В арсеналі кожної господині можна знайти посуд усіх видів, сортів та призначень. Одним із найважливіших факторів при виборі будь-якого посуду є матеріал, з якого він виготовлений.
Порцелянова. Різновид керамічного посуду, відмінні риси якого екологічність, легкість та прозорість. Одна з важливих переваг порцеляни - тривала підтримка температури напоїв та супів. Серед недоліків тарілок та чашок з порцеляни можна відзначити дорожнечу та відносну складність догляду за нею. Мити порцеляну в посудомийній машині не рекомендується, особливо якщо на ньому є малюнок.
- Відрізнити посуд з порцеляни від інших керамічних виробів можна по чистоті дзвону, який він видає під час удару.
Фаянсова.Ще один, більш бюджетний різновид кераміки. Вона відрізняється нижчим ступенем білизни, більшою товщиною стінок, а також плавністю форм готових виробів. Фаянсовий посуд не є термостійким, складно його назвати і дуже міцним. Мити її в посудомийній машині теж не варто, особливо якщо на посуді є глазур.
Скляні.Не найпарадніший, зате, безумовно, найзручніший для повсякденного використання варіант. Цей посуд цілком екологічний, довго зберігає товарний вигляд, не вбирає запахи, його легко доглядати.
Єдиний мінус скляного посуду - його крихкість і як наслідок - потенційна можливість порізатися про гострі уламки, якщо тарілка або чашки розіб'ється.
- Купуючи посуд, прикрашений візерунками, переконайтеся, що розпис нанесений під глазур, інакше метали (кадмій і свинець), що містяться в фарбах, потраплять у їжу. Небезпечний розпис можна впізнати за насиченістю кольору.
Срібна.У наші дні мало хто користується срібним посудом, тим більше постійно. І це вірно. За російськими нормами срібло відноситься до 2 класу небезпеки ("високо небезпечна речовина"), поряд з іншими токсичними важкими металами, такими як кобальт, свинець, кадмій та інші. Срібло, справді, має антибактеріальні властивості, проте вбиває не лише шкідливі, а й корисні бактерії. Крім того, срібло має властивість накопичуватись у тканинах, що може призвести до такого захворювання, як аргірія. Втім, подібні ризики можуть виникнути лише за регулярного використання.
Меламінова.Легкий, практично не б'ється, зручний у використанні і дешевий меламіновий посуд, проте вкрай небезпечний для здоров'я. Під час взаємодії з водою виділяє меламін виділяє формальдегід - мутагенну отруту, яка накопичується в організмі та стимулює порушення в роботі імунної системи. Формальдегід це сильний алерген, що може спровокувати екзему, захворювання верхніх дихальних шляхів, подразнення очей, а також негативно вплинути на систему кровотворення, печінку, селезінку, нирки та шлунок.
- У Європі продаж виробів із меламіну заборонено.
У чому готувати?
З якого посуду є, ми з'ясували. Тепер давайте детальніше розберемося, з якого матеріалу повинен бути виготовлений посуд, в якому ми готуємо.
Нержавіюча сталь.Посуд з нержавіючої сталі практичний, красивий і стійкий до окислення. Тим не менш, треба мати на увазі, що до складу деяких каструль і сковорідок з «нержавіючої сталі» входить нікель - сильний алерген, що володіє канцерогенними властивостями. Отже, вибираючи такий виріб, краще шукати маркування «без нікелю».
- На пароварки із нержавіючої сталі це правило не поширюється. До дії пари нікель стійкий, а значить залишається нешкідливим.
Титановий посудмайже вдвічі легше посуду з нержавіючої сталі. Вона має антипригарні властивості. Використовуючи такий посуд треба мати на увазі, що він прогрівається нерівномірно, а при підвищенні температури до 425 градусів починає виділяти діоксид титану, тому його не рекомендується застосовувати для готування на відкритому вогні.
Емальований посуднедорога та екологічна, проте тільки до того моменту, поки перший шматочок емалі не відколеться від внутрішньої частини. Після цього іони металу одержують прямий доступ до їжі. Враховуючи, що емальований посуд нестійкий до перепадів температур та механічних пошкоджень, міняти його доведеться досить часто. Проте такий посуд підходить і для тривалого зберігання страв, оскільки бактерії на гладкій поверхні емалі практично не розмножуються.
- Деякі барвники, що дозволяють зробити кольори яскравішими, містять хімічні сполуки шкідливих важких металів. Ці речовини активно взаємодіють з рідинами та продуктами, можуть легко потрапити в організм людини та викликати низку небезпечних захворювань. Вибираючи емальований посуд, попросіть у продавця технічний паспорт виробу та прочитайте склад емалі.
Чавунний посудгіпоалергенна та нетоксична, міцна та довговічна. Якісний посуд, зроблений з чавуну, можна передавати з покоління до покоління. При правильному догляді їжа в цьому посуді не пригорає, з роками вона стає тільки кращою. До мінусів чавуну можна віднести його вагу, а також здатність вбирати запахи. Зберігати їжу, особливо ароматну в чавунному посуді, не варто. Помивши, сковорідку з чавуну потрібно негайно витерти, інакше вона може заіржавіти.
Жароміцне скло.Нейтральний матеріал, який не вступає в реакції з продуктами харчування і чудово зберігає їх властивості. Такий посуд здатний довго утримувати тепло. Підходить як для приготування на плиті, так і в духовці. Крім того, у скляному посуді приготовлену їжу можна зберігати у холодильнику і навіть заморожувати.
Силіконовий посуд.Довговічна та безпечна. Їжа в ній не пригорає та не прилипає. Вона не вбирає запахи та витримує температуру від – 40 до +250 градусів. Стійка до кислотно-лужних сполук.
- Відчувши запах гуми від силіконового посуду, відмовтеся від покупки. Швидше за все це підробка.
Теракотовий посуд- це посуд, виготовлений з глини, непокритий глазур'ю. Підходить вона тільки для запікання страв у духовці, на вогонь її ставити не можна. Вона екологічна, страви, приготовані в такому посуді, мають особливий аромат і смак. До мінусів можна віднести крихкість теракотового посуду. Доглядати її потрібно уважно, не допускати різких перепадів температур (інакше глина потріскається), мити з малою кількістю миючого засобу, щоб не ввібрався запах, ретельно витирати, а потім сушити на відкритому повітрі.
За останні роки посуд з опалового скла побив усі рекорди популярності. Пояснення тому просте - характеристики матеріала дають йому перевагу перед традиційним прозорим склом, підвищуючи практичність використання продукції в побуті. Привабливий матово-молочний вид сировини викликав сплеск інтересу з боку дизайнерів, виробників та різних груп споживачів. На тлі цього виникли закономірні питання – що таке опалове скло, який посуд може з нього виготовлятися, чи справді матеріал настільки безпечний, як вважається? Спробуємо розібратися.
Що собою являє і шкідлива чи ні
Наприкінці ХІХ століття скловари створили новий вигляд напівпрозорого матеріалу. Красивого матово-молочного відтінку, властивого опалу, вдалося досягти завдяки експериментам із шихтою. До складу матеріалу входять традиційні мінерали, такі як кварцовий пісок, кальцинована сода, доломіт, вапняк. Включення плавикового шпату та кремнефториду натрію призвело до появи опалових тонів. Фтористі сполуки, що містяться в них, створюють ефект матовості. Різноманіттю кольорів сировина має додавання до суміші барвника.
Плавка шихти ведеться за температури 1426 градусів Цельсія протягом 24 годин. Потім із скла при 1200 градусах формуються вироби. За формуванням слід відпал, він необхідний для зняття внутрішніх напруг. Змішуючи розплавлену скломасу з різних печей з різними пігментами у складі шихти, одержують кольоровий виріб. Виробництво збудовано на безвідходній технології. Це означає, що ультсировина використовується вдруге для приготування наступної партії шихти. Отриманий в кінцевому підсумку матеріал цілком безпечний для здоров'я, виготовлений з нього посуд практично не має часу, тому в ній можна сміливо зберігати їжу.
Опалове скло є особливий вид склокераміки і має всі властиві їй загальні властивості.
Переваги і недоліки
Різноманітність матеріалу дає простір для дизайнерської фантазії. Гарно виглядають плафони освітлювальних приладів, виготовлені з такого скла, також воно знайшло застосування в обробці фасадів та внутрішнього оздоблення приміщень. Яскраво і мальовничо виглядають вітражі з кольорового матеріалу, двошарове опалове скло з підкладкою зі звичайного аналога має коефіцієнт світлопропускання більше, ніж у віконного натрієвого.
Виробництво кухонного начиння – ще одна сфера застосування цього виду склокераміки. Питання про те, що це таке опалове скло, в чому головні особливості такого посуду, заслуговують на детальний розгляд. Розібратися, наскільки посуд безпечний для здоров'я, чим викликаний його популярність, допоможе порівняння.
Весь асортимент виробів для приготування їжі класифікується за матеріалом виготовлення:
- Металеві продукти.
- Керамічна.
- Полімерні.
У першу групу входять чавунний, алюмінієвий, мідний, олов'яний, емальований, нікельований посуд. Друга категорія представлена керамічною, склокерамічною та скляною продукцією. Третя включає посуд із синтетичним покриттям, наприклад, тефлоновим. Сюди належить кухонне начиння з меламіну, поліпропілену, силікону.
Металевому посуду властива велика вага, за нею складно доглядати. На її поверхні утворюються оксидні плівки, які за підвищених температур можуть вступати в реакції з органічними сполуками продуктів та побутової хімії. Питання, чи шкідливий металевий посуд для здоров'я, вирішується в конкретному випадку. Наприклад, алюміній при нагріванні активно взаємодіє із солями та органічними кислотами. Продукти розпаду безперешкодно потрапляють до організму з їжею. Мідно-нікелеві сплави - мельхіор, нейзильбер характеризуються високою хімічною стійкістю і використовуються навіть у хірургії.
Синтетичні покриття, складні полімери значно спростили приготування їжі. Проте щодо безпеки для здоров'я значно відстають від матеріалів другої групи. Результати випробувань та перевірок тефлонового покриття не дозволяють зробити однозначний висновок про його нешкідливість. Виробник покриття DuPont обмежує термін його служби трьома роками. Вироби з меламіну при механічному пошкодженні виділяють формальдегід.Поліпропіленовий посуд чутливий до нагрівання, при перевищенні температурного порога він плавиться. Начиння з силікону найбезпечніша в цій групі. Її слабкі місця полягають у однотонності забарвлення, малої жорсткості, вузькій області застосування. Весь посуд на основі полімерів непридатний для зберігання їжі.
Плюси кераміки очевидні, а властиві їй недоліки - крихкість, вузькість застосування - переборні. Опалове скло позбавлене їх повністю. Його широке використання у виробництві посуду продиктовано незліченними перевагами перед іншими матеріалами:
- міцністю;
- зносостійкість;
- легкістю;
- термостійкістю;
- стійкістю до температурних шоків;
- гігієнічністю, безпекою;
- легкістю догляду, індиферентністю до побутової хімії;
- простотою фарбування, стійкістю пофарбованих поверхонь;
- красою, елегантністю виробів.
Таке поєднання міцнісних, експлуатаційних, гігієнічних, естетичних властивостей не зустріти у кухонного начиння з інших матеріалів. Наведена інформація дозволяє зробити висновок, який посуд краще, і чому люди все частіше віддають перевагу виробам із опалового скла.
Недоліки такої продукції також є. Вони не настільки очевидні, тому виявити їх можна лише в процесі експлуатації посуду:
- Вироби різняться за якістю залежно від виробника.
- Занадто гладка поверхня посуду робить її слизькою під час миття піноутворюючими засобами.
- Зафіксовано випадки, коли опаловий виріб б'ється або розтріскується при нагріванні у НВЧ-печі.
- Деякі моделі виготовляються із шорстким дном. Це створює зручність при користуванні, але згодом ця частина посуду жовтіє, набуває неохайного вигляду.
- Деякі різновиди тарілок не мають «бортиків», завдаючи незручності користувачеві.
- Висока теплопровідність та тонкі стінки посуду призводять до швидкого нагрівання. Будь-які маніпуляції з гарячою тарілкою вимагають вправності.
Щоб знизити ймовірність зіткнення з описаними недоліками, варто вибирати посуд відомих виробників, при купівлі приділяючи основну увагу формі виробів.
Різновиди
Виробники посуду із опалового скла освоїли випуск широкої номенклатури. Її повсюдно використовують для сервірування столу, подачі гарячих та холодних страв та напоїв, для приготування їжі у печах НВЧ та духових шафах. Вироби розрізняються за призначенням та охоплюють різні споживчі групи:
- Непрозора молочно-матова поверхня підходить для виготовлення столових сервізів завдяки міцності опалового скла кількість предметів у наборі не зміниться довгий час. Тарілки для перших, других страв, десертні, салатниці, тарілки для піци, бульйонниці, форми для запікання можна зберігати в чарках. Такий спосіб заощадить корисну площу на кухні.
- Гарно виглядають чайні та кавові сервізи. Застосування багатобарвного скла з неповторним малюнком або зображення на однотонній поверхні предметів з набору надасть їм оригінальності та шарму. У звичайному чайнику або кавнику з натрій-кальцій-силікатного скла кава і чай швидко остигають. У опаловому посуді напої довше залишаться гарячими.
- Практичні у повсякденному використанні чашки та блюдця з прозорого та напівпрозорого скла. Вони повністю відповідають перевагам власника. Міцність та зносостійкість дозволяють брати цей посуд у дорогу, відрядження або на пікнік.
- Безпека дитини – пріоритетне завдання, з яким найкраще справляється опалове скло. Мами можуть підігрівати в такому посуді їжу для малюка, не побоюючись за її збереження. Неусталена дитяча моторика часто стає причиною, що призводить до прикрих ситуацій, коли скляний виріб падає та розбивається. Дитячий посуд із опалового скла раз і назавжди вирішує цю проблему. Їй не страшні падіння чи неакуратне поводження, це найбезпечніший посуд для дітей та дорослих. Тематичний малюнок викличе у малюка інтерес, сприятиме розвитку позитивних навичок поводження з речами.
- Опаловий посуд відмінно вписується в концепцію їдалень, барів, кафе та ресторанів. Різноманітність стилів, міцність, екологічна чистота кухонного начиння, машинне миття – вагомі аргументи на користь вибору саме цього скла.
Асортименти магазинів постійно поповнюється новими виробами. Налагоджено виробництво посуду із опалового скла за індивідуальними замовленнями. У господарок з'явилася можливість доповнити комплект відсутніми предметами сервірування, виконаними в єдиному стилі, або придбати унікальний сервіз.
При виборі необхідно враховувати тривалий термін служби посуду. Варто віддати перевагу класичним пропорціям, оскільки вони не схильні до впливу мінливої моди.
Столовий посуд виготовляють із натрій – кальцій – силікатного скла, кришталю різних видів, а також із глушеного боросилікатного скла; господарський посуд - із натрій – кальцій – силікатного скла з добавками, що підвищують хімічну та термічну стійкість; кухонну - зі спеціального побутового скла та ситалів.
За фарбуваннярозрізняють посуд зі скла безбарвного, кольорового (забарвленого в масі) та накладного (двох- та багатошарового). Назви кольоровим склам дають за колірним тоном (жовті, зелені, рожеві і т.д.), за природою барвника (кобальтові, марганцеві), за аналогією з дорогоцінним камінням: рубіни (червоні), топази (жовтувато-коричневі), сапфіри (світло) -сині), смарагди (світло-зелені).
За способом формуваннярозрізняють посуд ручного, вільного, машинного видування, пресований, пресовидувний, багатостадійного формування, молнований, відцентрового вироблення.
За способом термічної обробкирозрізняють посуд не зміцнений, тобто відпалений, і зміцнений загартуванням.
Переважну масу виробів із сортового скла та всі кришталеві вироби випускають відпаленими.
Загартування полягає в нагріванні виробів до 700 ° С і подальшому швидкому і рівномірному охолодженні повітрям обдуванням. При цьому в склі виникають високі, рівномірно розподілені залишкові напруги, що підвищують міцність до удару в 5 - 8 разів, а термостійкість - в 2 - 3 рази. Зміцнюють гартуванням деякі види пресованого столового посуду та кухонний посуд із жаростійкого боросилікатного скла.
За розмірамипосуд поділяють на дрібний, середній, великий, особливо великий. Розмір виробів характеризується діаметром, довжиною чи висотою, а розмір порожнистих виробів – місткістю.
За способом прикрасирозрізняють посуд гладкий і декорований. Декорований посуд залежно від характеру, складності та художніх переваг розділів ділять на груповий і позагруповий. Обробки групового видувного посуду з сортового безбарвного скла поділяють на 1-7-му групи, з кольорового скла - на 3-8-му, з накладного скла - на 4-8-му групи. Обробки кришталевих виробів відносять до 4-10 груп складності.
У групу поєднують малюнки однакової складності, але різного сюжету. Їх позначають тризначними номерами, де цифра сотень вказує на номер групи.
Поза груповіВироби характеризуються оригінальністю форм, складними, часто комбінованими малюнками високої художньої цінності. Вони індивідуальні продукції кожного заводу.
Багато виробів з індексом «Н» та реалізовані за договірними цінами відносять до позагрупових.
Обробки пресованих виробів на групи складності не поділяють.
Сучасні тенденції в декорі скляного посуду - розширення гами кольорового скла, комбінація в накладі кольорового та слабо заглушеного скла, контрастні поєднання в малюнку елементів алмазної грані, матового гравіювання, люстра, широке використання малюнків деколі та шовкографії різного сюжету, мальовничих розділів у комбінації з матуванням. Як і раніше, популярні гутні обробки та вироби.
За комплектністюрозрізняють штучні вироби, набори (включають вироби одного виду - набір склянок тощо.), прилади (містять вироби різних видів єдиного призначення) - для води, варення, крюшона, туалетні та інших. Вироби комплектів характеризуються єдністю художньо-конструктивного рішення.
Сучасна промисловість, як вітчизняна, так і зарубіжна, випускає найрізноманітніший посуд зі скла. Асортименти великих виробників посуду може налічувати сотні найменувань різних виробів. Сучасне товарознавство класифікує подібні скляні товари відразу за декількома ознаками:
- на вигляд скла (вироби зі звичайного, забарвленого, жаростійкого, кришталевого скла);
- За способом вироблення (пресовані, видувні, пресовидувні вироби);
- За призначенням (побутовий, господарський, кухонний посуд, художні вироби);
- за видами (кухлі, тарілки, склянки, фужери, чарки, келихи, вази та багато іншого);
- за фасонами, що визначаються формою корпусу;
- За особливостями конструкції (з ручкою, на ніжці та інші);
- За формою (порожниста і плоска).
- За розмірами (таблиці №1.2.);
Таблиця №1.2. Параметри виробів зі скла
- по ємності в кубічних сантиметрах, висоті та діаметру (для ваз);
- За характером і складністю прикраси (прикраси, що наносяться в процесі виробництва та прикраси, що наносяться на готові вироби).
- За комплектністю (пара, набір, прилад, сервіз, гарнітур).
Асортимент побутового посуду можна відобразити так:
До столового посуду належать: страви, вази, салатники, масляки, оселедці, склянки для вина, води, мінеральних вод, напоїв, соків, графини для вина н води, глечики, чарочні вироби, кружки, набори, та ін. Широке застосування знайшла кольорова скляний столовий посуд (при його виготовленні в скломасу додають барвники - люстрин, кобальт та ін). Зовні ефектний, що має високі естетичні переваги, цей посуд може стати органічною частиною оформлення інтер'єру. Технологія виготовлення скла значно простіша, ніж кришталю; скляний посуд дешевше і тому рекомендується для застосування у повсякденній домашній практиці.
Кухонним є посуд із жаростійкого скла та ситалів представлений каструлями різної місткості, формами для запікання, жаровнями, сковородами.
1.1.9 Склад та властивості скляної продукції
Основними видами звичайних стекол в залежності від назви головного склоутворюючого оксиду є вапняно-натрієве, вапняно-калієве, вапняно-натрієве — калієве.
Фосфатне і боротове скло використовують головним чином в технічних і спеціальних цілях. Змішане скло, наприклад боросилікатні, застосовуються для отримання термічно стійких виробів (кухонний посуд), в оптиці та для інших цілей.
Однією з різновидів спеціальних стекол є ситаллновий клас матеріалів, отриманий спрямованої кристалізацією стекол спеціальних складів і має ряд специфічних властивостей.
Силікатне скло включає такі різновиди як:
— вапняно-натрієві Na 2 O · CaO · 6SiO 2 (для шибки, склотари, частково посуду);
— вапняно-калієві K 2 O · CaO · 6SiO 2 (для виробництва побутового та хімічного посуду);
— кришталеве скло PbO · CaO · 6SiO 2 (свинцеві та безсвинцеві - барієвий кришталь) кольорові стекла мають у своєму складі різні оксиди металів, які фарбують стекла в різні кольори та відтінки (за таблицею). Наприклад, СоО дає інтенсивний синій колір (кобальтовий), сапфір - синій малої інтенсивності СіО 1-2%; Рубін золотий - АіСl 3 частинки 5-10мкм; відтінками (оксид селену); Жовтий – чистого жовтого тону – (оксид церію);
— Кварцове склоодержують із чистого піску. Це дуже термостійке скло і з нього виготовляють лабораторний посуд, а також медичні лампи, які пропускають ультрафіолетові промені.
— Боросилікатне скло. До їх складу входять сполуки бору (12,5℅). З них виготовляють кухонний посуд (каструлі, сковороди), які витримують велику температуру. Це жаростійке скло.
— Ситаліодержують шляхом керованої кристалізацією. Скло може бути прозорим та непрозорим. Із ситалів виготовляють посуд, таці для мікрохвильових печей.
Звичайне скло - вапняно-натрієве, вапняно-калієве, вапняно-натрієво-калієве.
Скло цієї групи характеризуються прозорістю, міцністю, невисокою собівартістю.
Найбільш дешевим представником скла цієї групи є вапняно-натрієве (содове), або натрій-кальцій-силікатне, якому притаманні різною мірою вираженості колірні відтінки (зелені, жовті, сіруваті та ін). Виробляють з цього скла посуд господарського призначення (банки, пляшки) і дешевий, зазвичай безбарвний, столовий посуд повсякденного асортименту.
Вапняно-калієве (поташне), або калій-кальцій-магній-силікатне, скло має більш високу термостійкість, підвищений блиск і прозорість; використовується для вироблення високоякісного посуду. Калій-кальцій-силікатне скло завдяки оксиду калію, що вводиться, має більшу безбарвність, що дозволяє поліпшити вироби з точки зору естетичних властивостей, як безбарвні, так і пофарбовані (досягається велика чистота кольору). Дане скло дещо дорожче, його використовують в основному для виробництва столового посуду.
Вапняно-натрієво-калієве (содово-поташне), або натрій-кальцій-магній-силікатне, скло має підвищену хімічну стійкість, завдяки змішенню оксидів натрію та калію; найбільш поширене у виробництві посуду.
Усі властивості скла поділяються на дві групи: фізико-хімічні властивості та хімічні.
Основними показниками фізико-хімічних властивостей скла є їх щільність, міцність, крихкість, твердість, теплопровідність, теплове розширення, термічна стійкість, прозорість.
Їдальню виготовляють з натрій – кальцій - силікатного скла, кришталю різних видів, а також з глушеного боросилікатного скла; господарський посуд - із натрій – кальцій - силікатного скла з добавками, що підвищують хімічну та термічну стійкість; кухонну - зі спеціального побутового скла та ситалів.
За фарбуваннярозрізняють посуд зі скла безбарвного, кольорового (забарвленого в масі) та накладного (двох- та багатошарового). Назви кольоровим склам дають за колірним тоном (жовті, зелені, рожеві і т.д.), за природою барвника (кобальтові, марганцеві), за аналогією з дорогоцінним камінням: рубіни (червоні), топази (жовтувато-коричневі), сапфіри (світло) -сині), смарагди (світло-зелені).
За способом формуваннярозрізняють посуд ручного, вільного, машинного видування, пресований, пресовидувний, багатостадійного формування, молнований, відцентрового вироблення.
За способом термічної обробкирозрізняють посуд не зміцнений, тобто відпалений, і зміцнений загартуванням.
Переважну масу виробів із сортового скла та всі кришталеві вироби випускають відпаленими.
Загартування полягає в нагріванні виробів до 700 ° С і подальшому швидкому і рівномірному охолодженні повітрям обдуванням. При цьому в склі виникають високі, рівномірно розподілені залишкові напруги, що підвищують міцність до удару в 5 - 8 разів, а термостійкість - в 2 - 3 рази. Зміцнюють гартуванням деякі види пресованого столового посуду та кухонний посуд із жаростійкого боросилікатного скла.
За розмірамипосуд поділяють на дрібний, середній, великий, особливо великий. Розмір виробів характеризується діаметром, довжиною чи висотою, а розмір порожнистих виробів – місткістю.
За способом прикрасирозрізняють посуд гладкий і декорований. Декорований посуд залежно від характеру, складності та художніх переваг розділів ділять на груповий і позагруповий. Обробки групового видувного посуду з сортового безбарвного скла поділяють на 1-7-му групи, з кольорового скла - на 3-8-му, з накладного скла - на 4-8-му групи. Обробки кришталевих виробів відносять до 4-10 груп складності.
У групу поєднують малюнки однакової складності, але різного сюжету. Їх позначають тризначними номерами, де цифра сотень вказує на номер групи.
Поза груповіВироби характеризуються оригінальністю форм, складними, часто комбінованими малюнками високої художньої цінності. Вони індивідуальні продукції кожного заводу.
Багато виробів з індексом «Н» та реалізовані за договірними цінами відносять до позагрупових.
Обробки пресованих виробів на групи складності не поділяють.
Сучасні тенденції в декорі скляного посуду - розширення гами кольорового скла, комбінація в накладі кольорового та слабо заглушеного скла, контрастні поєднання в малюнку елементів алмазної грані, матового гравіювання, люстра, широке використання малюнків деколі та шовкографії різного сюжету, мальовничих розділів у комбінації з матуванням. Як і раніше, популярні гутні обробки та вироби.
За комплектністюрозрізняють штучні вироби, набори (включають вироби одного виду - набір склянок тощо.), прилади (містять вироби різних видів єдиного призначення) - для води, варення, крюшона, туалетні та інших. Вироби комплектів характеризуються єдністю художньо-конструктивного рішення.
Сучасна промисловість, як вітчизняна, так і зарубіжна, випускає найрізноманітніший посуд зі скла. Асортименти великих виробників посуду може налічувати сотні найменувань різних виробів. Сучасне товарознавство класифікує подібні скляні товари відразу за декількома ознаками:
По виду скла (вироби із звичайного, забарвленого, жаростійкого, кришталевого скла);
За способом вироблення (пресовані, видувні, пресовидувні вироби);
За призначенням (побутовий, господарський, кухонний посуд, художні вироби);
За видами (кухлі, тарілки, склянки, фужери, чарки, келихи, вази та багато іншого);
За фасонами, що визначаються формою корпусу;
За особливостями конструкції (з ручкою, на ніжці та інші);
За формою (порожниста і плоска).
за розмірами (таблиці №1.2.);
Таблиця №1.2. Параметри виробів зі скла
По ємності в кубічних сантиметрах, висоті та діаметру (для ваз);
За характером та складністю прикраси (прикраси, що наносяться в процесі виробництва та прикраси, що наносяться на готові вироби).
По комплектності (пара, набір, прилад, сервіз, гарнітур).
Асортимент побутового посуду можна відобразити так:
а) їдальня;
б) чайно-кавова;
в) кухонна;
г) господарська.
До столового посуду належать: страви, вази, салатники, масляки, оселедці, склянки для вина, води, мінеральних вод, напоїв, соків, графини для вина н води, глечики, чарочні вироби, кружки, набори, та ін. Широке застосування знайшла кольорова скляний столовий посуд (при його виготовленні в скломасу додають барвники - люстрин, кобальт та ін). Зовні ефектний, що має високі естетичні переваги, цей посуд може стати органічною частиною оформлення інтер'єру. Технологія виготовлення скла значно простіша, ніж кришталю; скляний посуд дешевше і тому рекомендується для застосування у повсякденній домашній практиці.
Кухонним є посуд із жаростійкого скла та ситалів представлений каструлями різної місткості, формами для запікання, жаровнями, сковородами.
1.1.9 Склад та властивості скляної продукції
Основними видами звичайних стекол в залежності від назви головного склоутворювального оксиду є вапняно-натрієве, вапняно-калієве, вапняно-натрієве - калієве.
Фосфатне і боротове скло використовують головним чином в технічних і спеціальних цілях. Змішане скло, наприклад боросилікатні, застосовуються для отримання термічно стійких виробів (кухонний посуд), в оптиці та для інших цілей.
Однією з різновидів спеціальних стекол є ситаллновий клас матеріалів, отриманий спрямованої кристалізацією стекол спеціальних складів і має ряд специфічних властивостей.
Силікатне скло включає такі різновиди як:
- вапняно-натрієві Na 2 O · CaO · 6SiO 2 (для шибки, склотари, частково посуду);
- вапняно-калієві K 2 O · CaO · 6SiO 2 (для виробництва побутового та хімічного посуду);
- кришталеве скло PbO · CaO · 6SiO 2 (свинцеві та безсвинцеві - барієвий кришталь) кольорові стекла мають у своєму складі різні оксиди металів, які фарбують стекла у різні кольори та відтінки (за таблицею). Наприклад, СоО дає інтенсивний синій колір (кобальтовий), сапфір - синій малої інтенсивності СіО 1-2%; Рубін золотий - АіСl 3 частинки 5-10мкм; відтінками (оксид селену); Жовтий - чистого жовтого тону – (оксид церію);
оксиду міді; і т.д.- Кварцове склоодержують із чистого піску. Це дуже термостійке скло і з нього виготовляють лабораторний посуд, а також медичні лампи, які пропускають ультрафіолетові промені.
- Боросилікатне скло. До їх складу входять сполуки бору (12,5℅). З них виготовляють кухонний посуд (каструлі, сковороди), які витримують велику температуру. Це жаростійке скло.
- Ситаліодержують шляхом керованої кристалізацією. Скло може бути прозорим та непрозорим. Із ситалів виготовляють посуд, таці для мікрохвильових печей.
Звичайне скло - вапняно-натрієве, вапняно-калієве, вапняно-натрієво-калієве.
Скло цієї групи характеризуються прозорістю, міцністю, невисокою собівартістю.
Найбільш дешевим представником скла цієї групи є вапняно-натрієве (содове), або натрій-кальцій-силікатне, якому притаманні різною мірою вираженості колірні відтінки (зелені, жовті, сіруваті та ін). Виробляють з цього скла посуд господарського призначення (банки, пляшки) і дешевий, зазвичай безбарвний, столовий посуд повсякденного асортименту.
Вапняно-калієве (поташне), або калій-кальцій-магній-силікатне, скло має більш високу термостійкість, підвищений блиск і прозорість; використовується для вироблення високоякісного посуду. Калій-кальцій-силікатне скло завдяки оксиду калію, що вводиться, має більшу безбарвність, що дозволяє поліпшити вироби з точки зору естетичних властивостей, як безбарвні, так і пофарбовані (досягається велика чистота кольору). Дане скло дещо дорожче, його використовують в основному для виробництва столового посуду.
Вапняно-натрієво-калієве (содово-поташне), або натрій-кальцій-магній-силікатне, скло має підвищену хімічну стійкість, завдяки змішенню оксидів натрію та калію; найбільш поширене у виробництві посуду.
Усі властивості скла поділяються на дві групи: фізико-хімічні властивості та хімічні.
Основними показниками фізико-хімічних властивостей скла є їх щільність, міцність, крихкість, твердість, теплопровідність, теплове розширення, термічна стійкість, прозорість.
Скло
(Glass) – неорганічний продукт плавлення, охолоджений до твердого стану без кристалізації.
За складом:
Натрій-кальцій-силікатне скло
(Soda-lime glass) - Скло, основними компонентами якого є двоокис кремнію, оксиди натрію та кальцію.
Боросилікатне скло
(Borosilicate glass) - Силікатне скло, що містить як характеризуючий компонент бор. Боросилікатне скло зазвичай термостійке.
За способом виготовлення:
Листове скло
(sheet glass) - Скло, що виготовляється у вигляді плоских листів.
Тягнене
(Drown glass) - Скло, зазвичай у формі листа, що виготовляється безперервним механічним витягуванням.
Прокатне
(Rolled glass) - Листове скло, що виготовляється із скломаси шляхом її безперервного прокату між двома валками або шляхом періодичного прокату на столі за допомогою одного валка.
Поліроване плоске
(Polished plate) - Прозоре скло, обидві поверхні якого відшліфовані та відполіровані для надання їм площинності та паралельності, з метою забезпечення чіткого неспотвореного зображення під час перегляду крізь нього або відображення.
Термополіроване
(Float glass) - Листове скло, що виготовляється формуванням стрічки скломаси на розплаві металу за керованої температури в захисній атмосфері.
Багатошарове
(Laminated) - Листове скло, що складається з двох або декількох листів скла, склеєних один з одним по всій поверхні полімерною плівкою
Скло з твердим покриттям
(hard coat glass) – Скло з покриттям, стійким до кліматичних впливів, що наноситься піролітичним методом.
Скло з м'яким покриттям
(soft coated glass) – Скло з покриттям, не стійким до кліматичних впливів, яке наноситься методом напилення у вакуумі.
Загартоване скло
(Toughed glass) - Скло, поверхня якого швидко охолоджена від температури близької до точки розм'якшення так, що залишкова напруга стиснення залишається на поверхні після повного охолодження. Це збільшує термічну та механічну міцність скла і призводить до того, що воно руйнується на дрібніші фрагменти без гострих кутів, ніж звичайне скло, під впливом руйнівної напруги. Застосовується там, де потрібне безпечне скло.
На вигляд:
Чисте скло
(Clear glass) – Прозоре безбарвне скло
Супер-чисте скло
(Extra-clear glass) – безбарвне скло зі зниженим вмістом заліза, за рахунок чого досягається його підвищена прозорість
Тоноване в масі скло
(Tinted glass) – Скло, пофарбоване в масі, зі зниженим коефіцієнтом пропускання світлової та сонячної енергії. (Вітчизняний виробник - саратовський інститут скла)
Візерункове прокатне скло
(Figured rolled glass) - Прозоре напівпрозоре скло з візерунком на одній з поверхонь.
Рефлективне скло
(Reflective glass) – Скло з металізованим покриттям, що відбиває, на одній зі сторін.
Дзеркало
(Mirror) - Листове скло, що має на одній поверхні високовідбивне покриття (понад 80%).
Вітражне скло
(Stained glass) – власне, сам вітраж – композиція зі скла, розділеного металевою розтяжкою.
Армоване скло
(wired glass) – Плоске скло з вмонтованою металевою сіткою із квадратними або шестикутними осередками. Скло може мати одну литу сиру поверхню (армоване лите скло); воно може бути полірованим (поліроване армоване скло) або напівпрозорим із шестикутною сіткою (візерувальне прокатне армоване скло). Застосовується як безпечне та вогнестійке.
Гнуте скло (молірування)
(Curved glass) - Скло, вигнуте по радіусу шляхом нагрівання його у спеціальній печі.
За додатковими властивостями:
Вогнестійке скло
(Flameproof glass) – скло, яке не руйнується легко при нагріванні, або контакті з полум'ям.
Термостійке скло
(Heat-resisting glass) - Скло, здатне витримувати сильний термічний удар зазвичай через низький коефіцієнт термічного розширення.
Нейтральне скло
(Neutral glass) - Скло з високою хімічною стійкістю
Сонцезахисне
(Solar control glass) - Скло, що зменшує пропускання сонячної радіації у всьому спектрі довжин хвиль або в його частині (зазвичай тоноване або рефлективне).
Емальоване загартоване
(Enamel toughened) - Листове скло вкрите емалевою фарбою та загартоване. Зазвичай використовується для оздоблення фасадів.
Безпечне скло
(Safety glass) - Скло, яке при руйнуванні утворює фрагменти, ймовірність серйозних порізів якими значно менша, ніж уламками звичайного скла. Зазвичай це загартоване скло.
Удароміцне ("куленепробивне")- Скло підвищеної міцності, здатне витримати сильний удар. Ділиться на кілька класів захисту. Залежно від класу це зазвичай загартоване або ламіноване скло.
Скло з низькоемісивитетним покриттям
(Low E glass) – Скло з покриттям, що забезпечує підвищену теплоізоляцію. Покриття буває тверде або м'яке
Склопакет
(Insulating unit) - Виріб, що складається з двох або декількох листів скла, з'єднаних по кромках так, що між ними утворюються герметичні порожнини, заповнені осушеним газом.
Скло-тоноване напилення
Це звичайне скло безбарвне, на яке у вакуумній камері нанесений шар оксиду металу. Таке покриття називається м'яким ("офф-лайн" - відрізняється від жорсткого покриття, яке наносять безпосередньо на лінії на заводі - "он-лайн"). Воно піддається фізичному та атмосферному впливу. Тоноване з напиленням скло має світло-тепловідбивні властивості.
Триплекс
З'єднання двох або декількох шарів безбарвного, кольорового або відбивного скла.
Загартоване скло (сталініт)
Це скло, що пройшло процедуру загартування. В результаті воно набуває таких властивостей, як підвищена жароміцність (до 300 градусів), підвищена міцність (в 5 - 6 разів міцніша за звичайне скло) і безпеку застосування (при розбиванні розсипається на дрібні безпечні уламки).
Енергозберігаюче скло
Високоякісне скло з одностороннім багатошаровим низькоемісійним покриттям, нанесеним магнетронним способом. Призначення скла - для збереження теплового випромінювання, що випускається від нагрівальних систем і освітлювальних приладів і тим самим зниження теплових втрат через віконні конструкції.
Марка скла
Скло вищої якості має марку М1, найменш високої – М6. Марка М7 – це скло марки М4, тільки великого (3210 х 2250 мм) розміру. При упаковці готового скла в ящики на заводі кожен аркуш перевіряють на наявність і кількість вад на одиницю площі.
Вилужування
Утворення плям через вплив лугу, спричиненого присутністю води.
Іридизація
Поява специфічних «жирових» або плям, що нагадують нафтову плівку.
Шліфування
Перша стадія обробки кромки. Це досить груба обробка, після якої кромка виходить матовою, шорсткою.
Полірування
Край скла полірується, тобто край доводиться до прозорості, аналогічної самому склу.
Гнуте скло(молірування) (Curved glass)
Скло, вигнуте по радіусу шляхом нагрівання його у спеціальній печі.
Моліювання
Процес формування скла шляхом повторного нагрівання до прийняття конфігурації ним склоформи без зміни профілю скла.
Гравірування
Насікання поверхні скла абразивним інструментом, зазвичай з метою декорування.
Піскоструйна обробка
Отримання матової поверхні скла шляхом обробки струменем дрібних абразивних частинок, що мають високу швидкість.
Бульбашка
Порожнина у склі, заповнена газом.
Травлення
Обробляє поверхню скла фтористоводневою кислотою або іншими хімікатами, в основному для маркування або декорування.
Флоат-процес
Сучасний спосіб виготовлення якісного плоского скла, при якому стрічка гарячого скла виливається на поверхню розплавленого олова, що має більшу щільність, ніж скло.
Німецька компанія, що займається виробництвом верстатів та інструменту для обробки скла, заснована в 1923 році. Власник торгових марок Silberscnitt, Diamantor та Veribor.
Присоски
Універсальні підйомні пристрої для роботи з усіма видами вантажів. Застосовуються для всіх матеріалів із гладкою, плоскою, герметичною поверхнею.
Рейсмус
Пристрій для швидкого паралельного різання великих листів скла.
Свинцева стрічка
Самоклеюча свинцева стрічка 99% складається з чистого свинцю.
Були
Скляні елементи з п'ятиміліметрового скла з фігурною кромкою 1,5 мм, що клеяться на скло.
УФ-клей
Клей для з'єднання скла з іншим матеріалом. Такий клей досягає межі міцності завдяки впливу ультрафіолетового випромінювання (довжина спектру 315-400 нм). Кінцевий шов – кришталево прозорий.
Склоблок
На вигляд склоблок являє собою скляну цеглу. Усередині склоблоку знаходиться звичайне повітря, яке надає цьому матеріалу чудові тепло зберігаючі та звукоізоляційні властивості. Склоблоки бувають безбарвні, кольорові.
Фьюзинг
Термін для позначення цілого ряду технологій обробки теплого скла, що прижився в російській мові.
Гаряче скло
Скло, яке формується при температурах понад 1000°С.
Тепле скло
Скло, яке формується при температурах від 600 до 900°С.
Спікання скла
Термічне з'єднання кількох скляних елементів в одне ціле.
Фацетвід 5-50мм - Фацет, скошена грань дзеркального скла, а також поверхня грані дорогоцінного каміння (полірована фаска).
ГОСТ 24315-80
Група У00
ДЕРЖАВНИЙ СТАНДАРТ СПІЛКИ РСР
ПОСУД І ДЕКОРАТИВНІ ВИРОБИ З СКЛА
Терміни та визначення видів скла, способів вироблення та декорування
Скло tableware and decorative articles made of glass. Types of glass. Методи manufacture and decoration. Terms and definitions
Дата введення 1981-07-01
ІНФОРМАЦІЙНІ ДАНІ
1. Розроблено та внесено Міністерством промисловості будівельних матеріалів СРСР
РОЗРОБНИКИ
В.М.Будов, канд. техн. наук; Л.С.Сергєєва, канд. техн. наук; В.А.Федорова, канд. техн. наук; Г.К.Маркова
2. ЗАТВЕРДЖЕНИЙ І ВВЕДЕНИЙ У ДІЮ Постановою Державного комітету СРСР за стандартами від 18.07.80 N 3730
3. ВВЕДЕНО ВПЕРШЕ
4. Перевірено у 1982 р.
5. ПЕРЕВИДАННЯ (липень 1991 р.) зі Змінами N 1, 2, затвердженими у червні 1982 р., квітні 1988 р. (ІУС 9-82, 7-88)
Цей стандарт встановлює терміни та визначення понять, що застосовуються в науці, техніці та виробництві, що стосуються видів скла, способів вироблення та декорування посуду та декоративних виробів зі скла.
Терміни, встановлені стандартом, є обов'язковими для застосування в документації всіх видів, науково-технічної, навчальної та довідкової літератури.
До кожного поняття встановлено один стандартизований термін. Застосування термінів-синонімів стандартизованого терміну забороняється. Неприпустимі до застосування терміни-синоніми наведені у стандарті як довідкові та позначені "Ндп".
Встановлені визначення можна, за необхідності, змінювати формою викладу, не допускаючи порушення меж понять.
У випадках, коли необхідні та достатні ознаки поняття містяться у буквальному значенні терміна, визначення не наведено, і, відповідно, у графі "Визначення" поставлено прочерк.
У стандарті як довідкові наведені іноземні еквіваленти стандартизованих термінів німецькою (D) мовою.
У стандарті наведено алфавітні покажчики термінів, що містяться в ньому, російською мовою та їх іноземних еквівалентів. Стандартизовані терміни набрані напівжирним шрифтом, а неприпустимі синоніми – курсивом.
ВИДИ СТЕКЛОВИДИ СТЕКЛО |
||
Натрій-кальцій-силікатне скло D. Natron-Kalk-Silikatglas | Безбарвне скло, що містить в основному двоокис кремнію (SiO), оксиди лужних металів (NaO, KО), оксиди лужноземельних металів (CaO, MgO) та додаткові компоненти |
|
Спеціальне побутове скло | Натрій-кальцій-силікатне скло, що містить спеціальні добавки оксидів і має задані фізико-хімічні властивості. |
|
Кришталеве скло | Безбарвне скло, що містить в основному двоокис кремнію (SiО), а кількість окису свинцю (РbО), окису барію (ВаО), окису калію (KО), окису цинку (ZnO) окремо або в поєднанні не менше 10%, з показником заломлення не менше 1,520 та щільністю не менше 2,4 г/см |
|
Малосвинцевий кришталь D. Bleiarmes Kristallglas | Кришталеве скло, що містить від 18 до 24% окису свинцю (РbО), з показником заломлення не менше 1,530 і щільністю не менше 2,7 г/см |
|
Свинцевий кришталь D. Bleikristallglas | Кришталеве скло, що містить від 24 до 30% окису свинцю (РbО), з показником заломлення не менше 1,545 і щільністю не менше 2,9 г/см |
|
Високосвинцевий кришталь D. Bleireiches Kristallglas | Кришталеве скло, що містить 30% і більше окису свинцю (РbО), з показником заломлення більше 1,545 і щільністю понад 2,9 г/см |
|
Барієвий кришталь D. Bariumkristallglas | Кришталеве скло, що містить не менше 18% окису барію та оксиди лужних металів, з показником заломлення не менше 1,530 та щільністю не менше 2,7 г/см |
|
ВИДИ ВИРОБІВ ІЗ СКЛА |
||
Скляний посуд | Вироби зі скла, що використовуються в побуті та сфері громадського харчування, для приготування їжі, напоїв та сервірування столу |
|
Декоративний виріб зі скла D. Dekoriertes Glaserzeugnis | Виріб зі скла, призначений для задоволення естетичних потреб людини |
|
Напівфабрикат зі скла D. Halbglaserzeugnis | Виріб зі скла, що характеризується заданими властивостями, підготовлений для подальшої обробки |
|
Готовий виріб зі скла D. Gefertigtes Glaserzeugnis | Виріб зі скла, що пройшов усі стадії обробки, контролю, відповідає вимогам чинної нормативно-технічної документації та призначений для надсилання споживачеві |
|
D. Mundgeblasenes Glaserzeugnis | Виріб зі скла, вироблений вручну за допомогою видувної трубки у формі або вільним видуванням |
|
D. Maschinenleblasenen Glaserzeugnis | Виріб зі скла, вироблений із порції скломаси, поданої в чистову форму з подальшим видуванням її при обертанні |
|
Пресований виріб зі скла D. Gepresstes Glaserzeugnis | Виріб зі скла, вироблений у формі за один прийом із порції скломаси ручним або механізованим способом під тиском пуансону, що вводиться всередину форми |
|
Пресовидувний виріб зі скла D. Pressgeblasenen Glaserzeugnis | Виріб зі скла, вироблений з порції скломаси, поміщеної в чорнову форму і згодом, що роздмухується, в чистовій формі повітрям від компресора |
|
Молірований виріб зі скла D. Gebogenes Glaserzeugnis | Виріб зі скла, вироблений при нагріванні заготовки зі скла до температури розм'якшення та прогинання її під дією власної маси та (або) за допомогою пресуючого пристрою до остаточної форми |
|
Виріб із накладного скла | Виріб зі скла, вироблений шляхом сплавлення двох або більше шарів різних за кольором скла |
|
D. Glaserzeugnis mit Mehrstufeuverarbeitung | Виріб зі скла вироблений шляхом з'єднання окремих елементів зі скла, виготовлених у дві або більше стадії |
|
Комбіноване виріб зі скла D. Kombiniertes Glaserzeugnis | Виріб із скла, вироблений шляхом комбінування скла з іншими матеріалами |
|
D. Zentrifugalverarbeitetes Glaserzeugnis | Виріб зі скла, вироблений за один прийом із порції скломаси під дією відцентрової сили |
|
Зміцнений виріб зі скла D. Verfestigtes Glaserzeugnis | Виріб зі скла підвищеної механічної міцності, досягнутої за рахунок термічної та (або) хімічної обробки та (або) спеціальним способом вироблення з декількох шарів скла різного складу |
|
ВИРОБИ З СКЛА, ДЕКОРИРОВАНІ У ГАРЯЧОМУ СТАНІ |
||
НДП. Гнуте виріб зі скла D. Freigeblasenes Glaserzeugnis | Виріб зі скла, відформований та декорований у в'язкопластичному стані за допомогою інструментів, призначених для цих операцій |
|
D. Glaserzeugnis mit Ornamenten | Виріб зі скла, декорований скляними наліпами, крихтою, стрічками, стриженьками, нитками, з наступним підігрівом або набором скла та подальшим його формуванням |
|
D. Glaserzeugnis mit optischen Effekten | Виріб зі скла, декорований у чорнових формах, з подальшим видуванням для отримання у виробі оптичного ефекту |
|
Виріб зі скла з наведенням D. Glaserzeugnis mit Anlauffarbe | Виріб з безбарвного скла з добавками, який при подальшому охолодженні та повторному нагріванні набуває кольору. |
|
Виріб зі скла кракле D. Glaserzeugnis Krakelee | Виріб зі скла, декорований швидким охолодженням набору у воді або у вологій тирсі для утворення тонких поверхневих тріщин, що оплавляються при подальшому його нагріванні та виробленні |
|
D. Glaserzeugnis mit Reliefen | Виріб зі скла, декорований у рельєфних формах під час пресування або видування |
|
D. Glaserzeugnis mit | Виріб зі скла, декорований повітряними стрічками, нитками та бульбашками |
|
D. Glaserzeugnis mit | Виріб зі скла декорований заплавленням у скломасу різних предметів, виготовлених з інших матеріалів |
|
ВИРОБИ З СКЛА, ДЕКОРИРОВАНІ У ХОЛОДНОМУ СТАНІ |
||
D. Glaserzeugnis mit Flachschitt | Виріб зі скла, декорований шліфованими та полірованими площинами за допомогою абразивного кола та абразивного матеріалу |
|
D. Glaserzeugnis mit Diamantschitt | Виріб зі скла, декорований нанесенням граней у різному стані за профілем та глибиною за допомогою абразивного кола |
|
D. Glaserzeugnis mit Mattschleifen | Виріб зі скла декорований на шліфувальному колі без подальшого полірування. |
|
Гравірований виріб зі скла D. Graviertes Glaserzeugnis | Виріб зі скла, декорований ультразвуком, лазером або інструментами, що гравіюють. |
|
D. Glaserzeugnis mit Sandstrahlen | ||
Виріб зі скла, декорований травленням D. Glaserzeugnis Atzglas | ||
D. Glaserzeugnis mit verschidenem | Виріб зі скла, декорований розписом, шовкотрафаретним друком, розпорошенням, перекладними картинками. |
|
(Змінена редакція, Зм. N 1, 2).
Алфавітний покажчик термінів на російській мові
Виріб із накладного скла | |
Виріб зі скла готовий | |
Виріб зі скла гравірований | |
Виріб зі скла гнутий | |
Виріб зі скла декоративний | |
Виріб зі скла, декоративний травленням | |
_________________ | |
Виріб зі скла комбінований | |
Виріб зі скла кракле | |
Виріб зі скла механізованого видування | |
Виріб зі скла багатостадійного вироблення | |
Виріб зі скла молірований | |
Виріб зі скла пресований | |
Виріб зі скла пресовидувний | |
Виріб зі скла ручного видування | |
Виріб зі скла з алмазною гранню | |
Виріб зі скла вільного видування | |
Виріб зі скла з газовими включеннями | |
Виріб зі скла з сторонніми включеннями | |
Виріб зі скла з матовим шліфуванням. | |
Виріб зі скла з наведенням | |
Виріб зі скла з оптичним ефектом | |
Виріб зі скла з орнаментами | |
Виріб зі скла з піскоструминною обробкою | |
Виріб зі скла з плоскою гранню | |
Виріб зі скла з поверхневим декоруванням | |
Виріб зі скла з рельєфами | |
Виріб зі скла зміцнений | |
Виріб зі скла відцентрового вироблення | |
Напівфабрикат зі скла | |
Посуд скляний | |
Скло натрій-кальцій-силікатне | |
Скло побутове спеціальне | |
Скло кришталеве | |
Кришталь барієвий | |
Кришталь високосвинцевий | |
Кришталь малосвинцевий | |
Кришталь свинцевий |
(Змінена редакція, Зм. N 2).
Алфавітний покажчик термінів на німецькій мові
Bariumkristallglas | |
Bleiarmes Kristallglas | |
Bleikristallglas | |
Bleireiches Kristallglas | |
Dekoriertes Glaserzeugnis | |
Freigeblasenes Glaserzeugnis | |
Gebogenes Glaserzeugnis | |
Gefertigtes Glaserzeugnis | |
Gepresstes Glaserzeugnis | |
Glaserzeugnis Atzglas | |
Glaserzeugnis Krakelee | |
Glaserzeugnis mit Anlauffarbe | |
Glaserzeugnis mit Diamantschitt | |
Glaserzeugnis mit Flachschitt | |
Glaserzeugnis mit | |
Glaserzeugnis mit | |
Glaserxeugnis mit Mattschleifen | |
Glaserzeugnis mit Mehrstufeuverarbeitung | |
Glaserzeugnis mit optischen Effekten | |
Glaserzeugnis mit Ornamenten | |
Glaserzeugnis mit Reliefen | |
Glaserzeugnis mit Sandstrahlen | |
Glaserzeugnis mit verschidenem | |
Glasgeschirr | |
Graviertes Glaserzeugnis | |
Halbglaserzeugnis | |
Kombiniertes Glaserzeugnis | |
Kristallglas | |
Maschinenleblasenen Glaserzeugnis | |
Mundgeblasenes Glaserzeugnis | |
Natron-Kalk-Silikatglas | |
Pressgeblasenen Glaserzeugnis | |
Verfestigtes Glaserzeugnis | |
Zentrifugalverarbeitetes Glaserzeugnis |
Електронний текст документа
підготовлений ЗАТ "Кодекс" та звірений за:
офіційне видання
М: Видавництво стандартів, 1991
Існують універсальні будівельні матеріали, які використовуються при зведенні будь-яких об'єктів, незалежно від їхнього технологічного призначення. Силікатне скло відноситься саме до таких елементів. Це один із найдавніших матеріалів, який людство навчилося виробляти ще з давніх-давен. Причому за складом нинішня речовина мало чим відрізняється від найдавнішої. Змінилася лише технологія виготовлення та марних домішок у складі поменшало.
Виготовлення матеріалу
На сьогоднішній день існує один загальноприйнятий спосіб виготовлення. Силікатна промисловість із виробництва скла вимагає початкової підготовки сировини, після чого починається безпосередній процес виплавки.
Поетапно це виглядає так:
- 1. Основними компонентами для виробництва є кварцовий пісок, вапняк та сода. З них за допомогою спеціального обладнання готується однорідна маса - шихта, в яку всі ці елементи входять у подрібненому вигляді.
- 2. Далі приготований склад надходить у піч, де під впливом температури від 300 до 2500 градусів відбувається його розплав до однорідної рідкої маси. Такий широкий діапазон викликаний наявністю великої кількості марок скла і залежить від використовуваних присадок. Часто такими виступають твердосплавні метали.
- 3. Далі отримана речовина надходить у форми, які відповідатимуть виду готового виробу. Там скло застигає з температурою, достатньою для запобігання кристалізації складових компонентів.
- 4. Отриманий матеріал не обов'язково буде прозорим. Цей параметр також залежить від використання додаткових елементів під час виплавки.
Професійні хіміки називають матеріал натрій-кальцій-силікатне скло. Це пов'язано з тим, що речовина є сплавом трьох оксидів - одновалентного натрію, двовалентного кальцію і чотиривалентного кремнію. Причому в одній структурній одиниці міститься по одній частці оксидів металів і відразу шість часток оксиду кремнію. Саме цим і обумовлені всі властивості, які має скло.
До складу силікатного скла можуть входити інші метали та їх з'єднання. Вони додаються, щоб змінити технічні характеристики та надати матеріалу нові параметри, які б допомогти йому у виконанні безпосередніх функцій. Неметалічні елементи при цьому застосовуються значно рідше і становлять переважно фториди.
Справа в тому, що у скла дуже багато різних галузей використання, тому воно має багато марок. Відрізняються ці продукти своєю прозорістю, міцністю, твердістю, кольором. За кожен окремий показник відповідає спеціальний хімічний елемент. Тому будь-яка нестандартна модель коштуватиме дорожче, ніж звичайне скло, що отримується з вапняку, піску та соди.
Окрім звичного та знайомого всім твердого матеріалу, який встановлений у всіх будинках у віконних рамах, існує також рідке силікатне скло. Це водно-лужний розчин стандартної речовини, який не входить оксид кальцію. Він виходить шляхом обробки кремнеземсодержащих сировини концентрованим гідроксидом натрію або сплавленням кварцового піску зі звичайною содою.
Цей склад також широко застосовується у будівельній промисловості. Зокрема він служить для виготовлення вогнетривких матеріалів. Після обробки рідиною бетон, дерево, фарба перестаю боятися відкритого вогню. Речовина також добре зміцнює слабкі ґрунти, схильні до вивітрювання корисних мікроелементів. Використовується як основний компонент при виготовленні термостійкої кераміки для виплавки металевих форм.
Однією з основних характеристик матеріалу є силікатний модуль рідкого скла. Цей показник характеризує відсотковий вміст оксиду кремнію до оксиду натрію у складі. Величина лише вказує вихід продукту з кремнезему, але ніяк не визначає якість самого розчину. Для розрахунків використовують хімічні методи дослідження, які проводяться за допомогою спеціального обладнання.
Характеристики матеріалу
Застосування будь-якого матеріалу визначається його технічними параметрами. Властивості силікатного скла, що не містить домішок, за нормальних умов:
- . фізична щільність знаходиться в діапазоні 2500-2600 кілограмів на кубічний метр і не залежить від температурних умов атмосфери;
- . модуль пружності (модуль Юнга) – 70 гігапаскаль;
- . модуль зсуву, який характеризує здатність чинити опір зсувної деформації, знаходиться на позначці 26,2 гігапаскаль;
- . величина відношення відносного поперечного стиску до відносного поздовжнього розтягування або коефіцієнт Пуассона – 0,25;
- . межа міцності - 1000 мегапаскаль, але при загартовуванні вдається збільшити базовий показник у 3-4 рази. Посуд із силікатного скла є в кожному будинку, так що багато хто знає, що якщо впустити склянку на підлогу, то вона не завжди розбивається, тому що для її виготовлення використовують загартовану марку;
- . показник твердості за шкалою Моосу – 7 одиниць;
- . за показниками крихкості скло відноситься до категорії ідеально крихких матеріалів, що означає його розбивання без видимої деформації;
- . теплопровідність вкрай низька - 0,0023 кал/(см*с*град);
- . температура плавлення знаходиться в діапазоні 400-600 градусів за Цельсієм.
Ціна такого скла за метр квадратний залежить від марки.
Завантаження...
