra logistikos konsolidacijos stadijoje, dėl šių tendencijų: vartotojų paklausa artėja prie savo ribos; didėjantys klientų reikalavimai jų paslaugai; padidėjusi konkurencija tarp prekybos tinklų; komercinio ploto trūkumas ir kt. Kaip atskirą veiksnį čia būtina išskirti užsienio mažmeninės prekybos tinklų, diegiančių naujas logistikos technologijas ir standartus, diegimą Rusijoje.
Strateginės vietinių mažmeninės prekybos tinklų plėtros perspektyvos šiandien siejamos su jų konsolidacija, regionine plėtra ir plėtra franšizės pagrindu. Šių sričių įgyvendinimas apima daugybę priemonių, tarp kurių yra: asortimento optimizavimas, prekių, pažymėtų tinklo prekės ženklu, reklamavimas, sąnaudų koncentravimas ir kt. Visa tai verčia skubiai pertvarkyti šių tinklų logistikos sistemas. iš kurių paskirstymo centrų vaidmuo jose padidės.
Bibliografija
1. Federalinis įstatymas „Dėl apskaitos“ Nr. 129-FZ, sausio 21 d., 1.96.
2. Rusijos Federacijos finansų ministerijos 2001 m. gruodžio 28 d. įsakymas N 119 „Dėl Atsargų apskaitos gairių patvirtinimo“, 2007 m. kovo 26 d.
3. "Buhalterinės apskaitos ir apskaitos ataskaitų rengimo taisyklės Rusijos Federacijoje". Patvirtinta 1998 m. liepos 29 d. Rusijos finansų ministerijos įsakymu.
4. Bankas [Atsargų valdymo apskaita]: vadovėlis / S.V. Bankas. - Ekonominė analizė: teorija ir praktika, 2007 m.
5. Bukhonova [Išsami įmonės finansinio stabilumo analizės metodika]: vadovėlis / S.M. Bukhonova, Yu.A. Dorošenko, O.B. Bendery. - Ekonominė analizė: teorija ir praktika, 2008 m.
6. Gadžinskis [Logistika]: vadovėlis / A.M. Gadžinskis. - M.: Informacijos ir diegimo centras „Marketingas“, 2009 m.
7. Gračevas [Finansinis įmonės tvarumas: analizė, vertinimas ir valdymas]: vadovėlis / A.V. Gračiovas. - M.: Ekonomika, 2007 m.
8. Denisova [Mažmeninė prekyba ne maisto prekėmis]: vadovėlis / I.N. Denisova. - M.: VIENYBĖ-DANA, 2009 m.
9. Dontsova, Nikiforova [Finansinių ataskaitų analizė]: vadovėlis / L.V. Dontsova, N.A. Nikiforova. - M.: Verslas ir paslauga, 2009 m.
10. Solomentseva [Ekonomika ir įmonių vadyba]: vadovėlis / red. Yu.M. Solomentseva. - M.: Aukštoji mokykla, 2007 m.
11. Pambukhchiyants, Dashkov [Komercijos ir prekybos technologijos]: vadovėlis / O.V. Pambukhchiyants, L.P. Daškovas. - M.: Rinkodara, 2007 m.
12. Pankratovas [Komercijos ir prekybos technologijos]: vadovėlis / F.G. Pankratovas. - M.: Rinkodara, 2008 m.
13. Bragina [Prekybos verslas: ekonomika ir organizavimas]: vadovėlis / red. L.A. Bragina. - M.: Infra-M, 2008 m.
14. Baryšnikovas [Apskaita, atskaitomybė ir mokesčiai]: vadovėlis / N.P. Baryšnikovas. - M.: Informacijos ir leidykla „Filin“, 2005 m.
15. Nikolajeva [Įmonės apskaitos politika]: vadovėlis / S.A. Nikolajevas. - M.: INFRA-M., 2005 m.
16. Van Horn, James Wachovich [Finansų valdymo pagrindai]: vadovėlis / Van Horn, James Wachovich. - M.: Leidykla "William", 2003 m.
17. Basova [Ekonomikos ir vadybos pagrindai]: vadovėlis. / T.F. Basova, V.I. Ivanovas ir kt. M.: Leidybos centras „Akademija“. 2004 m.
18. Semenikhin [Didmeninė ir mažmeninė prekyba: apskaitos ir mokesčių apskaitos organizavimas]: vadovėlis / pagal bendrąją. red.V. V. Semenichinas. - M.: Leidykla „Eksmo“, 2005 m.
Pagal valdymo apskaitos duomenis.
2009 m. sausio 1 d. atidarytas 2 449 ir 11 prekybos centrų, atidarytų 2008 m. lapkričio 1 d. 8 mėn., t.y. pasiekiant brandaus pardavimo lygį.
vasario 1 d. atidarytas 2 436, o 2008 m. gruodžio 1 d. – 12 prekybos centrų. Taigi šis rodiklis skaičiuojamas ne mažiau kaip šešis mėnesius veikiančioms būtiniausių prekių parduotuvėms ir didiesiems prekybos centrams, kurie veikė 2008 m. ne mažiau kaip 8 mėn., t.e. pasiekiant brandaus pardavimo lygį.
Atsargų valdymas yra svarbi prekybos rinkodaros priemonė. Kaip klientų atsargų valdymas gali paskatinti pardavimą? Patirtis rodo, kad naivu tikėtis, kad prekiautojas pats teisingai ir laiku užsisakys reikiamas prekes. Juk didelis prekybos centras gali pasiūlyti iki 15 000 skirtingų prekių, kiekvienas prekybininkas atsakingas už tūkstančius SKU. Rusijoje, be didelio informacijos kiekio, mažmeninės prekybos vietų pirkėjai susiduria su dar viena problema – pinigų trūkumu atsiskaityti su tiekėjais. Kasdien jie yra priversti spręsti sunkų klausimą: kam mokėti, o ką įrašyti į laukiančiųjų sąrašą. Natūralu, kad su vėluojančia paskola pristatymas neįmanomas. Žinoma, finansiniai klausimai yra pardavimų vadybininkų atsakomybė. Tačiau pardavimų vadybininkas ar prekybininkas, palengvinantis pirkėjo darbą pateikiant prekių užsakymą, padeda išspręsti ir finansinius klausimus.
Šiuo atveju žodis „palengvina“ yra pagrindinis. Tai ne apie prekybininko sekimą ir nuolatinį maldavimą „teta, užsisakyk kitą dėžutę“, taip apsunkinant, o ne palengvinant pirkėjo darbą. Kalbame apie kompetentingą, moksliškai pagrįstą jūsų gaminių atsargų apskaičiavimą tam tikroje mažmeninės prekybos vietoje.
Kodėl mažmeninės prekybos inventoriui netaikomas principas „daugiau tuo geriau“? Išsamų atsakymą į šį klausimą rasite kitame skyriuje, kuriame kalbama apie apyvartos santykį. Ir trumpai: produkte įšaldyti pinigai yra negyvi pinigai, kurie neduoda pelno nei tiekėjui, nei mažmeninės prekybos vietai. O parduotuvės prekių atsargų perteklius ne tik sumažina finansinius rezultatus, bet ir užima ribotą prekybos ir (arba) sandėlio plotą.
Kita vertus, per mažas produktų užsakymas lemia, kad jų nėra sandėlyje (negauta - laikinai nėra kai kurių prekių). Žala, kurią sukelia produktai, kurių nėra sandėlyje, yra kita tema kitame skyriuje.
Supratę apyvartos santykį, galėsime apskaičiuoti optimalių drenų dydį. Bet tai tik pusė kelio. Juk atsargos (atsargos) nėra vienarūšės, jos skirstomos į kelis pogrupius. Ir kiekvienas jų tipas taip pat turi būti optimalus.
Atsargų apyvarta
Bet kokia komercinė struktūra (tiek tiekėjas, tiek mažmenininkas) siekia gauti didžiausią įmanomą pelną. Mažmenininko pelnas priklauso nuo dviejų veiksnių:
- prekybos maržos ir
- prekių apyvarta.
Prekybos marža yra mažmenininko atsakomybė. Didėjant konkurencijai tarp prekybos tinklų ir didėjant parduotuvių trūkumui Rusijoje, mažmeninės prekybos maržos neišvengiamai mažėja. Bet kuriuo atveju gamintojas ar tiekėjas daugeliu atvejų negali daryti įtakos šiai mažmeninės prekybos vietos pelno sudedamajai daliai.
Tačiau tiekėjo darbuotojai gali padidinti savo produkcijos apyvartą ne tik per kompetentingą demonstravimą, kuris padidina pardavimus, bet ir valdydami kliento atsargas.
Vienas iš svarbiausių mažmenininko KPI yra apyvartos santykio sąvoka. Jis apskaičiuojamas labai paprastai: lygus atsargų apyvartoms per metus. Pavyzdžiui, jei kanalizacija apverčiama kartą per dvi savaites, koeficientas yra 24, jei kartą per du mėnesius - 6.
Palyginkime du lentelėje pateiktus produktus:
Nors produkto A antkainis yra dvigubai didesnis nei produkto B, metinis pelnas parduodant abu yra vienodas. To priežastis – dvigubai didesnė B produkto apyvarta.
Todėl mažmenininkai stengiasi kuo labiau sumažinti atsargas ir perka minimaliai, kad išvengtų galimo prekių stagnacijos ir apyvartinių lėšų įšaldymo. Kai parduotuvė dirba su 15 000 SKU, apyvartos koeficientas tampa prioritetu! Tačiau taip elgdamiesi jie gali pasiekti priešingą efektą. Apkarpius kanalizaciją, kriauklės gali ištrūkti. Moksliškai įrodyta, kad atsargų pasibaigimas yra viena iš pagrindinių rinkos dalies praradimo, mažėjančių pardavimų ir dėl to produktų apyvartos priežasčių.
Tuo pačiu metu dažniausiai populiariausios prekės pirmiausia „nuplaunamos“ iš lentynų, o tai „nužudo“ geriausių įmonės produktų pardavimą. Juk pirkėjas, jei jam nepadeda pateikti užsakymo, gali eiti mažiausio pasipriešinimo keliu ir užsisakyti „tik dėžutę“, nesivargindamas žiūrėti į kiekvieno konkretaus tiekėjo SKU pardavimų dinamiką. Dėl to produktas B iš aukščiau esančios lentelės bus parduotas per tris dienas, o produktas A – per savaitę. Vadinasi, likus trims dienoms iki kito pristatymo, parduotuvėje nebus pačios populiariausios prekės.
Kas nuo to nukentės? Tiek tiekėjas, tiek mažmenininkas. Tiekėjo nuostoliai akivaizdūs. Bet kokie mažmenininko nuostoliai? Pirkėjai nemėgsta eiti į parduotuves, kuriose nuolat trūksta mėgstamo produkto. Mažmenininkas ne tik praras pajamas dėl trūkstamų SKU, bet ir dėl ilgalaikio parduotuvių srauto.
Todėl tiekėjo ar gamintojo atstovų vaidmuo valdant atsargas yra toks svarbus, tai yra rasti „aukso vidurį“ – optimalų atsargų kiekį ir užsakymo dydį kiekvienai mažmeninės prekybos vietai! Pardavimų vadybininkas arba pardavėjas turi pašalinti likučius ir parodyti pardavėjui savo kiekvieno SKU skaičiavimus ir įtikinamai įrodyti siūlomo užsakymo poreikį. Tokiu atveju jis veikia ne tik savo įmonės, bet ir mažmenininko interesais.
Inventoriaus rūšys
Atsargos (prekių atsargos mažmeninės prekybos vietoje) gali būti skirstomos į pastovias ir kintamas. Pastovios atsargos – tai nuolatinis prekių rodymas nuolatinėse pardavimo vietose ir atsargos sandėlyje visam laikotarpiui iki kito pristatymo, skaičiuojant pagal vidutinius pardavimus. Į nuolatinį srautą turi būti įtrauktas draudimo srautas pristatymo laikui.
Kintamasis arba papildomas srautas būtinas esant sezoniniams išpardavimų ar akcijų svyravimams.
Bendra tiekėjo prekių atsarga mažmeninės prekybos vietoje yra šių atsargų suma:
- sandėlio atsargas visam laikotarpiui iki kito pristatymo (pvz., lygus savaitiniams išpardavimams, jei prekės pristatomos į prekybos tašką kartą per savaitę);
- draudimo srautas, lygus ne mažiau kaip 10% minėtos apimties;
- prekių kiekis, reikalingas pilnam eksponavimui prekybos salėje (jeigu jos nėra arba buvo sugadinta dėl išpardavimo);
- kintamasis srautas sezono ar akcijos atveju, apskaičiuojamas konkrečiai kiekvienam pristatymui.
Parduotuvės kortelėje turi būti tokia kiekvieno mėnesio lentelė, kurią prekių pristatymo į parduotuvę dieną užpildo prekybos atstovas arba pardavėjas:
Be to, parduotuvės kortelėje turi būti:
- skiltis, kurioje nurodomos planuojamos akcijos (kintamoms atsargoms apskaičiuoti ir prekių užsakymui laiku) ir
- sezoninių pardavimo rodiklių lentelė pagal mėnesį, kuri atrodo taip:
| Produktas | sausio mėn | vasario mėn | Kov | Balandžio mėn | Gegužė | birželio mėn | liepos mėn | rugpjūčio mėn | rugsėjis | spalio mėn | bet aš | gruod |
| A | 100% | 130% | 150% | 170% | 140% | 130% | 120% | 100% | 130% | 150% | 150% | 150% |
| B | 100% | 130% | 150% | 150% | 120% | 200% | 200% | 200% | 200% | 150% | 150% | 100% |
| IN | 100% | 110% | 90% | 80% | 50% | 50% | 50% | 30% | 60% | 90% | 110% | 150% |
Jei prekės pristatomos dažniau nei kartą per savaitę, be Sezoninio koeficiento skaičiuojamas ir Savaitgalio koeficientas. Juk pardavimai nuo penktadienio vakaro iki sekmadienio vakaro gerokai didesni nei darbo dienomis.
Užsakymas skaičiuojamas kiekvienam SKU pagal šią schemą:
Ar manote, kad tai pernelyg sudėtinga atsargų valdymo formulė? Lengviau paimti vidutinius pristatymo laikotarpio pardavimus ir užsisakyti atitinkamą kiekį. Bet! Iš kur atsiranda atsargų nebuvimas arba perteklius? Jų priežastis yra būtent šis supaprastintas požiūris. Viena vertus, vieno iš SKU pertekliniai likučiai nėra koreguojami ir kaupiasi nuo pristatymo iki pristatymo. Kita vertus, kiekvieną kartą prieš pristatymą populiariausios prekės lentynoje porą dienų trūksta, nes nebuvo atsižvelgta į eksponavimui salėje reikalingas atsargas. Aukščiau pateikta lentelė yra kontrolinis sąrašas, leidžiantis koreguoti užsakymą pagal vidutinius pardavimus, kad išvengtumėte atsargų valdymo disbalanso.
Pagal mažmenininko prekybos taisykles lentynose neturi būti tuščios vietos, net jei tiekėjas prisiekia, kad trūkstamą prekę pristatys per 24 valandas. Jeigu prekybos centre per dieną visuose skyriuose būna tik 12 tuščių veidų, tokia parduotuvė, standartiniais skaičiavimais, per dieną praranda apie 1000 rublių (vidutinė prekių kaina 80рХ12=960р)! Mažas 20 parduotuvių tinklas jau praranda 20 000 rublių per dieną! Todėl parduotuvės vadovybė griežtai baudžia savo darbuotojus už tuščius veidus. Trūksta prekė pakeičiama bet kuo – to paties tiekėjo, jo konkurento preke. Nesvarbu. Svarbiausia yra uždaryti skylę.
Patirtis rodo, kad prekiautojas, porą kartų patikrinęs tiekėjo atstovo skaičiavimus ir įsitikinęs, kad jie teisingi, pradeda pasitikėti šiais skaičiais ir paveda jam atsargų valdymą. Taigi tiekėjo atstovas turi galimybę kontroliuoti pristatymus į tam tikrą prekybos vietą ir valdyti atsargas tam tikroje parduotuvėje. Nesvarbu, ar prekės užsakomos tiesiai iš tiekėjo, ar iš centralizuoto prekybos tinklo sandėlio.
Štai kas apie tai parašyta Didžiosios Britanijos bendrovės „Continental Beverages“ Prekybos standartuose: „Sandėlio atsargų ir užsakymų sistema (aprašyta aukščiau – I.T.) leidžia kiekvieno apsilankymo metu imtis iniciatyvos kontroliuoti užsakymą. Jūsų klientų kortelės atsargų lygio įrašai padės apskaičiuoti užsakymą. Tokiu būdu galite garantuoti nepertraukiamą produkto prieinamumą pardavimo vietoje. Tam surašoma kliento kortelė“.
Tame pačiame prekybos standarte, siekiant įtikinti pirkėją naudotis tiekėjo atstovo paslaugomis užsakant prekes, siūloma pardavėjui paaiškinti šiuos nemokamos pagalbos valdant atsargas privalumus:
- Pirkėjas turi daugiau laiko kitiems dalykams.
- Prekių likučių kiekis sumažinamas iki minimumo, todėl sumažėja parduotuvės pelno nuostoliai.
- Atskirų prekių pertekliaus pavojus yra sumažintas, nes pardavėjas, apskaičiuodamas užsakymą, žiūri į kiekvieno SKU pardavimo istoriją, o ne į atskiras prekes, kaip paprastai daro pirkėjas.
Formavimas asortimentas Ir kontrolė prekė rezervai prekybos įmonėse
Santrauka >> Kultūra ir menas8 skyrius FORMAVIMAS ASORTMENTAS IR KONTROLĖ PREKĖ ATSARGOS PREKYBOS ĮMONĖSE 8.1. Sąvoka asortimentas prekės ir jų klasifikacija diapazonas prekės - komplektas...
Formavimas asortimentas Ir kontrolė prekė rezervai Vityaz LLC
Santrauka >> Ekonomika... Formavimas asortimentas Ir kontrolė prekė rezervai Vityaz LLC……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 7 3. Prekyba-technologiniai procesai prekyba... veikla prekyba organizacijose, darbas... nereikalingas prekė rezervai; padidinti mažmeninė prekybos apyvarta...
Problemos formavimas prekė asortimentas Ir valdymas prekė rezervai prekyba tarpininkas
Santrauka >> Ekonomika... : Organizacija komercinė veikla Tema: „Problemos formavimas prekė asortimentas Ir valdymas prekė rezervai prekyba tarpininkai... saugumo laipsnio nustatymas mažmeninė prekybos apyvarta prekė rezervai. Rodiklis skaičiuojamas...
Kontrolė prekė rezervai rinkos sąlygomis
Santrauka >> EkonomikaNuo prekybaįmonės veikla ir jos efektyvumo didinimas yra nuolatinis, apgalvotas formavimas prekė rezervai ir sumanus kontrolė ...
Kontrolė prekė rezervaiįmonių
Kursiniai darbai >> EkonomikaRegionai formavimas asortimentas Ir valdymas prekė rezervai, atlikti finansinės būklės analizę organizacijose, ... esmė formavimas asortimentas Ir valdymas prekė rezervai; 2) studijų praktikos medžiaga apie mažmeninė prekybaį įmonę...
Atsargos parodo prekių kiekį pinigine ar fizine išraiška, kurios tam tikrą dieną yra prekybos įmonėse (sandėliuose, prekybos aikštelėse) arba gabenamos tranzitu. IN Atsižvelgiant į paskirtį, atsargos skirstomos į:
Esamos sandėliavimo atsargos (patenkinti kasdienius prekybos poreikius);
Sezoninės sandėliavimo atsargos (reikalingos nenutrūkstamai prekybai, nepriklausomai nuo metų laiko, sezoninių pasiūlos ir paklausos pokyčių);
Ankstyvojo pristatymo atsargos (reikalingos, norint pateikti prekes sunkiai pasiekiamų vietovių gyventojams tarp prekių pristatymo datų).
Prekybos įmonės, siekdamos užtikrinti stabilų prekių asortimentą ir visapusiškiau patenkinti klientų poreikius, turi atlikti atsargų valdymo darbus.
Atsargų valdymas susideda iš jų normavimo, veiklos apskaitos ir jų būklės kontrolės.
Atsargų normavimas reiškia standartinio (optimalaus dydžio) atsargų nustatymą. Optimalios atsargos – tai prekių kiekis, kuris užtikrintų nepertraukiamą jų tiekimą klientams minimaliomis sąnaudomis.
Nustatydami optimalų atsargų dydį, atsižvelgiama į pristatymo dažnumą ir vienkartinio prekių tiekimo dydį, jų kasdienių pardavimų apimtį bei kitus veiksnius. Kiekvienai prekės rūšiai nustatoma minimali atsargų vertė, leidžianti nepertraukiamai prekiauti prekėmis, susidarius nenumatytoms aplinkybėms (tiekėjo nesavalaikis prekių pristatymas, padidėjus tam tikros rūšies prekės paklausai ir pan.).
Rodiklis, apibūdinantis prekybos įmonės aprūpinimo atsargomis laipsnį tam tikrą dieną, yra atsargos apyvartos dienomis. Jie apskaičiuojami dalijant atsargų kiekį iš vienos dienos apyvartos ir parodo, kiek prekybos dienų pakaks atsargų.
Sumažėjus reikiamam prekių kiekiui, prekybos įmonių darbuotojai turėtų imtis priemonių jų pristatymui paspartinti. Jeigu susidaro perteklinės atsargos, tuomet nustatomos jo susidarymo priežastys (neteisingas prekių poreikio nustatymas, žema kokybė, didelės kainos ir pan.), tada imamasi priemonių šių prekių pardavimui skatinti arba jos grąžinamos į Tiekėjas.
Analitinei prekių apskaitai sandėliuose naudojamos kiekybinės ir kaštų apskaitos kortelės (forma Nr. TORG-28 1). Jis tvarkomas atskirai kiekvienai prekių vienetai arba kelioms vienarūšėms skirtingos paskirties prekėms, tačiau turinčioms vienodą kainą (9 priedas)
Šiuo metu prekyboje atsargų valdymui vis dažniau naudojama elektroninė įranga. Atitinkama programinė įranga leidžia
Sekite platų produktų asortimentą;
Tvarkyti kiekybinės ir kaštų apskaitos kartotekas;
Tvarkyti prekių priėmimo ir išleidimo dokumentų registrą;
Apskaičiuokite atsargų savikainą.
Mažmeninėje prekyboje asmeninių kompiuterių, kasos terminalų (POS terminalų), elektroninių kasos aparatų su skaitytuvais brūkšniniams kodams nuskaityti ir kitų išorinių įrenginių naudojimas leidžia ne tik kontroliuoti atsargas, bet ir sekti prekių judėjimą nuo sutarčių sudarymo ir baigiant jų pardavimu visuomenei.
Atsargų valdymas didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonėse
Prekių gamybos ir gabenimo ypatybės lemia prekių atsargų papildymo, o vartojimo ypatybės – atsargų eikvojimą.
Atsargos išsiskiria formavimo ir išlaidų būdu bei vieta.
Parduotuvėje laikomos prekės sudaro vadinamąsias reguliarios apyvartos prekių atsargas, t. y. tokias prekių atsargas, kurios suvartojamos kasdien ir nuolat atnaujinamos. Šios atsargos sudaro didžiąją dalį mažmeninės prekybos atsargų.
Atsargų formavimo procesą įtakoja daugybė veiksnių, iš kurių svarbiausias yra tvaraus prekių tiekimo užtikrinimas. Šis veiksnys yra prekybos sąlygų rodiklis. Tačiau nenutrūkstamą prekių pardavimą visuomenei su minimaliomis atsargomis parduotuvėse įtakoja daugybė ne oportunistinių veiksnių. Šie veiksniai apima: pristatymo vienodumą ir dažnumą, transportavimo sąlygas, prekybos materialinės ir techninės bazės buvimą ir būklę, prekių fizines ir chemines savybes. Siekiant turėti palyginamąjį atsargų būklės stebėjimo ir analizės rodiklį, kuriame atsižvelgiama į šių veiksnių įtaką, jie yra normuojami, t.y. nustatomas reikalingas optimalus atsargų kiekis. Ši vertybė yra svarbiausia komercinio darbo gairė.
Atsargų normalizavimas yra neatsiejamai susijęs su prekių tiekimo sistemos racionalizavimu ir neapsiriboja atsargų normavimu. Tai apima visapusišką visų tarpusavyje susijusių atsargų formavimo procesų reguliavimą – normavimą, jų būklės stebėjimą, užsakymų papildymo ir pateikimo tvarką, prekių partijų dydį, t.y. iš esmės viso prekių masės judėjimo proceso valdymą. Norint išspręsti šią problemą, reikia naudoti atitinkamą atsargų valdymo sistemą.
Atsargų valdymo teorija iš esmės gali būti laikoma viena iš operacijų tyrimo šakų kartu su linijiniu programavimu, žaidimų teorija ir eilių teorija.
Yra daug matematinių atsargų valdymo modelių. Visą atsargų valdymo sistemų įvairovę galima sumažinti iki dviejų pagrindinių tipų, kurie skiriasi atsargų papildymo principu ir informacijos apdorojimo būdu: sistemos su fiksuotu užsakymo dydžiu ir sistemos su pastoviu atsargų lygiu.
Sistema su fiksuotu užsakymo dydžiu daro prielaidą, kad jos dydis yra pastovus, o pakartotinis užsakymas pateikiamas, kai turimos prekių atsargos sumažėja iki tam tikro kritinio lygio P (užsakymo taško). Prekių partijos dydis parenkamas toks, kad bendros atsargų valdymo išlaidos būtų minimalios. Šios sistemos veikimą galima pavaizduoti pagal formulę:
kur P yra eilės taškas; 3 - atsargos atsargos; R - vidutiniai dienos pardavimai, rub.; Z - užsakymo pristatymo laikas, dienos.
Užsakymo (P) nustatymo formulė remiasi prielaida, kad atsargų būklė palaikoma nuolat ir kai tik atsargų lygis nukrenta žemiau užsakymo taško, pateikiamas naujas užsakymas. Jei nėra nuolatinės atsargų būklės apskaitos, formulę reikia koreguoti, kad būtų atsižvelgta į pardavimus tarp patikrinimų.
P = 3 + R(Z + t/2),
kur t yra laiko intervalas tarp patikrinimų, dienos.
Periodiškai tikrinant atsargų kiekį, geriau naudoti sistemą su fiksuotu užsakymų pasikartojimo dažniu. Jei po ankstesnio patikrinimo buvo parduotas bet koks prekių kiekis, tada pateikiamas užsakymas. Jo dydis yra lygus skirtumui tarp didžiausio lygio, iki kurio atliekamas papildymas, ir faktinio lygio patikrinimo metu. Didžiausias atsargų lygis nustatomas pagal formulę:
P = 3 + R(Z + t), vidutinis atsargų lygis yra:
1 = 3+ 0,5R(t·Z),
Norint nustatyti užsakymo dydį (Q), taikoma viena iš dviejų taisyklių:
1) Q = M - N, jei Z< t;
2) Q = M - N - q, jei Z > t,
čia N – turimų atsargų dydis patikrinimo metu, vienetai; q - užsakytas prekių kiekis, vienetai; M – maksimalus užsakymas.
Bendros metinės atsargų valdymo išlaidos visų rūšių prekėms išreiškiamos formule:
C = K i (M 1) >
kur К i, - metinės atsargų valdymo išlaidos, rub.
Vieno ar kito atsargų valdymo būdo pasirinkimas priklauso nuo daugelio veiksnių, ypač nuo gamybos sąlygų, prekių tiekimo formų, atsargų valdymo kaštų lygio, prekių paklausos pobūdžio, atsargų būklės apskaitos formos, būdo. informacijos apdorojimo.
Bet kokio atsargų valdymo sistemos veikimo stabilumą padidina į ją įvedus atsargines atsargas, nes žinomi ir apibrėžti ne visi būsimo laikotarpio paklausą apibūdinantys parametrai.
Optimalaus atsargų dydžio nustatymo problema išspręsta surandant tikimybę, kad poreikis būsimuoju laikotarpiu bus didesnis nei nurodytas lygis. Todėl bet kokia atsargų valdymo sistema yra tiesiogiai susijusi su pardavimo prognoze.
Rinkos ekonomikos sąlygomis svarbūs klausimai, susiję su atsargų reguliavimu didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonėse.
Pagrindinis atsargų tikslas didmeninės prekybos įmonėje yra patenkinti klientų produktų poreikius. Mažmeninės prekybos versle būtina užtikrinti tvarų prekių pasiūlą, atsižvelgiant į vartotojų paklausą. Be to, prekių pasiūla turi būti išreikšta suformuoto asortimento forma tam tikros rūšies prekybos įmonei.
Vadinasi, prekių asortimentas tiek didmeninėje įmonėje, tiek tam tikros rūšies parduotuvėje yra pradinis, atspirties taškas kuriant inventorių.
Pagal didmeninės prekybos bazės ir parduotuvės asortimento sąrašus turi būti formuojamas identiškos struktūros inventorius. Jas reikia atnaujinti reguliuojant prekių importą.
Atsargos didmeninėje prekyboje ir parduotuvėse turėtų tarnauti kaip tikras prekių tiekimas, užtikrinantis nepertraukiamą jų pardavimą tiek didmeniniams klientams, tiek visuomenei. Prekybos metu sunaudojamos atsargos ir turi būti įvežamos naujos, kurios pakeistų utilizuotas, savo struktūra ir kiekiu atitinkančios reikiamą asortimentą. Priešingu atveju sutrinka suformuoto asortimento stabilumas ir susidaro nepalankios sąlygos, dėl kurių įmonė negaus pelno, pablogės didmeninių klientų ir gyventojų aptarnavimas.
Atsargų valdymas visada turi tikslą jį optimizuoti, tai yra aprūpinti prekybos organizaciją tokio asortimento ir tokiais kiekiais prekių, kurios geriausiai atitinka tikėtiną paklausą. Vadinasi, prieš šią svarbiausią valdymo funkciją atliekamas rinkos galimybių tyrimas ir prognozavimas. Atsargų valdymas – tai tam tikros atsargų apimties ir struktūros planavimas pagal prekybos organizacijai keliamus tikslus ir stebėjimas, kad atsargos nuolat atitiktų nustatytus kriterijus. Valdymas turi būti sistemingas. Kitaip tariant, turi būti numatytas kažkoks organizacinis mechanizmas, kuris savaime užtikrintų reikiamo inventoriaus palaikymą. Vadovo įsikišimas turėtų būti reikalingas tik tada, kai šis mechanizmas dėl kokių nors priežasčių neveikia, taip pat išskirtiniais atvejais, kurių iš anksto negalėjo numatyti sistema ir programa.
Prekybos praktikoje atsargų kiekis, kurį reikia laikyti, nustatomas keliais būdais:
Kaip tam tikros datos atsargų ir pardavimų apimties tą pačią dieną tam tikru ankstesniu laikotarpiu santykis. Paprastai šis rodiklis skaičiuojamas mėnesio pradžioje, tačiau kai kurios organizacijos pageidauja, kad šis rodiklis būtų skaičiuojamas mėnesio pabaigoje.
Kaip prekybos savaičių, kurioms šios atsargos užteks, skaičius. Pradiniai duomenys yra žinoma (arba numatoma) apyvarta. Pavyzdžiui, ateinančius šešis mėnesius (27 prekybos savaites) numatoma triguba atsargų apyvarta. Iš čia rezervas apskaičiuojamas padalijus 27:3; todėl būtina nuolat turėti pasiūlą, kurios užtektų 9 prekybos savaitėms. Dabar pardavimų apimtys prognozuojamos artimiausioms 9 savaitėms, o iš čia gaunamos reikiamos atsargos laikotarpio pradžioje.
Atsargų apskaita taip pat turėtų būti nustatoma fizine prasme – vienetais, vienetais, masėmis, pakuotėmis. Taip pat būtina mokėti valdyti šiuos fizinius rezervus. Juk vartotojas perka pakuotes, gabalus, mases ir tūrius. Atsargos turi būti subalansuotos, kad vartotojas galėtų įsigyti jam reikalingas prekes patogia forma (įpakavimas, pakuotė). Apskaityti fizinį prekių srautą ir rinkti informaciją apie konkrečių prekių pardavimą yra daug sunkiau nei gauti duomenis verte. Tuo tarpu prekybos vadybininkai tiesiog turi žinoti, kurie stiliai, dydžiai ir spalvos yra paklausūs, o kurie – ne. Mažose parduotuvėse tokius duomenis surinkti nėra sunku. Didelėse mažmeninės prekybos įmonėse, turinčiose itin platų asortimentą ir didžiules prekių mases, tokios informacijos rinkimui būtina numatyti specialias, kartais labai sudėtingas sistemas.
Nepakeičiama atsargų valdymo sąlyga yra pardavimų apskaita kuo mažesnėse produktų grupėse. Pagrindinės šios problemos sprendimo techninės priemonės yra, pavyzdžiui, parduotuvių mokėjimo centruose naudojimas tokių kasos aparatų, kurie gali kaupti ir gaminti išskaidytus sumas (daugelyje didelių parduotuvių kasos aparatai yra prijungti prie vieno ar kito kompiuterio, sudarydami parduotuvėje automatizuota valdymo sistema, kurios funkcijos apima: apima atsargų valdymą). Šiuolaikiniai kasos aparatai gali pateikti labai išsamią informaciją. Pavyzdžiui, vyriškų marškinių pardavimą galima registruoti (o tada apibendrinti ir analizuoti) atskirai į šias kategorijas: audinio tipas (3 charakteristikos), kaina (4 kainų intervalo charakteristikos), stilius (3 charakteristikos) , spalva ir tt Kiekviena charakteristika įvedama paspaudus atitinkamą kasos aparato klavišą. Parduotuvės, kuriose asortimentas labai platus, dažnai šiuo būdu registruoja ypač sparčiai judančių ir joms svarbių prekių pardavimą. Detali likusio asortimento pardavimo apskaita vykdoma naudojant nuplėšiamas perforuotas ir kitas specializuotas gaminių etiketes. Panašios valdymo sistemos siūlomos ir didmeniniams sandėliams. Norint valdyti atsargas, būtina bet kuriuo metu tiksliai žinoti esamų atsargų kiekį verte. Įmonėse, prekiaujančiose automobiliais, baldais, ilgaamžiais buitiniais elektros prietaisais ir kitomis brangiomis prekėmis, vadovai iš knygų ir apskaitos dokumentų gali gauti gana tikslius duomenis apie esamą inventorių. Tačiau universalinės parduotuvės, mažmeninės prekybos įmonės, kuriose vyrauja maisto produktų asortimentas, ir galanterijos parduotuvės negali vesti tokių operatyvių ir išsamių įrašų. Dėl itin plataus ir įvairaus asortimento didelės apskaitos operacijos be reikalo atimtų daug laiko ir būtų brangios. Todėl jie yra priversti karts nuo karto inventorizuoti inventorizaciją, tai yra realiai suskaičiuoti, persverti ir iš naujo išmatuoti visas turimas prekių atsargas. Ši procedūra yra labai brangi ir atima daug laiko. Dėl to inventorizacija atliekama palyginti retai, o einamosios atsargos nustatomos pagal naujausius inventorizacijos duomenis ir vėlesnio laikotarpio apskaitos duomenis. Remiantis inventorizavimo rezultatais, nesunku nustatyti apytikslę pardavimų apimtį laikotarpiui tarp dviejų atsargų:
Atsargos pagal ankstesnę inventorizaciją + per laikotarpį tarp atsargų pirktos prekės - inventorius pagal paskutinę inventorizaciją = pardavimo apimtis + patikslinimai (prekių nukainavimas, nuostoliai ir vagystės).
Remiantis šių „pataisų“ buvimu, tokių skaičiavimų rezultatai bus tik orientaciniai.
Čia reikia pabrėžti, kad kaštų apskaita yra be galo svarbi, ir jos niekaip negali pakeisti apskaita fizine prasme – itin efektyvi priemonė. Abi apskaitos rūšys leidžia:
Nustatykite, kurių produktų pavadinimai, produktų grupės ir visos produktų kategorijos turi didžiausią paklausą. Tai leidžia priimti pagrįstus sprendimus dėl papildomų prekių kiekių užsakymo arba, priešingai, dėl prekių išbraukimo iš asortimento;
Optimizuokite kapitalo investicijas į atsargas. Per didelių atsargų pasekmė – sumažėjusi atsargų apyvarta, kapitalo apyvarta, taigi ir pelno sumažėjimas.
Be to, tai taip pat padidina platinimo kaštus, nes prekių saugojimas reikalauja tam tikrų išlaidų;
Padidinti priimtų sprendimų dėl prekių pirkimo pagrįstumą. Prekybininkai, žinodami, kokias prekes šiuo metu turi įmonė, ir turėdami informaciją apie įvairių pavadinimų ir rūšių prekių pardavimo tempus, jų paklausą, prekybininkai turi pagrindą, kuriuo remdamiesi gali priimti sprendimus dėl asortimento optimizavimo.
Iš esmės fizinio prekių judėjimo kontrolė grindžiama tais pačiais principais, kaip ir prekių judėjimo vertės atžvilgiu. Jame pateikiamas visų į produktų asortimentą įtrauktų produktų sąrašas arba inventorius. Tam tikrų prekių pardavimo duomenys lyginami su šio sąrašo pozicijomis.
Sąraše (o tai iš esmės yra ne kas kita, kaip asortimento dokumentacinis modelis) rodomi kiekvienos prekės ir prekių grupės reikalingi atsargų kiekiai, slenkstinis lygis (jei atsargos sumažėja iki šio lygio, būtina užsakyti Prekės atsargoms papildyti), pristatymo terminus, įkainius ir kitą informaciją.
Kompiuteriai suteikia neįkainojamą pagalbą valdant atsargas tiek atskirose įmonėse, tiek visos prekybos įmonės mastu.
Įvadas
1.3 Materialinių išteklių struktūra ir analizės metodai
1.4 Sandėlio veiklos logistinis reglamentavimas
1.5 Atsargų valdymo modeliai
2 skyrius. „Tander CJSC“ atsargų valdymo efektyvumo vertinimas
2.1 Įmonės charakteristikos
2.2 Įmonės finansinės būklės analizė
2.3 Prekybos ir technologinio proceso organizavimo ZAO Tander įvertinimas
Išvada
Bibliografija
Įvadas
Šiuo metu pasaulyje vyksta nuolatiniai strategijų ir metodų pokyčiai, o šio tyrimo problemos tebėra aktualios. Tyrimo aktualumą lemia būtinybė gerinti atsargų valdymo efektyvumą, taip pat didinti konkurencingumą – svarbiausią Rusijos ekonomikos mokslinės ir techninės reformos sąlygą.
Panašu, kad temos analizė – atsargų valdymas prekybos tinkle yra gana aktuali ir moksliškai bei praktiškai dominanti.
Ši tema šiuo metu itin aktuali bet kuriai įmonei, nepriklausomai nuo to, kokias prekes (produktus ar paslaugas) įmonė gamina ir siūlo savo partneriams.
Šios aplinkybės nulemia mano kursinio darbo temos pasirinkimą – atsargų valdymas prekybos tinkle ir jo tobulinimo būdai.
Temos mokslinio išsivystymo laipsnis. Teorinis lyginamojo tyrimo pagrindas yra darbas: S.V. bankas, S.M. Bukhonova, Yu.A. Dorošenko, O.B. Benderskaja, A.M. Gadžinskis, A.V. Gračiovas, I. N. Denisova, L.V. Dontsova, O.V. Pambukhchiyants ir kt. Tuo pačiu literatūroje akivaizdžiai trūksta tiek bendrų su šia tema susijusių studijų, tiek darbų, skirtų tiesiogiai tirti atsargų valdymo metodus prekybos tinkle.
Apibūdinant temos „Atsargų valdymas mažmeninės prekybos tinkle ir jo tobulinimo būdai“ mokslo išsivystymo laipsnį reikia atsižvelgti į tai, kad šią temą jau nagrinėjo įvairūs autoriai įvairiuose leidiniuose: vadovėliuose, monografijose, periodiniuose leidiniuose. ir internete. Tačiau studijuojant literatūrą ir šaltinius nepakanka išsamių ir aiškių studijų tema „Atsargų valdymas mažmeninės prekybos tinkle ir jo tobulinimo būdai“.
Šio kursinio darbo tyrimo objektas – mažmeninės prekybos tinklas, dalykas – atsargų valdymas mažmeninės prekybos tinkle.
Darbo temai atskleisti iškeltas tikslas išanalizuoti atsargų valdymą prekybos tinkle ir nustatyti būdus, kaip jį tobulinti.
Norint pasiekti šį tikslą, buvo nustatytos šios užduotys:
· patikslinti turinį, nustatyti ir apibendrinti atsargų valdymo teorijos pagrindinių procesų ir kategorijų ypatumus, struktūrą ir tipus, nustatyti pagrindinius požiūrius į jų turinį, esmę, juos palyginti ir susisteminti juos įtakojančius veiksnius;
· ištirti esamus atsargų valdymo sistemų kūrimo metodus ir pagrįsti poreikį integruoti technologinius valdymo procesus į integruotą valdymo mechanizmą, kuris integruoja įvairaus tipo atsargas, adekvačias tiekimo etapams ir jų tiekimo procesams, kurie turi būti į kuriuos atsižvelgiama kaip į svarbius veiksnius optimizuojant atsargų valdymo procesą mažmeninės prekybos tinkle;
· nustatyti ir įvertinti esamas atsargų valdymo technologijas, atlikti lyginamąjį jų vertinimą, siekiant nustatyti priimtų atsargų valdymo sprendimų mastą ir efektyvumo laipsnį;
· ištirti atsargų valdymo efektyvumo vertinimo rodiklius ir metodus, nustatyti reikalavimus, užtikrinančius sąnaudų patikimumą ir išsamumą racionaliam atsargų valdymui bei sukurti rodiklių sistemą adekvačiai valdymo funkcijų kaštų analizei integruotoje tiekimo grandinėje;
· įvertinti ZAO „Tander“ parduotuvėje „Magnit“ esamos atsargų valdymo sistemos parametrus.
Darbą sudaro įvadas, du pagrindiniai skyriai, išvados ir literatūros sąrašas.
Įvade pagrindžiamas temos pasirinkimo aktualumas, apibrėžiamas dalykas, objektas, tikslas ir atitinkamos užduotys, identifikuojama problema.
Pirmame skyriuje aptariami bendrieji teoriniai klausimai. Apibrėžiamos pagrindinės sąvokos, nustatomas atsargų valdymo mažmeninės prekybos tinkle aktualumas ir jo tobulinimo būdai.
Antrasis skyrius yra praktinio pobūdžio. Tyrimas atliktas parduotuvės „Magnit“ mažmeninės prekybos tinklo ZAO „Tander“ pavyzdžiu ir pagal individualius duomenis atlikta esamos būklės analizė.
Metodologinis ir teorinis pagrindas – šalies ir užsienio mokslininkų mokslinių tyrimų rezultatai ekonomikos ir įmonių valdymo srityse, atsargų valdymo teorija ir praktika.
Tyrimas atliktas naudojant esamas atsargų valdymo sistemas ir technologijas, norminius dokumentus, reglamentuojančius įmonės valdymo procesą atsargų valdymo srityje.
1 skyrius. Atsargų formavimo mažmeninės prekybos tinkle teoriniai aspektai
1.1 Atsargų charakteristikos ir rūšys
Prekių gamybos ir gabenimo ypatybės lemia prekių atsargų papildymo, o vartojimo ypatybės – atsargų eikvojimą.
Atsargos išsiskiria formavimo ir išlaidų būdu bei vieta.
Parduotuvėje laikomos prekės sudaro vadinamąjį reguliarios apyvartos prekių atsargą, t.y. tokias prekių atsargas, kurios suvartojamos kasdien ir yra nuolat reguliariai atnaujinamos.
Prekių atsargos yra prekių tiekimo dalis, reprezentuojanti prekių masės visumą jos judėjimo iš gamybos sferos į vartojimo sferą procese.
Atsargos parodo kiekį pinigine ar fizine išraiška, kuris tam tikrą dieną yra prekybos įmonių dispozicijoje (sandėliuose, prekybos aikštelėse) arba gabenamas.
Atsargos - gatavos produkcijos atsargos gamybos įmonėse, taip pat atsargos prekės kelyje nuo tiekėjo iki vartotojo, t.y. didmeninės ir nedidelės mažmeninės prekybos įmonėse, perkančiose organizacijose ir tranzitinėse atsargose. Į inventorių įeina, pavyzdžiui, pagamintų batų atsargos, esančios batų gamyklos gatavų prekių sandėlyje. [Pankratovas F.G. „Komercija ir prekybos technologijos“: vadovėlis / F.G. Pankratovas. - M.: Rinkodara, 2008.]
Neatsiejama prekių tiekimo dalis yra atsargų formavimas didmeninės ir mažmeninės prekybos įmonėse. Be atsargų neapsieinama, nes prekių gamybos ir vartojimo ciklai, kaip taisyklė, nesutampa, o kai kuriais atvejais tarp jų susidaro didelis laiko tarpas. Žemės ūkio produkcijai būdinga sezoninė gamyba, užklausų dėl jų sulaukiama ištisus metus. Dažnai prekių judėjimo laikas yra ilgas, todėl negalima atmesti jų tiekimo sutrikimų. Todėl prekybos įmonės yra priverstos sudaryti produkcijos atsargas, jas dedant ir sandėliuojant sandėliuose.
Sandėliai atlieka šias specifines funkcijas:
* prekių atsargų išdėstymas ir priežiūra sklandžiam ir ritmiškam prekybos procesui vykdyti;
* sandėliavimo režimo užtikrinimas atsižvelgiant į prekių savybes ir savybes;
* į prekybinį asortimentą įtrauktų prekių asortimento parinkimas ir komplektavimas;
* įvairių operacijų, susijusių su prekių paruošimu ir išleidimu iš sandėlio, atlikimas.
Prekių judėjimas per sandėlį iš anksto nulemia pragyvenimo ir materialinio darbo išlaidas. Sandėliai patiria didelių išlaidų dėl kapitalo panaudojimo atsargoms įsigyti ir prižiūrėti. [Pambukhchiyants O.V., Dashkov L.P. "Komercija ir prekybos technologijos". - M.: Rinkodara, 2007.]
Inventoriaus klasifikavimo požymiai:
1. Pagal vietą: didmeninės prekybos įmonės; mažmeninės prekybos įmonės; pramonės įmonės; būdai.
2. Pagal laiką: ataskaitų pateikimas datos; įvestis arba inicialas; savaitgalis arba finalas.
3. Pagal rodiklius: fizine prasme; pagal vertę; apyvartos dienomis.
4. Pagal paskirtį: esamos sandėliavimo atsargos – kasdieniams prekybos poreikiams tenkinti; sezoninis rezervas – užtikrinti nepertraukiamą prekybą sezoninių paklausos ar pasiūlos pokyčių metu; išankstinio pristatymo atsargos – užtikrinti nepertraukiamą prekybą atokiose vietovėse laikotarpiu tarp prekių pristatymo datų; tikslinis inventorius – tam tikroms tikslinėms veikloms įgyvendinti.
1.2 Atsargų valdymo sistemų struktūra, veiksniai įtakojantys atsargų kiekį ir rūšys
Prekybos įmonėse sukurtos atsargos vertinamos pagal daugybę rodiklių – atsargų kiekį verte; rezervų dydis fizine išraiška; atsargų kiekis apyvartos dienomis.
Įkeliama...
